ENTREPRISE Débits de boissons › Seine-St-Denis ›

BRASSERIE GALLIA

828 704 510SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 29/03/2017

35 Rue Mehul, 93500 Pantin

10 à 19 Effectif salariés · 2024
2,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-784 k€ EBE
-1,2 M€ Résultat net
576 k€ Capitaux propres
369 k€ Dettes financières trésorerie 2 712 €

Dirigeants et associés

  1. Président Annick VINCENTY › (50 ans)
  2. Commissaire aux comptes DINICHERT-VIET et associés ›
  3. Président Pascal GILET · selon le BODACC du 08/08/2021
  4. Président Jacques FERTE · arrivée publiée le 06/04/2017 · selon le BODACC du 13/11/2020
  5. Directeur général Guillaume ROY · arrivée publiée le 06/04/2017 · selon le BODACC du 13/11/2020
  6. Administrateur Jacques FERTE · selon le BODACC du 13/11/2020
  7. Administrateur Pascal GILET · selon le BODACC du 13/11/2020
  8. Administrateur Rémy MAURIN · selon le BODACC du 13/11/2020
  9. Administrateur Guillaume ROY · selon le BODACC du 13/11/2020
  10. Administrateur Johannes VAN ESCH · selon le BODACC du 13/11/2020
  11. Administrateur Pascal SABRIE · selon le BODACC du 30/10/2019
  12. Directeur général Olivier DUBOUE · selon le BODACC du 02/08/2018
  13. Directeur général Olivier DEBOUE · arrivée publiée le 06/04/2017
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 28/03/2025

Dénomination
GALLIA EXPLOITATION GALLIA EXPLOITATION Dénomination · du 29/03/2017 au 03/06/2017 2 mois BRASSERIE GALLIA BRASSERIE GALLIA Dénomination · depuis le 03/06/2017 9 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 29/03/2017 au 03/06/2017 2 mois Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 03/06/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 29/03/2017 9 ans Immatriculation29/03/2017
Dirigeants · 1
Annick VINCENTY
président président Annick VINCENTYdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 10.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Licence d'entrepreneur de spectacle Licence d'entrepreneur de spectacle
  3. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : apport ou attribution, 04/11/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

1 signal réservé aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

576 k€ 2021 995 k€ 2022 1,1 M€ 2023 1,7 M€ 2024 2,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

38 % −56,3 % −150,6 %
2021 2022 2023 2024 −150,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2024 · n = 1600.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025 · 5 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 35 Rue Mehul, 93500 Pantin

    siège · SIRET 828 704 510 00019 · bar · depuis 29/03/2017

  2. 12 Rue Benjamin Franklin, 94370 Sucy-en-Brie

    SIRET 828 704 510 00035 · bar · depuis 07/12/2024

Les 1 139 autres entreprises du métier « bar » · Seine-St-Denis (93) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (10)

dernier : acte, 04/07/2023

  1. 04/07/2023 Acte pièce lisible · la pièce ›
  2. 05/08/2021 Modification des statuts Autre modification relative aux dirigeants · Démission d'un dirigeant · Démission d'un administrateur · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · et 1 autre pièce non lue · l'acte ›
  3. 09/11/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  4. 28/10/2019 Modification des statuts Démission d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  5. 31/07/2018 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  6. 29/03/2017 Constitution de la société Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds pièce non lue · l'acte ›
  7. Modification des statuts pièce non lue · l'acte ›
  8. Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  9. Modification des statuts pièce non lue · l'acte ›
  10. Tenue de l'assemblée Modification des statuts pièce non lue · l'acte ›

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Source : INPI, actes · n = 10.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

3 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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