ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Alpes-Maritimes ›

LES MAITRES AFFINEURS

829 761 485Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 16/05/2017

Maison Lerda, 10 Marche Forville, 06400 Cannes

Exploite un établissement au 10 Marche Forville, 06400 Cannes (boucherie), repris de LES MAITRES DES VIANDES ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,2 M€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
315 k€ Résultat net
453 k€ Capitaux propres
294 k€ Dettes financières trésorerie 482 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Marc LERDA › (44 ans)
  2. Gérant Remi LERDA › (35 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 31/03/2024

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 16/05/2017 au 23/06/2017 5 semaines Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 23/06/2017 9 ans
Siège
2134 Route de Saint Jacques, 06810 Auribeau-sur-Siagne 2134 Route de Saint Jacques, 06810 Auribeau-sur-Siagne Siège · du 16/05/2017 au 23/06/2017 5 semaines Maison Lerda, 10 Marche Forville, 06400 Cannes Maison Lerda, 10 Marche Forville, 06400 Cannes Siège · depuis le 23/06/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 16/05/2017 9 ans Immatriculation16/05/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2024 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 23/06/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

641 k€ 2020 614 k€ 2021 793 k€ 2022 987 k€ 2023 1,2 M€ 2024
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024 · 5 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 10 Marche Forville, 06400 Cannes

    siège · MAISON LERDA · SIRET 829 761 485 00020 · boucherie · depuis 23/06/2017

    2 exploitants avant

    1. 01/11/2014date approchée

      BOUCHERIE LETELLIER › LES MAITRES DES VIANDES ›
      600 k€

    2. 23/06/2017

      LES MAITRES DES VIANDES › LES MAITRES AFFINEURS ›
      340 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 650 autres entreprises du métier « boucherie » · Alpes-Maritimes (06) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 15/12/2020

  1. 15/12/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 23/11/2018 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 12/07/2017 Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 22/05/2017 Autre pièce déposée
    Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. Cession de fonds de commerce pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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