ENTREPRISE Débits de boissons › Marne ›

Borong Yu

830 235 586Entrepreneur individuelactive depuis 01/06/2017

le Stalingrad, 2 Place Stalingrad, 51100 Reims

3 à 5 Effectif salariés · 2024
528 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
38 k€ EBE
41 k€ Résultat net
429 k€ Capitaux propres
38 k€ Dettes financières trésorerie 49 k€

Dirigeants et associés

  1. Entrepreneur individuel Borong YU › · depuis 01/06/2017
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 01/06/2017

État
active active État · depuis le 01/06/2017 9 ans Immatriculation01/06/2017

Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2017 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/06/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
407 k€ 2018 435 k€ 2019
412 k€ 2020 313 k€ 2021 528 k€ 2022 585 k€ 2023 563 k€ 2024 528 k€ 2025
407 k€ 2018 435 k€ 2019 412 k€ 2020 313 k€ 2021 528 k€ 2022 585 k€ 2023 563 k€ 2024 528 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

38 % 16,2 % −5,5 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 11,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 1577.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 180 Rue de Vesle 2 Place Stalingrad, 51100 Reims

    siège · LE STALINGRAD · SIRET 830 235 586 00013 · bar · depuis 01/06/2017

Les 495 autres entreprises du métier « bar » · Marne (51) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : autre pièce déposée, 14/06/2017

  1. 14/06/2017 Autre pièce déposée
    Autre formalité

    Autre formalité

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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