ENTREPRISE Débits de boissons › Aisne ›

L'OLIVERS

831 295 449SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 11/07/2017

L'olivers, 87 Rue de Vermand, 02100 Saint-Quentin

Exploite un établissement au 87 Rue de Vermand, 02100 Saint-Quentin (bar), repris de CHEZ PASCAL ›.

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
97 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-17 k€ EBE
-19 k€ Résultat net
-23 k€ Capitaux propres
1 839 € Dettes financières trésorerie 4 985 €

Dirigeants et associés

  1. Président Pascal LEROY › (62 ans)
  2. Commissaire aux comptes Jerome DAVID › (69 ans)
  3. Commissaire aux comptes Patrick MARISSIAUX › (63 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 27/03/2024

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 11/07/2017 au 29/09/2017 2 mois Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 29/09/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 11/07/2017 9 ans Immatriculation11/07/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2024 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 29/09/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

169 k€ 2018 120 k€ 2019 73 k€ 2020 43 k€ 2021 89 k€ 2022 97 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

67,1 % 23,7 % −19,7 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 −17,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2023 · n = 1969.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 87 Rue de Vermand, 02100 Saint-Quentin

    siège · L'OLIVERS · SIRET 831 295 449 00019 · bar · depuis 29/09/2017

    1 exploitant avant

    1. 29/09/2017

      CHEZ PASCAL ›, entrepreneur individuel L'OLIVERS ›
      12 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 575 autres entreprises du métier « bar » · Aisne (02) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 08/04/2020

  1. 08/04/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 02/07/2019 Tenue de l'assemblée — De reunion de l a g chargee d approuver les comptes jusqu au 30 09 2019 pour l exercice clos au 31 12 2018
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 10/09/2018 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 07/08/2017 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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