ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Oise ›
G KEVIN
831 747 993SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/08/2017
16 Rue Henri Barluet, 60100 Creil
6 à 9
Effectif
salariés · 2024
224 k€
Chiffre d'affaires
exercice 2023
20 k€
EBE
7 843 €
Résultat net
-30 k€
Capitaux propres
380 €
Dettes financières
trésorerie 2 652 €
Dirigeants et associés
- Président Abdulselam GELES › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Comptes annuels
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 224 k€ | 221 k€ | 243 k€ | 234 k€ | 122 k€ | 99 k€ |
| Marge brute | 122 k€ | 133 k€ | 167 k€ | 164 k€ | 76 k€ | 60 k€ |
| EBE | 20 k€ | -20 k€ | -7 640 € | 5 443 € | -4 804 € | 9 496 € |
| Résultat d'exploitation | 7 943 € | -33 k€ | -12 k€ | 5 136 € | -5 347 € | 9 503 € |
| Résultat net | 7 843 € | -34 k€ | -13 k€ | 4 425 € | -5 415 € | 8 267 € |
| Flux de trésorerie d'exploitation · reconstruit | -22 € | 9 047 € | 16 k€ | 35 k€ | -927 € | — |
| Flux de trésorerie d'investissement · reconstruit | -634 € | -0 € | -10 k€ | -35 k€ | -17 k€ | — |
| Flux de trésorerie de financement · reconstruit | -3 713 € | -4 262 € | -4 058 € | -3 865 € | 16 k€ | — |
| Capacité d'autofinancement (CAF) · reconstruit | 20 k€ | -20 k€ | 122 € | 12 k€ | -4 871 € | 8 267 € |
| Taux d'endettement | — | — | — | 150,0 % | 422,6 % | 0,0 % |
| Effectif | — | — | — | — | — | — |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023 · 6 exercices.
› Positionnement dans le secteur
exercice 2023
Rentabilité
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge d'EBE | 8,9 % | 1,1 % | 6,3 % | 11,4 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 2632) |
| Marge d'exploitation | 3,5 % | -0,9 % | 3,4 % | 8,0 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 2641) |
| Marge nette | 3,5 % | -0,8 % | 2,8 % | 6,6 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 2637) |
| Marge commerciale | 54,4 % | 59,0 % | 65,4 % | 70,3 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 2632) |
Endettement
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Capacité de remboursement | 0,0 ans | 0,7 ans | 2,1 ans | 4,8 ans | en dessous de la médiane du secteur (n = 4893) |
| Autonomie financière | -41,1 % | 12,9 % | 36,5 % | 58,0 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 6458) |
| Endettement global | 141,1 % | 41,8 % | 63,3 % | 87,0 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 6458) |
| Poids de la CAF dans le CA | 8,8 % | 2,2 % | 6,1 % | 10,3 % | au-dessus de la médiane du secteur (n = 2641) |
Trésorerie et BFR
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR en jours de CA | -78 j | -61 j | -28 j | -4 j | en dessous de la médiane du secteur (n = 2641) |
| Trésorerie en jours de CA | 4 j | 10 j | 25 j | 58 j | en dessous de la médiane du secteur (n = 2641) |
| Délai clients | 68 j | 0 j | 1 j | 7 j | au-dessus de la médiane du secteur (n = 2641) |
| Délai fournisseurs | 81 j | 26 j | 42 j | 69 j | — |
| Jours de stock | 8 j | 3 j | 6 j | 11 j | au-dessus de la médiane du secteur (n = 2641) |
Activité
| Ratio | Entreprise | P25 secteur | Médiane | P75 secteur | Position |
|---|---|---|---|---|---|
| Poids du personnel dans la valeur ajoutée | 72,9 % | 72,3 % | 83,8 % | 95,5 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 2590) |
| Croissance du CA | 1,2 % | -0,4 % | 6,5 % | 15,4 % | en dessous de la médiane du secteur (n = 1826) |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023 · 6 exercices.
› Comptes déposés
Actif (bilan) · 10 postes
| Poste | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 16 k€ | 28 k€ | 41 k€ | 44 k€ | 17 k€ | — |
| Total Actif Immobilisé | 16 k€ | 28 k€ | 41 k€ | 44 k€ | 17 k€ | — |
| Matières premières, approvisionnements, en cours de production | 4 793 € | 3 549 € | 3 150 € | 1 220 € | 4 595 € | 640 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | — | — | 650 € | 823 € | — | — |
| Créances – Clients et comptes rattachés | 43 k€ | 22 k€ | 31 k€ | 21 k€ | 22 k€ | 13 k€ |
| Créances – Autres | 5 470 € | 11 k€ | 14 k€ | 11 k€ | 7 284 € | 1 450 € |
| Disponibilités | 2 652 € | 7 020 € | 2 236 € | 339 € | 4 052 € | 6 076 € |
| Charges constatées d’avance | 1 920 € | 687 € | 739 € | 171 € | — | — |
| Total Actif circulant + Charges constatées d’avance | 57 k€ | 44 k€ | 52 k€ | 35 k€ | 38 k€ | 21 k€ |
| Total général Actif | 74 k€ | 72 k€ | 93 k€ | 79 k€ | 55 k€ | 21 k€ |
Passif (bilan) · 12 postes
| Poste | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € | 100 € | 100 € | 100 € | — |
| Report à nouveau | -39 k€ | -5 674 € | 7 177 € | 2 752 € | 8 167 € | — |
| Résultat de l’exercice | 7 843 € | -34 k€ | -13 k€ | 4 425 € | -5 415 € | 8 267 € |
| Total des capitaux propres - Total I | -30 k€ | -38 k€ | -4 574 € | 8 277 € | 3 852 € | 9 267 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 380 € | 4 094 € | 8 355 € | 12 k€ | 16 k€ | — |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 32 k€ | 32 k€ | 30 k€ | 21 k€ | 17 k€ | 6 205 € |
| Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N | 3 679 € | 34 k€ | 17 k€ | 13 k€ | 838 € | 796 € |
| Autres dettes | 72 k€ | 74 k€ | 60 k€ | 37 k€ | 18 k€ | 5 459 € |
| Total des dettes | 104 k€ | 110 k€ | 97 k€ | 71 k€ | 51 k€ | 12 k€ |
| Total général Passif | 74 k€ | 72 k€ | 93 k€ | 79 k€ | 55 k€ | 21 k€ |
| Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice | — | — | 10 k€ | 35 k€ | 17 k€ | — |
Compte de résultat · 20 postes
| Poste | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 300 € | — | — | — | — | — |
| Production vendue de biens | 223 k€ | 221 k€ | 243 k€ | 234 k€ | 122 k€ | 99 k€ |
| Autres produits | 2 € | 10 € | 8 285 € | 7 265 € | 1 € | 7 € |
| Total des produits d’exploitation hors T.V.A. | 224 k€ | 221 k€ | 251 k€ | 242 k€ | 122 k€ | 99 k€ |
| Achats de marchandises (y compris droits de douane) | 202 € | 136 € | 727 € | 665 € | 510 € | 13 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de douane) | 103 k€ | 89 k€ | 77 k€ | 67 k€ | 49 k€ | 40 k€ |
| Variation de stock (matières premières et approvisionnement) | -1 244 € | -399 € | -1 930 € | 3 375 € | -3 955 € | -640 € |
| (dont crédit bail immobilier)* | 1 € | — | — | — | — | — |
| Autres charges externes | 39 k€ | 61 k€ | 70 k€ | 53 k€ | 27 k€ | 22 k€ |
| (dont taxe professionnelle) | -17 k€ | — | 1 656 € | 741 € | — | 410 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 590 € | 664 € | 2 829 € | 1 716 € | 1 046 € | 674 € |
| Rémunérations du personnel | 57 k€ | 82 k€ | 90 k€ | 93 k€ | 49 k€ | 25 k€ |
| Charges sociales | 3 749 € | 8 751 € | 12 k€ | 11 k€ | 3 599 € | 3 151 € |
| Dotations aux amortissements | 12 k€ | 14 k€ | 13 k€ | 7 565 € | 544 € | — |
| Autres charges | 4 € | 4 € | 4 € | 6 € | 1 € | 1 € |
| Total des charges d’exploitation | 216 k€ | 254 k€ | 264 k€ | 237 k€ | 127 k€ | 90 k€ |
| Résultat d’exploitation | 7 943 € | -33 k€ | -12 k€ | 5 136 € | -5 347 € | 9 503 € |
| Charges financières | 99 € | 315 € | 518 € | 712 € | 68 € | 25 € |
| Impôts sur les bénéfices | — | — | — | — | — | 1 211 € |
| Bénéfice ou perte | 7 843 € | -34 k€ | -13 k€ | 4 425 € | -5 415 € | 8 267 € |
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023 · 6 exercices.