ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Alpes-Maritimes ›
ROLFO CREATIONS
832 433 981SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 29/09/2017
Fermento, 173 Avenue des Mimosas, 06700 Saint-Laurent-du-Var
Dirigeants et associés
- Président Pascal ROLFO › (nouvel onglet) (56 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats LE NID DES COLOMBES › (nouvel onglet) · via Pascal ROLFO
- mandats Pascal ROLFO › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 23/02/2021
- 23/02/2021 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie → Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- 29/09/2017 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 29/09/2017 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2021 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie
- Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Total du bilan
Années précédentes
- 2018 : 20 k€
- 2019 : 20 k€
- 2020 : 23 k€
- 2021 : 21 k€
- 2022 : 22 k€
- 2023 : 34 k€
- 2024 : 59 k€
- 2025 : 50 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2018 : -136,8 %
- 2019 : -25,4 %
- 2020 : 27,7 %
- 2021 : -8,4 %
- 2022 : 12,1 %
- 2023 : 19,9 %
- 2024 : 35,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
173 Avenue des Mimosas, 06700 Saint-Laurent-du-Var
siège · FERMENTO · SIRET 832 433 981 00012 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 29/09/2017
Les 737 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Alpes-Maritimes (06) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 05/10/2017
-
05/10/2017
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 1.