ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Doubs ›

SAVEURS & TERROIRS

840 974 372SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/07/2018

la Cascade, 4 Route des Gorges de Nouailles, 25920 Mouthier-Haute-Pierre

Exploite un établissement au 4 Route des Gorges de Nouailles, 25920 Mouthier-Haute-Pierre (hôtel), repris de LA CASCADE ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
736 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
142 k€ EBE
58 k€ Résultat net
149 k€ Capitaux propres
727 k€ Dettes financières trésorerie 211 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Pierre-Andre VOUILLOT › (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : activité, 06/06/2019

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 04/07/2018 au 06/06/2019 11 mois Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · depuis le 06/06/2019 7 ans
Siège
2 Grande Rue, 25330 Longeville 2 Grande Rue, 25330 Longeville Siège · du 04/07/2018 au 06/06/2019 11 mois la Cascade, 4 Route des Gorges de Nouailles, 25920 Mouthier-Haute-Pierre la Cascade, 4 Route des Gorges de Nouailles, 25920 Mouthier-Haute-Pierre Siège · depuis le 06/06/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 04/07/2018 8 ans Immatriculation04/07/2018

Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2019 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 08/06/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

423 k€ 2019 430 k€ 2020 696 k€ 2022 736 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

28,4 % −0,4 % −29,1 %
2019 2020 2022 2023 19,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2023 · n = 4761.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2023 · 4 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 4 Route des Gorges de Nouailles, 25920 Mouthier-Haute-Pierre

    siège · LA CASCADE · SIRET 840 974 372 00020 · hôtel · depuis 08/06/2019

    2 exploitants avant

    1. 31/01/2009date approchée

      Madeleine Savonet ›, entrepreneur individuel LA CASCADE ›
      90 k€

    2. 08/06/2019date approchée

      LA CASCADE › SAVEURS & TERROIRS ›
      190 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 237 autres entreprises du métier « hôtel » · Doubs (25) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : modification de l'objet social, 30/03/2022

  1. 30/03/2022 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 27/06/2019 Transfert du siège social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 03/06/2019 Cession d'actions
    Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 11/07/2018 Constitution de la société
    Autre mouvement de propriété · Autre pièce déposée

    Autre mouvement de propriété · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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