ENTREPRISE Débits de boissons › Ille-et-Vilaine ›

2 PSTG

841 667 355Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 09/08/2018

les Petits Papiers, 2 Place Saint-Germain, 35000 Rennes

Exploite un établissement au 2 Place Saint-Germain, 35000 Rennes (bar), repris de JVL ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
730 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
111 k€ EBE
84 k€ Résultat net
124 k€ Capitaux propres
226 k€ Dettes financières trésorerie 14 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Ryan CARTER › (45 ans)
  2. Gérant Eric BILLON › (56 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (22)

1 opération · 21 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 28/05/2023

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 09/08/2018 au 05/11/2018 2 mois Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 05/11/2018 7 ans
Siège
18 Place Sainte-Anne, 35000 Rennes 18 Place Sainte-Anne, 35000 Rennes Siège · du 09/08/2018 au 01/04/2019 7 mois les Petits Papiers, 2 Place Saint-Germain, 35000 Rennes les Petits Papiers, 2 Place Saint-Germain, 35000 Rennes Siège · depuis le 01/04/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 09/08/2018 8 ans Immatriculation09/08/2018

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2023 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 05/11/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

730 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

2023 : 15,1 %

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2023 · n = 1969.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023 · 1 exercice.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 2 Place Saint-Germain, 35000 Rennes

    siège · LES PETITS PAPIERS · SIRET 841 667 355 00025 · bar · depuis 05/11/2018

    1 exploitant avant

    1. 05/11/2018

      JVL › 2 PSTG ›
      380 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 216 autres entreprises du métier « bar » · Ille-et-Vilaine (35) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : modification des statuts, 25/05/2023

  1. 25/05/2023 Modification des statuts
    Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 24/07/2020 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 05/09/2019 de la société HOLDOZ au profit de Mr Léo GOUESNARD
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 10/08/2018 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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