ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Ariège ›

CELESTINENAT (BOUCHERIE DU COUSERANS)

841 994 296Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/08/2018

7 Rue Pujole, 09140 Seix

Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 14/09/2026. Les jugements ›

3 à 5 Effectif salariés · 2024
394 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
3 475 € EBE
-108 k€ Résultat net
-159 k€ Capitaux propres
73 k€ Dettes financières trésorerie 6 061 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant David BOUSSIN › (nouvel onglet) (46 ans)
  2. Gérant Céline HERNANDEZ · départ publié le 31/05/2020
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (2)

1 mandat · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (4)

dernier jugement : liquidation, 14/09/2026

Procédure
sauvegarde sauvegarde Procédure · du 06/11/2023 au 18/11/2024 1 an liquidation liquidation Procédure · depuis le 14/09/2026 7 semaines Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde06/11/2023 Jugement arrêtant le plan de sauvegarde18/11/2024 Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire14/09/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2023–2026 · 4 annonces.

› Historique (6)

dernier : siège, 01/04/2025

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 28/08/2018 au 17/09/2018 2 semaines Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 17/09/2018 8 ans
Siège
Boucherie du Couserans, 10 Rue Jules Desbiaux, 09200 Saint-Girons Boucherie du Couserans, 10 Rue Jules Desbiaux, 09200 Saint-Girons Siège · du 28/08/2018 au 01/04/2025 6 ans Boucherie du Couserans, 7 Rue Pujole, 09140 Seix Boucherie du Couserans, 7 Rue Pujole, 09140 Seix Siège · depuis le 01/04/2025 1 an
État
active active État · depuis le 28/08/2018 8 ans Immatriculation28/08/2018
Dirigeants · 1
David BOUSSIN
gérant gérant David BOUSSINdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2025 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 17/09/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

482 k€ 2019 394 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2019 : 482 k€
  • 2025 : 394 k€ · Achats 231 k€ · Charges externes 95 k€ · Personnel 65 k€ · EBE 3 475 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

2019 : 4,6 %

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

  • 2019 : 4,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2019 · n = 1599.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 7 Rue Pujole, 09140 Seix

    siège · BOUCHERIE DU COUSERANS · SIRET 841 994 296 00025 · boucherie · depuis 01/04/2025

Les 98 autres entreprises du métier « boucherie » · Ariège (09) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 13/12/2021

  1. 13/12/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 10/10/2019 Répartition des parts Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 03/09/2018 Constitution de la société Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  4. date inconnue Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  5. date inconnue Tenue de l'assemblée Modification des statuts pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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