ENTREPRISE Débits de boissons › Morbihan ›
LA BAZE
879 827 079Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/12/2019
la Baze, 9 Place du Marche, 56150 Baud
Exploite un établissement au 9 Et 11 9 Place du Marche, 56150 Baud (bar), repris de Didier Rouyer › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Sandrine BLANDIN › (nouvel onglet) (53 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Didier Rouyer › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2020 17/01/2020
- mandats Sandrine BLANDIN › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 17/01/2020
- 17/01/2020 activité Activité non déterminée → Débits de boissons
- 11/12/2019 activité Activité non déterminée
- 11/12/2019 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2019 → 2020 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 17/01/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 17/01/2020 vente Didier Rouyer › (nouvel onglet) · cédant 70 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- 2020 : 112 k€
- 2021 : 88 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2020 : 9,0 %
- 2021 : 59,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2021 · 2 exercices.
› Établissements (1)
4 exploitants avant
-
9 Et 11 9 Place du Marche, 56150 Baud
siège · LA BAZE · SIRET 879 827 079 00010 · bar · depuis 17/01/2020
4 exploitants avant
-
240 k€
02/11/2009date approchée
[ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers Eric Hinschberger › (nouvel onglet), entrepreneur individuel -
200 k€
14/11/2013date approchée
Eric Hinschberger › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers Dominique Ben Kouai › (nouvel onglet), entrepreneur individuel -
149 k€
30/03/2017
Dominique Ben Kouai › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers Didier Rouyer › (nouvel onglet), entrepreneur individuel - 70 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 294 autres entreprises du métier « bar » · Morbihan (56) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 16/12/2019
-
16/12/2019
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 1.