ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Rhône ›
LE PETIT CHALUT
879 882 413Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 16/12/2019
Poissonnerie le Petit Chalut, 510 Za la Tuiliere, 69510 Thurins
Exploite un établissement à Ou Zone d Activite le Tuiliere 510 Za la Tuiliere, 69510 Thurins (commerce alimentaire sur marchés), repris de Fabrice Sertel › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Melvin SERTEL › (nouvel onglet) (32 ans)
- Gérant Tom SERTEL › (nouvel onglet) (30 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
1 opération · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Fabrice Sertel › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2020 29/06/2020
- mandats MT2F INVEST › (nouvel onglet) · via Melvin SERTEL (et 1 autres)
- mandats SCI MELTOSER › (nouvel onglet) · associé
- mandats SCI MELTOSER › (nouvel onglet) · via Melvin SERTEL (et 1 autres)
- mandats Melvin SERTEL › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Tom SERTEL › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 16/08/2020
- 16/08/2020 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/07/2020 activité Activité non déterminée → Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés INSEE, Sirene
- 16/12/2019 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 16/12/2019 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2020 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 29/06/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 29/06/2020 vente Fabrice Sertel › (nouvel onglet) · cédant 200 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
- 2021 : 561 k€
- 2022 : 462 k€
- 2023 : 535 k€
- 2024 : 559 k€
- 2025 : 611 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2021 : 8,2 %
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2021 : 8,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
Ou Zone d Activite le Tuiliere 510 Za la Tuiliere, 69510 Thurins
siège · POISSONNERIE LE PETIT CHALUT · SIRET 879 882 413 00013 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 29/06/2020
1 exploitant avant
-
200 k€
29/06/2020
Fabrice Sertel › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LE PETIT CHALUT › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 431 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Rhône (69) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : statuts mis à jour, 06/12/2024
- 06/12/2024 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
06/12/2024
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
-
06/12/2024
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
08/08/2024
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
05/08/2020
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée
-
17/12/2019
Autre mouvement de propriété
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Constitution de la société · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 6.