ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › La Réunion ›
BOUCHERIE GERARD
910 408 137SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/01/2022
Avenue Francois Mitterrand, 97470 Saint-Benoit
Dirigeants et associés
- Président Marie JASMIN › (nouvel onglet) (62 ans)
- Directeur général Gerard JASMIN › (nouvel onglet) (63 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
4 mandats
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- mandats SCI JASMIN › (nouvel onglet) · via Marie JASMIN (et 1 autres)
- mandats Gerard JASMIN › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Marie JASMIN › (nouvel onglet) · président
- mandats BOUCHERIE CHARCUTERIE GERARD › (nouvel onglet)cessée · via Marie JASMIN (et 1 autres)
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 03/01/2022
- 03/01/2022 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2022 → 2022 · 1.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la charcuterie de détail
- Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 514 k€ · Achats 397 k€ · Charges externes 38 k€ · Personnel 107 k€ · EBE −28 k€
- 2023 : 1,4 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 271 k€ · EBE 19 k€
- 2024 : 1,6 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 112 k€ · Personnel 264 k€ · EBE 84 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2022 : -5,5 %
- 2023 : 1,4 %
- 2024 : 5,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2 - Residence les Alizes Avenue Francois Mitterrand, 97470 Saint-Benoit
siège · SIRET 910 408 137 00016 · boucherie · depuis 03/01/2022
Les 151 autres entreprises du métier « boucherie » · La Réunion (974) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 17/02/2022
-
17/02/2022
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 1.