ENTREPRISE Fabrication de glaces et sorbets › Alpes-Maritimes ›

NEIGE AZUR

956 801 658SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1956

Zone Activite de la Grave, 06510 Carros

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-102 k€ EBE
6 004 € Résultat net
495 k€ Capitaux propres
324 k€ Dettes financières trésorerie 4 598 €

Dirigeants et associés

  1. Président Patrick BERNARDONI › (70 ans)
  2. Directeur général Stephane BERNARDONI › (55 ans)
  3. Directeur général Christophe CUOMO › (45 ans)
  4. Directeur général Laurent BERNARDONI › (49 ans)
  5. Personne morale CC INVEST ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (13)

12 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 30/12/2025

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1956 au 19/06/2008 52 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 19/06/2008 18 ans
Activité
Fabrication de glaces et sorbets Fabrication de glaces et sorbets Activité · du 25/12/2001 au 01/01/2008 6 ans Fabrication de glaces et sorbets Fabrication de glaces et sorbets Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1956 70 ans Immatriculation01/01/1956

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1956 → 2025 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses

  1. Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (2)

dernier : 1,0 M€, 18/02/2025

  1. 18/02/2025 COMMUNE DE NICE ›
    Accord cadre · montant maximum · SC100 DESSERTS GLACES ARTISANAUX

    Accord cadre · 1,0 M€ (montant maximum)

    SC100 DESSERTS GLACES ARTISANAUX

    1,0 M€
  2. 26/02/2021 COMMUNE DE NICE ›
    marché subséquent · 5 avenants · SC100 DESSERTS GLACES ARTISANAUX

    marché subséquent · 800 k€ (5 avenants)

    SC100 DESSERTS GLACES ARTISANAUX

    800 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 2.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 26/03/2010

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,0 M€ 2016 2,0 M€ 2017 1,9 M€ 2018
2,0 M€ 2019 1,7 M€ 2020 1,7 M€ 2021 1,9 M€ 2022 1,9 M€ 2023 1,6 M€ 2024
2,0 M€ 2016 2,0 M€ 2017 1,9 M€ 2018 2,0 M€ 2019 1,7 M€ 2020 1,7 M€ 2021 1,9 M€ 2022 1,9 M€ 2023 1,6 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

19,2 % 6,5 % −6,2 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −6,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 57.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Lot N11 Zone Activite de la Grave, 06510 Carros

    siège · SIRET 956 801 658 00033 · industrie agroalimentaire · depuis 23/01/1995

Les 443 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Alpes-Maritimes (06) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (17)

dernier : statuts mis à jour, 18/12/2025

  1. 18/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 17/12/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/09/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 16/09/2025 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 09/07/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 09/07/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 05/03/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 05/03/2021 Autre modification relative aux dirigeants
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 27/04/2010 Nomination d'un dirigeant
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 17/06/2008 Nomination d'un dirigeant
    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · SOCIETE EN ACTIONS SIMPLIFIEES · et 2 autres

    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · SOCIETE EN ACTIONS SIMPLIFIEES · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 17/06/2008 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 26/11/2007 Mouvement de commissaire aux comptes — Nomination de commissaire aux comptes titutaire et suppleant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 04/11/2002 Augmentation du capital social
    Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Changement de dirigeant · et 2 autres

    Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Changement de dirigeant · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 29/03/2002 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 17/05/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 27/01/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 09/07/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 17.

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