SECTEUR France

Hypermarché · France

102 départements

1 553 entreprises actives dans 2 101 communes. Les 1 553 entreprises ›

Hypermarché × actives
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En bref

  • 47,5 M€ de chiffre d'affaires pour une entreprise type, qui en garde 3,4 % en EBE. Marge stable depuis 2016 (3,1 % alors).
  • 207 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 207 › 20 % des 1 023 âges connus
  • 35 ventes de fonds publiées en 12 mois. Les ventes › 1,2 % des entreprises cédées par an en moyenne, hors cessions de titres (2021–2025)
  • +28 entreprises de plus en 2025 : 37 créations, 9 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 0 année sur 10.
  • 6 procédures collectives ouvertes en 2025. Les procédures › 2 liquidations, 4 redressements · 5 déjà en 2026
☆ Suivre cette recherche

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

1 553 entreprises · +28 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

0 salarié › 13
1 à 9 › 14
10 à 49 › 79
50 à 249 › 996
250 et plus › 325

Sans effectif déclaré au répertoire : 126 entreprises, 8 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 0 année sur 10.

60 30 0
27 7 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures

Où

Entreprises actives 2 – 9 10 – 14 15 – 19 20 – 26 27 – 56 métropole

Outre-mer : dans la liste.

Les départements, classés sur la mesure de la carte

Entreprises actives France 1 553

  1. 1 Loire-Atlantique › 44 52
  2. 2 Nord › 59 51
  3. 3 Calvados › 14 50
  4. 4 Finistère › 29 45
  5. 5 Gironde › 33 45
  6. 6 Ille-et-Vilaine › 35 41
  7. 7 Maine-et-Loire › 49 38
  8. 8 Vendée › 85 38
  9. 9 Bouches-du-Rhône › 13 37
  10. 10 Haute-Garonne › 31 37
  11. 11 Côtes d'Armor › 22 36
  12. 12 Pas-de-Calais › 62 36
  13. 13 Seine-et-Marne › 77 36
  14. 14 Hérault › 34 35
  15. 15 Moselle › 57 34
  16. 16 Haut-Rhin › 68 33
  17. 17 Oise › 60 33
  18. 18 Seine-Maritime › 76 32
  19. 19 Bas-Rhin › 67 30
  20. 20 Isère › 38 28
  21. 21 Essonne › 91 26
  22. 22 Morbihan › 56 26
  23. 23 Eure › 27 25
  24. 24 Rhône › 69 25
  25. 25 Sarthe › 72 25
  26. 26 Val-D'Oise › 95 25
  27. 27 Charente-Maritime › 17 24
  28. 28 Haute-Savoie › 74 24
  29. 29 Côte-d'Or › 21 23
  30. 30 Var › 83 23
  31. 31 Doubs › 25 22
  32. 32 Gard › 30 22
  33. 33 Pyrénées-Atlantiques › 64 22
  34. 34 Saône-et-Loire › 71 22
  35. 35 Seine-St-Denis › 93 22
  36. 36 Yvelines › 78 21
  37. 37 Charente › 16 20
  38. 38 Manche › 50 20
  39. 39 Marne › 51 20
  40. 40 Somme › 80 20
  41. 41 Drôme › 26 19
  42. 42 Indre-et-Loire › 37 19
  43. 43 Meurthe-et-Moselle › 54 19
  44. 44 Aude › 11 18
  45. 45 Eure-et-Loir › 28 18
  46. 46 Vaucluse › 84 18
  47. 47 Deux-Sèvres › 79 17
  48. 48 Loiret › 45 17
  49. 49 Hauts-de-Seine › 92 16
  50. 50 Landes › 40 16
  51. 51 Loire › 42 16
  52. 52 Val-de-Marne › 94 16
  53. 53 Vosges › 88 16
  54. 54 Ain › 01 15
  55. 55 Aisne › 02 15
  56. 56 La Réunion › 974 15
  57. 57 Orne › 61 15
  58. 58 Pyrénées-Orientales › 66 15
  59. 59 Yonne › 89 15
  60. 60 Alpes-Maritimes › 06 14
  61. 61 Lot-et-Garonne › 47 14
  62. 62 Savoie › 73 14
  63. 63 Tarn › 81 14
  64. 64 Dordogne › 24 13
  65. 65 Martinique › 972 13
  66. 66 Mayenne › 53 13
  67. 67 Vienne › 86 13
  68. 68 Allier › 03 12
  69. 69 Ardèche › 07 12
  70. 70 Loir-et-Cher › 41 12
  71. 71 Paris › 75 12
  72. 72 Tarn-et-Garonne › 82 12
  73. 73 Aveyron › 12 11
  74. 74 Cher › 18 11
  75. 75 Meuse › 55 11
  76. 76 Puy-de-Dôme › 63 11
  77. 77 Haute-Vienne › 87 10
  78. 78 Aube › 10 9
  79. 79 Corse-du-Sud › 2A 9
  80. 80 Haute-Marne › 52 9
  81. 81 Haute-Saône › 70 9
  82. 82 Indre › 36 9
  83. 83 Nièvre › 58 9
  84. 84 Alpes-de-Haute-Provence › 04 8
  85. 85 Ardennes › 08 8
  86. 86 Corrèze › 19 8
  87. 87 Gers › 32 8
  88. 88 Jura › 39 8
  89. 89 Territoire de Belfort › 90 8
  90. 90 Ariège › 09 7
  91. 91 Haute-Loire › 43 7
  92. 92 Hautes-Pyrénées › 65 7
  93. 93 Lot › 46 7
  94. 94 Guadeloupe › 971 6
  95. 95 Guyane › 973 6
  96. 96 Haute-Corse › 2B 6
  97. 97 Hautes-Alpes › 05 6
  98. 98 Creuse › 23 5
  99. 99 Cantal › 15 4
  100. 100 Lozère › 48 2
  101. 101 Mayotte › 976 1
  102. 102 Polynésie française › 987 1

Métropoles 22 · un titre de colonne trie
France 1 553 +8,0 % 20 % 47,5 M€
Grand Paris › 56 +26,1 % 6 % 71,2 M€
Aix-Marseille-Provence › 31 +92,9 % 29 % trop peu
Lille › 26 +20,0 % trop peu trop peu
Bordeaux › 17 +38,5 % trop peu trop peu
Nantes › 17 +6,2 % trop peu trop peu
Lyon › 16 +21,4 % trop peu trop peu
Brest › 14 +7,7 % trop peu trop peu
Toulouse › 14 +8,3 % trop peu trop peu
Rouen › 13 0,0 % trop peu trop peu
Dijon › 13 +22,2 % trop peu trop peu
Rennes › 13 +8,3 % trop peu trop peu
Montpellier › 11 +33,3 % trop peu trop peu
Metz › 10 +11,1 % trop peu trop peu
Saint-Étienne › 10 +42,9 % trop peu trop peu
Toulon › 10 +42,9 % trop peu trop peu
Tours › 9 +12,5 % trop peu trop peu
Orléans › 9 +12,5 % trop peu trop peu
Clermont-Ferrand › 8 +14,3 % trop peu trop peu
Grenoble › 7 +40,0 % trop peu trop peu
Nancy › 7 +16,7 % trop peu trop peu
Strasbourg › 7 0,0 % trop peu trop peu
Nice Côte d'Azur › 6 +20,0 % trop peu trop peu

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
ORLY DISTRIBUTION › Orly 174,4 M€ 4,0 %
HYPER DESTRELLAN › Baie Mahault 166,8 M€ 4,0 %
HYPERBAM › Sainte-Suzanne 157,0 M€ 4,4 %
LIANOUDIS › Outreau 156,7 M€ 4,1 %
HYPER-SOREDECO › Saint-Denis 156,4 M€ 3,8 %

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

une entreprise type : 47,5 M€ de chiffre d'affaires, 3,4 % gardés en EBE

Calculé sur les 1 214 entreprises qui publient leurs comptes (78 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Chiffre d'affaires

Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 47,5 M€ · n = 1 214

< 100 k€ 3
100–250 k€ 2
250–500 k€ 2
0,5–1 M€ 7
1–2 M€ 11
2–5 M€ 11
5 M€ et plus 1 178

Sur 100 € de chiffre d'affaires

ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · France · n = 585

Achats et charges externes 87 €
Personnel 9 €
Impôts, autres < 1 €
EBE 3 €
Chiffre d'affaires100 €
ce que recouvre chaque part
Achats et charges externes
Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
Personnel
Salaires et charges sociales.
Impôts, autres
Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
EBE
Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.

Marge d'EBE médiane, par exercice

667 à 1 023 comptes par exercice

4 % 3,6 % 3,1 %
3,7 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)

Entreprises en perte

part des comptes · France

20 % 10 % 0 %
8 % 4,9 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • en perte
  • capitaux propres négatifs

Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · barres claires : valeurs extrêmes regroupées

Marge d'EBE 3,3 %

ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires

médiane 3,3 % −10 % 0 10 % 20 %

la moitié entre 1,4 % et 4,8 % · 1 021 comptes

Endettement global 63 %

la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan

médiane 63 % 0 50 % 100 % 150 % +

la moitié entre 50 % et 78 % · 1 023 comptes

Croissance du CA 3,2 %

l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1

médiane 3,2 % −20 % 0 20 %

la moitié entre −0,7 % et 7,9 % · 923 comptes

Les 8 autres ratios

Rentabilité

Marge nette 1,9 %

le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires

médiane 1,9 % −10 % 0 10 %

la moitié entre 0,6 % et 3,1 % · 1 023 comptes

Rentabilité des capitaux propres 18 %

ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres

médiane 18 % 0 25 % 50 % 75 % +

la moitié entre 11 % et 29 % · 962 comptes

Solidité

Autonomie financière 36 %

la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan

médiane 36 % 0 50 %

la moitié entre 21 % et 49 % · 1 023 comptes

Capacité de remboursement 2,1 ans

les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années

médiane 2,1 ans 0 2 ans 4 ans 6 ans

la moitié entre 1,0 ans et 3,8 ans · 950 comptes

Trésorerie et cycle

Trésorerie 15 j

les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours

médiane 15 j 0 50 j 100 j

un quart sous 10 j, un quart au-dessus de 26 j · 1 023 comptes

Besoin en fonds de roulement 1 j

négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours

médiane 1 j −100 j −50 j 0

la moitié entre −7 j et 9 j · 1 023 comptes

Délai fournisseurs 28 j

les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours

médiane 28 j 0 50 j 100 j

la moitié entre 22 j et 36 j · 1 022 comptes

Activité

Personnel / valeur ajoutée 67 %

la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée

médiane 67 % 50 % 75 % 100 % 125 %

la moitié entre 60 % et 78 % · 1 006 comptes

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

207 proches de la retraite, 20 % des âges connus · 35 ventes de fonds publiées en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 115
40–49 ans 255
50–59 ans 446
60–69 ans 177
70 ans et plus 30
?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Les 207 proches de la retraite ›

Publié, 12 mois

  1. 295 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 33 entreprises transférées › Entreprises
  3. 35 ventes de fonds publiées › Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

À quel rythme

En moyenne, 1,2 % des entreprises changent de mains chaque année, hors cessions de titres (2021–2025).

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 1 023 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

6 procédures ouvertes en 2025

Procédures ouvertes par année

9 procédures en cours aujourd'hui › · Toutes les procédures de la sélection ›

Années précédentes
2 2016 2 2017 1 2018 1 2019 6 2020
2 2021 5 2022 4 2023 4 2024 6 2025 5 2026
(provisoire)
2 2016 2 2017 1 2018 1 2019 6 2020 2 2021 5 2022 4 2023 4 2024 6 2025 5 2026
(provisoire)
  • liquidations
  • redressements
  • sauvegardes

Comment elles finissent

6 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021 : trop peu pour dire comment ils finissent.

1 sauvegarde ouverte en 2017–2021 : trop peu pour dire comment elles finissent.

5 liquidations directes en 2017–2021.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

938 entreprises (60 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 615 entreprises en ont plusieurs, avec un chiffre d'affaires médian de 67,6 M€.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 32
1 906
2 311
3 à 5 228
6 à 10 62
11 à 50 10
plus de 50 4

Les plus grands réseaux

Entreprise Établissements CA Marge d'EBE
DISTRIBUTION CASINO FRANCE › 730 3,4 Md€ —
CARREFOUR HYPERMARCHES › 205 11,3 Md€ −3,4 %
AUCHAN HYPERMARCHE › 184 13,6 Md€ −0,3 %
CORA › 93 3,9 Md€ 2,1 %
BOURBON DISTRIBUTION MAYOTTE › 42 138,9 M€ 3,6 %
ECOMAX GUADELOUPE › 37 non publié —

Selon le nombre d'établissements actifs

AucunUnPlusieursToutes
Entreprises329066151 553
Établissements actifs09063 2784 184
CA médiantrop peu39,0 M€67,6 M€47,5 M€
Marge d'EBE médianetrop peu2,9 %4,3 %3,4 %
Croissance du CA médianetrop peu+0,7 %+0,7 %+0,7 %
Proche retraitetrop peu21 %19 %20 %
En procédure collective0,0 %1,2 %0,7 %1,0 %
Dirigées par une société9,4 %52,1 %25,2 %40,6 %

32 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 100 % de 13
1 à 9 64 % de 14 · bilan seul 21 %
10 à 49 63 % de 79 · bilan seul 28 %
50 à 249 87 % de 996 · bilan seul 4 %
250 et plus 90 % de 325
effectif inconnu 0 % de 126
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 114,5 Md€ exercice 2024, déclaré sinon estimé
  2. Marché peu concentré indice HHI 260 · 1 023 entreprises ayant déposé

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.