SECTEUR France › Oise
Restauration rapide · Oise
231 communes
- Airion ›
- Allonne ›
- Amblainville ›
- Andeville ›
- Angicourt ›
- Angy ›
- Attichy ›
- Auger-Saint-Vincent ›
- Auneuil ›
- Avrechy ›
- Bailleul-sur-Thérain ›
- Balagny-sur-Thérain ›
- Beaulieu-les-Fontaines ›
- Beaurains-lès-Noyon ›
- Beauvais ›
- Berlancourt ›
- Berneuil-en-Bray ›
- Berneuil-sur-Aisne ›
- Biermont ›
- Blacourt ›
- Bonneuil-en-Valois ›
- Boran-sur-Oise ›
- Bornel ›
- Boubiers ›
- Bouillancy ›
- Brenouille ›
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- Breteuil ›
- Breuil-le-Sec ›
- Breuil-le-Vert ›
- Brégy ›
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- Chantilly ›
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- Conchy-les-Pots ›
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- Noyers-Saint-Martin ›
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- Orry-la-Ville ›
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- Rosoy ›
- Rosoy-en-Multien ›
- Rousseloy ›
- Roy-Boissy ›
- Sacy-le-Grand ›
- Saint-Aubin-en-Bray ›
- Saint-Crépin-Ibouvillers ›
- Saint-Félix ›
- Saint-Germer-de-Fly ›
- Saint-Just-en-Chaussée ›
- Saint-Leu-d'Esserent ›
- Saint-Martin-Longueau ›
- Saint-Martin-le-Nœud ›
- Saint-Maximin ›
- Saint-Paul ›
- Saint-Quentin-des-Prés ›
- Saint-Remy-en-l'Eau ›
- Saint-Vaast-lès-Mello ›
- Saint-Étienne-Roilaye ›
- Sainte-Geneviève ›
- Saintines ›
- Salency ›
- Sarcus ›
- Savignies ›
- Senlis ›
- Silly-le-Long ›
- Songeons ›
- Sully ›
- Sérifontaine ›
- Thiescourt ›
- Thiverny ›
- Thourotte ›
- Tillé ›
- Tracy-le-Mont ›
- Tricot ›
- Trie-Château ›
- Troissereux ›
- Trosly-Breuil ›
- Valdampierre ›
- Vauchelles ›
- Vaumoise ›
- Venette ›
- Verberie ›
- Verneuil-en-Halatte ›
- Versigny ›
- Villeneuve-les-Sablons ›
- Villers-Saint-Barthélemy ›
- Villers-Saint-Frambourg-Ognon ›
- Villers-Saint-Paul ›
- Villers-sous-Saint-Leu ›
- Villers-sur-Coudun ›
- Warluis ›
- Ève ›
- Épineuse ›
- Éragny-sur-Epte ›
- Étouy ›
1 711 entreprises actives dans 231 communes, dont 214 à Beauvais. Les 1 711 entreprises ›
Comparer à France
- France
En bref
- 163 k€ de chiffre d'affaires pour une entreprise type, qui en garde 4,6 % en EBE. Marge en dessous de la France (5,8 %), chiffre d'affaires type 180 k€.
- 112 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 112 › 9 % des 1 245 âges connus · en dessous de la France (13 %)
- 27 ventes de fonds publiées en 12 mois. Les ventes › 1,3 % des entreprises cédées par an en moyenne, hors cessions de titres (2021–2025) · en dessous de la France (1,6 %)
- −3 entreprises de moins en 2025 : 193 créations, 196 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 1 année sur 10.
- 45 procédures collectives ouvertes en 2025, le plus haut depuis 2016. Les procédures › 36 liquidations, 9 redressements · 23 déjà en 2026
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.
› Le marché
1 711 entreprises · −3 en 2025
Par taille
Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création
- 0 salarié : 109
- 1 à 9 : 409
- 10 à 49 : 53
- 50 à 249 : 14
- 250 et plus : 9
Sans effectif déclaré au répertoire : 1 117 entreprises, 65 % du total, surtout de très petites entreprises.
Créations et fermetures
Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 1 année sur 10.
(provisoire)
- créations
- fermetures
- créations, 2016 : 136
- créations, 2017 : 138
- créations, 2018 : 133
- créations, 2019 : 152
- créations, 2020 : 149
- créations, 2021 : 185
- créations, 2022 : 182
- créations, 2023 : 185
- créations, 2024 : 205
- créations, 2025 : 193
- créations, 2026 (provisoire) : 154
- fermetures, 2016 : 68
- fermetures, 2017 : 80
- fermetures, 2018 : 57
- fermetures, 2019 : 109
- fermetures, 2020 : 97
- fermetures, 2021 : 64
- fermetures, 2022 : 130
- fermetures, 2023 : 163
- fermetures, 2024 : 131
- fermetures, 2025 : 196
- fermetures, 2026 (provisoire) : 85
Où 231 communes · Beauvais 214 · Creil 173 · Compiègne 158
Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.
| Lieu | Entreprises | Proche retraite |
|---|---|---|
| Beauvais › | 214 | 15 |
| Creil › | 173 | 6 |
| Compiègne › | 158 | 8 |
| Nogent-sur-Oise › | 51 | 2 |
| Senlis › | 44 | 5 |
… et 226 autres communes.
Les plus grandes, indépendantes
| Entreprise | Commune | Chiffre d'affaires | Marge d'EBE |
|---|---|---|---|
| AERO DRIVE › (nouvel onglet) | Beauvais | 6,6 M€ | 18,2 % |
| E.N.L. › (nouvel onglet) | Allonne | 5,0 M€ | 13,9 % |
| SALERS NOIRE › (nouvel onglet) | Senlis | 4,8 M€ | 15,0 % |
| JUSTOM › (nouvel onglet) | Lagny-le-Sec | 4,6 M€ | 14,0 % |
| SOREPY › (nouvel onglet) | Crepy-en-Valois | 4,4 M€ | 16,0 % |
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.
› Rentabilité
une entreprise type : 163 k€ de chiffre d'affaires, 4,6 % gardés en EBE
Calculé sur les 248 entreprises qui publient leurs comptes (14 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.
☐ Indépendants seulement (un établissement)Chiffre d'affaires
Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 163 k€ · n = 245
- < 100 k€ : 69
- 100–250 k€ : 93
- 250–500 k€ : 36
- 0,5–1 M€ : 9
- 1–2 M€ : 7
- 2–5 M€ : 20
- 5 M€ et plus : 11
Sur 100 € de chiffre d'affaires
ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · Oise · n = 109
ce que recouvre chaque part
- Achats et charges externes
- Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
- Personnel
- Salaires et charges sociales.
- Impôts, autres
- Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
- EBE
- Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.
Marge d'EBE médiane, par exercice
50 à 141 comptes par exercice
(provisoire)
- Oise
- France
- Oise, 2016 : 10,93
- Oise, 2017 : 10,06
- Oise, 2018 : 9,63
- Oise, 2019 : 9,09
- Oise, 2020 : 10,46
- Oise, 2021 : 13,68
- Oise, 2022 : 5,08
- Oise, 2023 : 5,94
- Oise, 2024 : 6,59
- Oise, 2025 (provisoire) : 9,9
- France, 2016 : 7,68
- France, 2017 : 7,6
- France, 2018 : 7,65
- France, 2019 : 7,76
- France, 2020 : 8,4
- France, 2021 : 13,47
- France, 2022 : 5,08
- France, 2023 : 6,24
- France, 2024 : 6,87
- France, 2025 (provisoire) : 8,79
Entreprises en perte
part des comptes · Oise
(provisoire)
- en perte
- capitaux propres négatifs
- en perte, 2016 : 14,0
- en perte, 2017 : 20,9
- en perte, 2018 : 21,62
- en perte, 2019 : 29,9
- en perte, 2020 : 26,55
- en perte, 2021 : 22,76
- en perte, 2022 : 38,3
- en perte, 2023 : 36,69
- en perte, 2024 : 34,4
- en perte, 2025 (provisoire) : 33,96
- capitaux propres négatifs, 2016 : 6,0
- capitaux propres négatifs, 2017 : 11,94
- capitaux propres négatifs, 2018 : 10,81
- capitaux propres négatifs, 2019 : 16,49
- capitaux propres négatifs, 2020 : 18,58
- capitaux propres négatifs, 2021 : 17,07
- capitaux propres négatifs, 2022 : 19,15
- capitaux propres négatifs, 2023 : 20,86
- capitaux propres négatifs, 2024 : 18,25
- capitaux propres négatifs, 2025 (provisoire) : 20,75
Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · ligne grise : France · barres claires : valeurs extrêmes regroupées
Marge d'EBE 6,6 %
ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires
- ici
- France
- ≤ −7,5 % : 13
- −7,5 à −5 % : 4
- −5 à −2,5 % : 6
- −2,5 à 0 % : 9
- 0 à 2,5 % : 10
- 2,5 à 5 % : 16
- 5 à 7,5 % : 7
- 7,5 à 10 % : 13
- 10 à 12,5 % : 9
- 12,5 à 15 % : 11
- 15 à 17,5 % : 8
- 17,5 à 20 % : 8
- 20 à 22,5 % : 3
- 22,5 à 25 % : 4
- 25 à 27,5 % : 1
- ≥ 27,5 % : 3
- médiane 6,6 %
la moitié entre −0,2 % et 14 % · France 6,9 % · 125 comptes
Endettement global 69 %
la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan
- ici
- France
- ≤ 10 % : 0
- 10 à 20 % : 5
- 20 à 30 % : 9
- 30 à 40 % : 12
- 40 à 50 % : 13
- 50 à 60 % : 14
- 60 à 70 % : 11
- 70 à 80 % : 14
- 80 à 90 % : 12
- 90 à 100 % : 13
- 100 à 110 % : 3
- 110 à 120 % : 1
- 120 à 130 % : 3
- 130 à 140 % : 1
- 140 à 150 % : 1
- ≥ 150 % : 14
- médiane 69 %
la moitié entre 44 % et 93 % · France 75 % · 126 comptes
Croissance du CA 0,8 %
l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1
- ici
- France
- ≤ −25 % : 4
- −25 à −20 % : 2
- −20 à −15 % : 1
- −15 à −10 % : 7
- −10 à −5 % : 17
- −5 à 0 % : 14
- 0 à 5 % : 14
- 5 à 10 % : 7
- 10 à 15 % : 9
- 15 à 20 % : 5
- 20 à 25 % : 2
- 25 à 30 % : 4
- 30 à 35 % : 0
- ≥ 35 % : 9
- médiane 0,8 %
la moitié entre −7,1 % et 13 % · France 0,8 % · 95 comptes
Les 8 autres ratios
Rentabilité
Marge nette 2,7 %
le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires
- ici
- France
- ≤ −12,5 % : 11
- −12,5 à −10 % : 3
- −10 à −7,5 % : 4
- −7,5 à −5 % : 3
- −5 à −2,5 % : 5
- −2,5 à 0 % : 17
- 0 à 2,5 % : 19
- 2,5 à 5 % : 23
- 5 à 7,5 % : 12
- 7,5 à 10 % : 14
- 10 à 12,5 % : 5
- 12,5 à 15 % : 5
- 15 à 17,5 % : 0
- ≥ 17,5 % : 4
- médiane 2,7 %
la moitié entre −1,7 % et 6,8 % · France 2,3 % · 125 comptes
Rentabilité des capitaux propres 25 %
ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres
- ici
- France
- ≤ −15 % : 17
- −15 à −10 % : 3
- −10 à −5 % : 4
- −5 à 0 % : 3
- 0 à 5 % : 7
- 5 à 10 % : 6
- 10 à 15 % : 2
- 15 à 20 % : 5
- 20 à 25 % : 4
- 25 à 30 % : 4
- 30 à 35 % : 4
- 35 à 40 % : 8
- 40 à 45 % : 5
- 45 à 50 % : 10
- 50 à 55 % : 4
- 55 à 60 % : 1
- 60 à 65 % : 2
- 65 à 70 % : 4
- 70 à 75 % : 1
- ≥ 75 % : 9
- médiane 25 %
la moitié entre −2,1 % et 48 % · France 27 % · 103 comptes
Solidité
Autonomie financière 32 %
la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan
- ici
- France
- ≤ −30 % : 16
- −30 à −20 % : 3
- −20 à −10 % : 1
- −10 à 0 % : 3
- 0 à 10 % : 13
- 10 à 20 % : 11
- 20 à 30 % : 16
- 30 à 40 % : 11
- 40 à 50 % : 14
- 50 à 60 % : 12
- 60 à 70 % : 12
- 70 à 80 % : 9
- 80 à 90 % : 5
- ≥ 90 % : 0
- médiane 32 %
la moitié entre 6,5 % et 55 % · France 25 % · 126 comptes
Capacité de remboursement 0,0 ans
les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années
- ici
- France
- ≤ 0,5 ans : 64
- 0,5 à 1 ans : 7
- 1 à 1,5 ans : 7
- 1,5 à 2 ans : 7
- 2 à 2,5 ans : 2
- 2,5 à 3 ans : 0
- 3 à 3,5 ans : 0
- 3,5 à 4 ans : 3
- 4 à 4,5 ans : 1
- 4,5 à 5 ans : 0
- 5 à 5,5 ans : 0
- 5,5 à 6 ans : 1
- 6 à 6,5 ans : 0
- 6,5 à 7 ans : 0
- 7 à 7,5 ans : 1
- ≥ 7,5 ans : 3
- médiane 0
un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 1,1 ans · France 0,8 ans · 96 comptes
Trésorerie et cycle
Trésorerie 21 j
les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours
- ici
- France
- ≤ 10 j : 33
- 10 à 20 j : 30
- 20 à 30 j : 9
- 30 à 40 j : 17
- 40 à 50 j : 11
- 50 à 60 j : 3
- 60 à 70 j : 5
- 70 à 80 j : 4
- 80 à 90 j : 1
- 90 à 100 j : 0
- 100 à 110 j : 2
- 110 à 120 j : 2
- 120 à 130 j : 1
- 130 à 140 j : 0
- ≥ 140 j : 8
- médiane 21 j
un quart sous 10 j, un quart au-dessus de 45 j · France 26 j · 126 comptes
Besoin en fonds de roulement −26 j
négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours
- ici
- France
- ≤ −110 j : 21
- −110 à −100 j : 4
- −100 à −90 j : 2
- −90 à −80 j : 2
- −80 à −70 j : 5
- −70 à −60 j : 0
- −60 à −50 j : 4
- −50 à −40 j : 9
- −40 à −30 j : 11
- −30 à −20 j : 20
- −20 à −10 j : 14
- −10 à 0 j : 13
- 0 à 10 j : 9
- 10 à 20 j : 5
- ≥ 20 j : 7
- médiane −26 j
la moitié entre −75 j et −8 j · France −28 j · 126 comptes
Délai fournisseurs 26 j
les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours
- ici
- France
- ≤ 10 j : 24
- 10 à 20 j : 28
- 20 à 30 j : 23
- 30 à 40 j : 25
- 40 à 50 j : 9
- 50 à 60 j : 4
- 60 à 70 j : 2
- 70 à 80 j : 2
- 80 à 90 j : 2
- 90 à 100 j : 1
- 100 à 110 j : 0
- 110 à 120 j : 0
- 120 à 130 j : 1
- 130 à 140 j : 0
- ≥ 140 j : 5
- médiane 26 j
la moitié entre 13 j et 38 j · France 29 j · 126 comptes
Activité
Personnel / valeur ajoutée 75 %
la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée
- ici
- France
- ≤ 50 % : 16
- 50 à 60 % : 11
- 60 à 70 % : 23
- 70 à 80 % : 16
- 80 à 90 % : 18
- 90 à 100 % : 14
- 100 à 110 % : 8
- 110 à 120 % : 3
- 120 à 130 % : 2
- ≥ 130 % : 7
- médiane 75 %
la moitié entre 61 % et 93 % · France 76 % · 118 comptes
Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.
› Transmissions
112 proches de la retraite, 9 % des âges connus · 27 ventes de fonds publiées en 12 mois
Âge du dirigeant le plus jeune
- moins de 40 ans : 565
- 40–49 ans : 351
- 50–59 ans : 217
- 60–69 ans : 88
- 70 ans et plus : 24
?
Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.
Publié, 12 mois
- 49 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
- 15 entreprises transférées › Entreprises
- 27 ventes de fonds publiées › Opérations
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
À quel rythme
En moyenne, 1,3 % des entreprises changent de mains chaque année, hors cessions de titres (2021–2025 ; France 1,6 %).
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 1 245 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.
› Risques
45 procédures ouvertes en 2025, le plus haut depuis 2016
Procédures ouvertes par année
28 procédures en cours aujourd'hui › · Toutes les procédures de la sélection ›
Années précédentes
- liquidations
- redressements
- sauvegardes
- 2016 : liquidations : 23 ; redressements : 15 ; sauvegardes : 0 ; Total : 38
- 2017 : liquidations : 18 ; redressements : 4 ; sauvegardes : 0 ; Total : 22
- 2018 : liquidations : 14 ; redressements : 5 ; sauvegardes : 0 ; Total : 19
- 2019 : liquidations : 23 ; redressements : 4 ; sauvegardes : 0 ; Total : 27
- 2020 : liquidations : 8 ; redressements : 4 ; sauvegardes : 0 ; Total : 12
- 2021 : liquidations : 5 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 6
- 2022 : liquidations : 12 ; redressements : 2 ; sauvegardes : 0 ; Total : 14
- 2023 : liquidations : 16 ; redressements : 6 ; sauvegardes : 0 ; Total : 22
- 2024 : liquidations : 28 ; redressements : 7 ; sauvegardes : 0 ; Total : 35
- 2025 : liquidations : 36 ; redressements : 9 ; sauvegardes : 0 ; Total : 45
- 2026 (provisoire) : liquidations : 19 ; redressements : 4 ; sauvegardes : 0 ; Total : 23
Comment elles finissent
Sur 18 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021, 22 % ont obtenu un plan ; 72 % sont passés en liquidation, au bout de 22 mois en médiane.
68 entreprises sont allées directement en liquidation en 2017–2021 ; la procédure a duré 13 mois en médiane.
Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.
› Pour aller plus loin
indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché
Indépendants et réseaux
1 562 entreprises (91 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 149 entreprises en ont plusieurs, avec un chiffre d'affaires médian de 598 k€.
Établissements actifs par entreprise
- aucun actif : 251
- 1 : 1 311
- 2 : 111
- 3 à 5 : 20
- 6 à 10 : 1
- 11 à 50 : 11
- plus de 50 : 6
Leurs établissements sont comptés dans toute la France.
Les plus grands réseaux
| Entreprise | Établ. en France | Communes ici | CA |
|---|---|---|---|
| BOULANGERIES BG › (nouvel onglet) | 580 | 2 | non publié |
| BURGER KING RESTAURATION › (nouvel onglet) | 352 | 4 | 174,8 M€ |
| QUICK GESTION › (nouvel onglet) | 187 | 4 | 139,3 M€ |
| CAFE SIRENE FRANCE › (nouvel onglet) | 121 | 1 | 160,1 M€ |
| SERVICES ET SANTE › (nouvel onglet) | 118 | 2 | 12,6 M€ |
| FOODIZ DELI › (nouvel onglet) | 70 | 1 | non publié |
Selon le nombre d'établissements actifs
| Mesure | Aucun | Un | Plusieurs | Toutes |
|---|---|---|---|---|
| Entreprises | 251 | 1 311 | 149 | 1 711 |
| Établissements, en France | 0 | 1 311 | 1 947 | 3 258 |
| CA médian | trop peu | 159 k€ | 598 k€ | 163 k€ |
| Marge d'EBE médiane | trop peu | 3,6 % | 13,3 % | 4,6 % |
| Croissance du CA médiane | trop peu | +4,3 % | trop peu | +4,3 % |
| Proche retraite | 16 % | 8 % | 11 % | 9 % |
| En procédure collective | 4,0 % | 3,7 % | 6,0 % | 3,9 % |
| Dirigées par une société | 0,0 % | 2,1 % | 15,4 % | 2,9 % |
251 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 16 % sont proches de la retraite.
Qui publie ses comptes
Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.
- 0 salarié : 41 % de 109 · bilan seul 6 %
- 1 à 9 : 42 % de 409 · bilan seul 8 %
- 10 à 49 : 40 % de 53 · bilan seul 32 %
- 50 à 249 : 71 % de 14 · bilan seul 14 %
- 250 et plus : 89 % de 9
- effectif inconnu : 0 % de 1 117
Taille du marché
- Chiffre d'affaires du secteur 290,5 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
- Marché peu concentré indice HHI 47 · 118 entreprises ayant déposé
Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.