ENTREPRISE Restauration de type rapide › Paris ›

CAFE SIRENE FRANCE

445 330 103SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 19/02/2003

Starbucks Coffee, 83 Rue Saint-Charles, 75015 Paris

1 000 à 1 999 Effectif salariés · 2024
160,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
9,1 M€ EBE
-21,9 M€ Résultat net
45,8 M€ Capitaux propres
178 k€ Dettes financières trésorerie 18,2 M€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale BEAS › (nouvel onglet)
  2. Personne morale F 2A FOURCADE AUDIT ASSOCIES › (nouvel onglet)
  3. Personne morale CAFE SIRENA · représentée par Francisco PAEZ GONZALES
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (15)

8 opérations · 7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (23)

dernier : changement de dirigeant, 11/07/2025

Dénomination
STARBUCKS COFFEE FRANCE STARBUCKS COFFEE FRANCE Dénomination · du 19/02/2003 au 01/01/2021 17 ans CAFE SIRENE FRANCE CAFE SIRENE FRANCE Dénomination · depuis le 01/01/2021 5 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Starbucks Coffee, 38 Rue des Jeuneurs, 75002 Paris Starbucks Coffee, 38 Rue des Jeuneurs, 75002 Paris Siège · du 17/06/2005 au 14/12/2022 17 ans Starbucks Coffee, 83 Rue Saint-Charles, 75015 Paris Starbucks Coffee, 83 Rue Saint-Charles, 75015 Paris Siège · depuis le 14/12/2022 3 ans
État
active active État · depuis le 19/02/2003 23 ans Immatriculation19/02/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2025 · 23.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (8)

dernier : vente, 14/04/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 8.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
91,8 M€ 2016 91,1 M€ 2017 91,9 M€ 2018 90,6 M€ 2019
52,4 M€ 2020 84,0 M€ 2021 137,8 M€ 2022 168,9 M€ 2023 157,6 M€ 2024 160,1 M€ 2025
91,8 M€ 2016 91,1 M€ 2017 91,9 M€ 2018 90,6 M€ 2019 52,4 M€ 2020 84,0 M€ 2021 137,8 M€ 2022 168,9 M€ 2023 157,6 M€ 2024 160,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 91,8 M€
  • 2017 : 91,1 M€ · Achats 18,3 M€ · Charges externes 33,4 M€ · Personnel 33,1 M€ · EBE 6,2 M€
  • 2018 : 91,9 M€ · Achats 17,4 M€ · Charges externes 33,3 M€ · Personnel 34,9 M€ · EBE 6,3 M€
  • 2019 : 90,6 M€ · Achats 15,7 M€ · Charges externes 32,1 M€ · Personnel 36,4 M€ · EBE 6,4 M€
  • 2020 : 52,4 M€ · Achats 13,9 M€ · Charges externes 27,2 M€ · Personnel 22,9 M€ · EBE −11,5 M€
  • 2021 : 84,0 M€ · Achats 21,4 M€ · Charges externes 30,6 M€ · Personnel 25,0 M€ · EBE 7,9 M€
  • 2022 : 137,8 M€ · Achats 45,6 M€ · Charges externes 42,1 M€ · Personnel 34,7 M€ · EBE 15,3 M€
  • 2023 : 168,9 M€ · Achats 58,7 M€ · Charges externes 47,8 M€ · Personnel 44,0 M€ · EBE 18,4 M€
  • 2024 : 157,6 M€ · Achats 56,5 M€ · Charges externes 52,4 M€ · Personnel 49,4 M€ · EBE −666 k€
  • 2025 : 160,1 M€ · Achats 54,8 M€ · Charges externes 43,6 M€ · Personnel 52,6 M€ · EBE 9,1 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 1,8 % −21,9 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −0,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 6,8 %
  • 2018 : 6,9 %
  • 2019 : 7,1 %
  • 2020 : -21,9 %
  • 2021 : 9,4 %
  • 2022 : 11,1 %
  • 2023 : 10,9 %
  • 2024 : -0,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 11 exercices.

› Établissements (121)

121 établissements actifs

  1. 83-85 83 Rue Saint-Charles, 75015 Paris

    siège · STARBUCKS COFFEE · SIRET 445 330 103 01073 · secrétariat et reprographie · depuis 07/11/2022

  2. 26 Avenue de L'opera, 75001 Paris

    SIRET 445 330 103 00026 · restauration rapide · depuis 01/11/2003

  3. 5 a 7 5 Place de la Defense, 92400 Courbevoie

    SIRET 445 330 103 00034 · restauration rapide · depuis 15/12/2003

  4. 70 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris

    STARBUCKS COFFEE · SIRET 445 330 103 00042 · restauration rapide · depuis 29/12/2003

  5. 91 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

    STARBUCKS COFFEE FRANCE · SIRET 445 330 103 00059 · restauration rapide · depuis 01/05/2004

  6. 3 Forum des Halles 3 Place de la Rotonde, 75001 Paris

    SIRET 445 330 103 00067 · restauration rapide · depuis 26/07/2004

  7. 18 Boulevard Montmartre, 75009 Paris

    STARBUCKS COFFEE · SIRET 445 330 103 00083 · restauration rapide · depuis 01/09/2004

  8. 29 Rue du Fbg St Antoine, 75011 Paris 11

    STARBUCKS COFFEE · SIRET 445 330 103 00091 · restauration rapide · depuis 01/09/2004

  9. Centre Commercial Westfield Velizy Avenue de L'europe, 78140 Velizy-Villacoublay

    SIRET 445 330 103 00109 · restauration rapide · depuis 14/10/2004

  10. 4 Rue Aubry le Boucher, 75004 Paris

    STARBUCKS COFFEE · SIRET 445 330 103 00117 · restauration rapide · depuis 22/10/2004

Les 111 autres établissements ›

Les 14 435 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 121.

› Actes (64)

dernier : modification des statuts, 18/02/2026

  1. 18/02/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 14/06/2023 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 01/06/2023 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 28/11/2022 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 24/08/2022 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 24/06/2022 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 14/04/2022 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 28/12/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 23/09/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 14/05/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 08/01/2021 Modification des statuts
    Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 08/01/2021 Modification des statuts
    Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 14/12/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 15/09/2020 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 10/07/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 29/05/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 26/11/2019 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 19/03/2019 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 19/02/2019 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 18/10/2018 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Réduction du capital social · Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Réduction du capital social · Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 28/02/2018 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 27/02/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 05/04/2016 Tenue de l'assemblée — De reunion de l a g chargee d approuver les comptes jusqu au 30 06 2016 pour l exercice clos au 30 09 2015
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  24. 26/03/2015 Tenue de l'assemblée — De reunion de l a g chargee d approuver les comptes jusqu au 30 09 2015 pour l exercice clos au 30 09 2014
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  25. 18/02/2014 Tenue de l'assemblée — De reunion de l a g chargee d approuver les comptes jusqu au 30 09 2014 pour l exercice clos au 30 09 2013
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  26. 04/04/2013 Tenue de l'assemblée — De reunion de l a g chargee d approuver les comptes jusqu au 30 09 2013 pour l exercice clos au 30 09 2012
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  27. 22/03/2013 Changement de dirigeant — Et revocation de membres du conseil d administration
    Démission d'un administrateur · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un administrateur · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  28. 09/03/2012 Tenue de l'assemblée — De reunion de l a g chargee d approuver les comptes jusqu au 30 09 2012 pour l exercice clos au 30 09 2011
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  29. 14/03/2011 Tenue de l'assemblée — De reunion de l a g chargee d approuver les comptes jusqu au 30 06 2011 pour l exercice clos au 30 09 2010
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  30. 15/02/2011 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  31. 14/09/2010 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  32. 27/07/2010 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  33. 29/03/2010 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  34. 19/03/2010 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  35. 19/03/2010 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  36. 09/11/2009 Modification des statuts
    Changement de dirigeant · Démission d'un dirigeant · Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Démission d'un dirigeant · Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  37. 09/11/2009 Modification des statuts
    Changement de dirigeant · Démission d'un dirigeant · Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Démission d'un dirigeant · Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  38. 13/10/2009 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  39. 13/10/2009 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  40. 10/03/2009 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  41. 10/02/2009 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  42. 10/02/2009 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  43. 11/04/2008 Augmentation du capital social
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  44. 13/09/2007 Augmentation du capital social
    Autre pièce déposée — Bancaire 2 attestations · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée — Bancaire 2 attestations · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  45. 12/06/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  46. 24/01/2007 Augmentation du capital social
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  47. 28/08/2006 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  48. 17/07/2006 Augmentation du capital social
    Autre pièce déposée · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  49. 17/07/2006 Modification des statuts
    Augmentation du capital social · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  50. 12/12/2005 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  51. 04/11/2005 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  52. 27/05/2005 Transfert du siège social — Social 26 ave de l opera 75001 paris
    Divers · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Divers · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  53. 08/04/2005 Changement de dirigeant
    Augmentation du capital social · Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  54. 10/06/2004 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  55. 13/05/2004 Modification de l'objet social
    Augmentation du capital social · Nomination d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Autre pièce déposée · Divers · et 2 autres

    Augmentation du capital social · Nomination d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Autre pièce déposée · Divers · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  56. 15/12/2003 Transfert du siège social — Social 121 avenue des champs elysees 75008 paris
    Divers · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Divers · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  57. 08/04/2003 Augmentation du capital social
    Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  58. 27/02/2003 Divers
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  59. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  60. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  61. date inconnue Autre opération sur le capital
    Attestation de dépôt des fonds

    Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  62. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  63. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

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  64. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 64.

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