SECTEUR France › Yonne
Restauration rapide · Yonne
151 communes
- Aisy-sur-Armançon ›
- Appoigny ›
- Asnières-sous-Bois ›
- Asquins ›
- Athie ›
- Auxerre ›
- Avallon ›
- Bagneaux ›
- Bazarnes ›
- Bellechaume ›
- Blannay ›
- Bléneau ›
- Brannay ›
- Brienon-sur-Armançon ›
- Bussy-en-Othe ›
- Béon ›
- Bœurs-en-Othe ›
- Carisey ›
- Cerisiers ›
- Chablis ›
- Chamoux ›
- Champignelles ›
- Champigny ›
- Champlost ›
- Champs-sur-Yonne ›
- Charny Orée de Puisaye ›
- Chemilly-sur-Yonne ›
- Cheny ›
- Chevannes ›
- Chichée ›
- Chitry ›
- Châtel-Censoir ›
- Chéroy ›
- Chéu ›
- Cornant ›
- Coulanges-la-Vineuse ›
- Courgenay ›
- Courlon-sur-Yonne ›
- Cry ›
- Cussy-les-Forges ›
- Cuy ›
- Cézy ›
- Deux Rivières ›
- Dixmont ›
- Dracy ›
- Flogny-la-Chapelle ›
- Fontaine-la-Gaillarde ›
- Grimault ›
- Gron ›
- Guillon-Terre-Plaine ›
- Gurgy ›
- Gy-l'Évêque ›
- Héry ›
- Joigny ›
- Jouy ›
- La Celle-Saint-Cyr ›
- La Postolle ›
- Les Bordes ›
- Les Clérimois ›
- Les Sièges ›
- Les Vallées de la Vanne ›
- Lichères-sur-Yonne ›
- Ligny-le-Châtel ›
- Lixy ›
- Looze ›
- Lézinnes ›
- Magny ›
- Maillot ›
- Mailly-la-Ville ›
- Mailly-le-Château ›
- Malay-le-Grand ›
- Maligny ›
- Marsangy ›
- Massangis ›
- Michery ›
- Migennes ›
- Migé ›
- Montacher-Villegardin ›
- Montholon ›
- Montigny-la-Resle ›
- Monéteau ›
- Mélisey ›
- Nailly ›
- Noyers ›
- Nuits ›
- Pailly ›
- Paron ›
- Perrigny-sur-Armançon ›
- Poilly-sur-Tholon ›
- Pont-sur-Yonne ›
- Pourrain ›
- Précy-le-Sec ›
- Quarré-les-Tombes ›
- Ravières ›
- Rogny-les-Sept-Écluses ›
- Rosoy ›
- Rousson ›
- Saint-Aubin-sur-Yonne ›
- Saint-Clément ›
- Saint-Denis-lès-Sens ›
- Saint-Fargeau ›
- Saint-Florentin ›
- Saint-Georges-sur-Baulche ›
- Saint-Julien-du-Sault ›
- Saint-Martin-du-Tertre ›
- Saint-Maurice-aux-Riches-Hommes ›
- Saint-Moré ›
- Saint-Privé ›
- Saint-Père ›
- Saint-Sauveur-en-Puisaye ›
- Saint-Valérien ›
- Sainte-Vertu ›
- Saints-en-Puisaye ›
- Sauvigny-le-Bois ›
- Seignelay ›
- Sens ›
- Sergines ›
- Sery ›
- Sormery ›
- Soucy ›
- Sépeaux-Saint Romain ›
- Talcy ›
- Tanlay ›
- Thorigny-sur-Oreuse ›
- Thury ›
- Tonnerre ›
- Toucy ›
- Treigny-Perreuse-Sainte-Colombe ›
- Vallery ›
- Valravillon ›
- Vaumort ›
- Venoy ›
- Vergigny ›
- Vermenton ›
- Villeblevin ›
- Villefargeau ›
- Villeneuve-Saint-Salves ›
- Villeneuve-l'Archevêque ›
- Villeneuve-la-Guyard ›
- Villeneuve-les-Genêts ›
- Villeneuve-sur-Yonne ›
- Villiers-Louis ›
- Vincelles ›
- Vinneuf ›
- Voisines ›
- Véron ›
- Vézelay ›
- Vézinnes ›
- Égriselles-le-Bocage ›
- Épineau-les-Voves ›
- Étais-la-Sauvin ›
613 entreprises actives dans 151 communes, dont 120 à Auxerre. Les 613 entreprises ›
Comparer à France
- France
En bref
- 185 k€ de chiffre d'affaires pour une entreprise type, qui en garde 7,4 % en EBE. Marge au-dessus de la France (5,8 %), chiffre d'affaires type 180 k€.
- 55 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 55 › 12 % des 467 âges connus · comme la France (13 %)
- 9 ventes de fonds publiées en 12 mois. Les ventes › 1,6 % des entreprises cédées par an en moyenne, hors cessions de titres (2021–2025) · comme la France (1,6 %)
- +26 entreprises de plus en 2025 : 79 créations, 53 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 0 année sur 10.
- 11 procédures collectives ouvertes en 2025. Les procédures › 8 liquidations, 3 redressements · 16 déjà en 2026
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.
› Le marché
613 entreprises · +26 en 2025
Par taille
Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création
- 0 salarié : 29
- 1 à 9 : 153
- 10 à 49 : 19
- 50 à 249 : 5
- 250 et plus : 7
Sans effectif déclaré au répertoire : 400 entreprises, 65 % du total, surtout de très petites entreprises.
Créations et fermetures
Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 0 année sur 10.
(provisoire)
- créations
- fermetures
- créations, 2016 : 39
- créations, 2017 : 39
- créations, 2018 : 58
- créations, 2019 : 55
- créations, 2020 : 44
- créations, 2021 : 64
- créations, 2022 : 56
- créations, 2023 : 65
- créations, 2024 : 69
- créations, 2025 : 79
- créations, 2026 (provisoire) : 42
- fermetures, 2016 : 26
- fermetures, 2017 : 27
- fermetures, 2018 : 27
- fermetures, 2019 : 32
- fermetures, 2020 : 32
- fermetures, 2021 : 55
- fermetures, 2022 : 42
- fermetures, 2023 : 43
- fermetures, 2024 : 53
- fermetures, 2025 : 53
- fermetures, 2026 (provisoire) : 31
Où 151 communes · Auxerre 120 · Sens 113 · Joigny 34
Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.
| Lieu | Entreprises | Proche retraite |
|---|---|---|
| Auxerre › | 120 | 8 |
| Sens › | 113 | 10 |
| Joigny › | 34 | 3 |
| Pont-sur-Yonne › | 16 | 1 |
| Tonnerre › | 16 | 3 |
… et 146 autres communes.
Les plus grandes, indépendantes
| Entreprise | Commune | Chiffre d'affaires | Marge d'EBE |
|---|---|---|---|
| NGAN › (nouvel onglet) | Auxerre | 4,9 M€ | 31,6 % |
| BK2A › (nouvel onglet) | Auxerre | 4,5 M€ | 17,8 % |
| BLUE RIDGE › (nouvel onglet) | Sens | 3,9 M€ | 16,7 % |
| BKLI › (nouvel onglet) | Saint-Denis-les-Sens | 3,5 M€ | 23,8 % |
| FNAVAL › (nouvel onglet) | Avallon | 3,4 M€ | 17,6 % |
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.
› Rentabilité
une entreprise type : 185 k€ de chiffre d'affaires, 7,4 % gardés en EBE
Calculé sur les 85 entreprises qui publient leurs comptes (14 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.
☐ Indépendants seulement (un établissement)Chiffre d'affaires
Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 185 k€ · n = 83
- < 100 k€ : 22
- 100–250 k€ : 29
- 250–500 k€ : 9
- 0,5–1 M€ : 4
- 1–2 M€ : 2
- 2–5 M€ : 9
- 5 M€ et plus : 8
Sur 100 € de chiffre d'affaires
ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · Yonne · n = 39
ce que recouvre chaque part
- Achats et charges externes
- Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
- Personnel
- Salaires et charges sociales.
- Impôts, autres
- Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
- EBE
- Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.
Marge d'EBE médiane, par exercice
24 à 50 comptes par exercice
(provisoire)
- Yonne
- France
- Yonne, 2017 : 9,33
- Yonne, 2018 : 9,91
- Yonne, 2019 : 9,71
- Yonne, 2020 : 10,61
- Yonne, 2021 : 17,06
- Yonne, 2022 : 7,77
- Yonne, 2023 : 4,83
- Yonne, 2024 : 6,38
- France, 2016 : 7,68
- France, 2017 : 7,6
- France, 2018 : 7,65
- France, 2019 : 7,76
- France, 2020 : 8,4
- France, 2021 : 13,47
- France, 2022 : 5,08
- France, 2023 : 6,24
- France, 2024 : 6,87
- France, 2025 (provisoire) : 8,79
Entreprises en perte
part des comptes · Yonne
(provisoire)
- en perte
- capitaux propres négatifs
- en perte, 2016 : 29,63
- en perte, 2017 : 34,29
- en perte, 2018 : 17,5
- en perte, 2019 : 27,5
- en perte, 2020 : 26,53
- en perte, 2021 : 22,22
- en perte, 2022 : 34,88
- en perte, 2023 : 41,86
- en perte, 2024 : 30,0
- en perte, 2025 (provisoire) : 20,83
- capitaux propres négatifs, 2016 : 25,93
- capitaux propres négatifs, 2017 : 22,86
- capitaux propres négatifs, 2018 : 10,0
- capitaux propres négatifs, 2019 : 10,0
- capitaux propres négatifs, 2020 : 14,29
- capitaux propres négatifs, 2021 : 11,11
- capitaux propres négatifs, 2022 : 9,3
- capitaux propres négatifs, 2023 : 20,93
- capitaux propres négatifs, 2024 : 20,0
- capitaux propres négatifs, 2025 (provisoire) : 12,5
Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · ligne grise : France · barres claires : valeurs extrêmes regroupées
Marge d'EBE 6,4 %
ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires
- ici
- France
- ≤ −7,5 % : 2
- −7,5 à −5 % : 1
- −5 à −2,5 % : 4
- −2,5 à 0 % : 4
- 0 à 2,5 % : 5
- 2,5 à 5 % : 5
- 5 à 7,5 % : 6
- 7,5 à 10 % : 1
- 10 à 12,5 % : 2
- 12,5 à 15 % : 3
- 15 à 17,5 % : 8
- 17,5 à 20 % : 3
- 20 à 22,5 % : 0
- 22,5 à 25 % : 0
- 25 à 27,5 % : 0
- ≥ 27,5 % : 5
- médiane 6,4 %
la moitié entre 0,6 % et 16 % · France 6,9 % · 49 comptes
Endettement global 71 %
la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan
- ici
- France
- ≤ 10 % : 0
- 10 à 20 % : 3
- 20 à 30 % : 8
- 30 à 40 % : 2
- 40 à 50 % : 6
- 50 à 60 % : 1
- 60 à 70 % : 5
- 70 à 80 % : 6
- 80 à 90 % : 5
- 90 à 100 % : 5
- 100 à 110 % : 1
- 110 à 120 % : 0
- 120 à 130 % : 1
- 130 à 140 % : 0
- 140 à 150 % : 0
- ≥ 150 % : 7
- médiane 71 %
la moitié entre 38 % et 93 % · France 75 % · 50 comptes
Croissance du CA 0,5 %
l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1
- ici
- France
- ≤ −25 % : 1
- −25 à −20 % : 0
- −20 à −15 % : 3
- −15 à −10 % : 0
- −10 à −5 % : 8
- −5 à 0 % : 6
- 0 à 5 % : 7
- 5 à 10 % : 2
- 10 à 15 % : 5
- 15 à 20 % : 2
- 20 à 25 % : 0
- 25 à 30 % : 2
- 30 à 35 % : 1
- ≥ 35 % : 3
- médiane 0,5 %
la moitié entre −6,2 % et 13 % · France 0,8 % · 40 comptes
Les 8 autres ratios
Rentabilité
Marge nette 2,2 %
le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires
- ici
- France
- ≤ −12,5 % : 4
- −12,5 à −10 % : 1
- −10 à −7,5 % : 0
- −7,5 à −5 % : 1
- −5 à −2,5 % : 9
- −2,5 à 0 % : 0
- 0 à 2,5 % : 11
- 2,5 à 5 % : 8
- 5 à 7,5 % : 7
- 7,5 à 10 % : 1
- 10 à 12,5 % : 1
- 12,5 à 15 % : 0
- 15 à 17,5 % : 2
- ≥ 17,5 % : 5
- médiane 2,2 %
la moitié entre −3,2 % et 6,2 % · France 2,3 % · 50 comptes
Rentabilité des capitaux propres 26 %
ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres
- ici
- France
- ≤ −15 % : 5
- −15 à −10 % : 1
- −10 à −5 % : 2
- −5 à 0 % : 0
- 0 à 5 % : 6
- 5 à 10 % : 1
- 10 à 15 % : 2
- 15 à 20 % : 1
- 20 à 25 % : 2
- 25 à 30 % : 1
- 30 à 35 % : 2
- 35 à 40 % : 1
- 40 à 45 % : 0
- 45 à 50 % : 2
- 50 à 55 % : 1
- 55 à 60 % : 2
- 60 à 65 % : 2
- 65 à 70 % : 4
- 70 à 75 % : 0
- ≥ 75 % : 5
- médiane 26 %
la moitié entre 1,7 % et 62 % · France 27 % · 40 comptes
Solidité
Autonomie financière 29 %
la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan
- ici
- France
- ≤ −30 % : 7
- −30 à −20 % : 1
- −20 à −10 % : 0
- −10 à 0 % : 2
- 0 à 10 % : 4
- 10 à 20 % : 5
- 20 à 30 % : 7
- 30 à 40 % : 4
- 40 à 50 % : 1
- 50 à 60 % : 6
- 60 à 70 % : 2
- 70 à 80 % : 8
- 80 à 90 % : 3
- ≥ 90 % : 0
- médiane 29 %
la moitié entre 6,2 % et 62 % · France 25 % · 50 comptes
Capacité de remboursement 0,9 ans
les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années
- ici
- France
- ≤ 0,5 ans : 15
- 0,5 à 1 ans : 6
- 1 à 1,5 ans : 7
- 1,5 à 2 ans : 2
- 2 à 2,5 ans : 1
- 2,5 à 3 ans : 0
- 3 à 3,5 ans : 1
- 3,5 à 4 ans : 0
- 4 à 4,5 ans : 1
- 4,5 à 5 ans : 0
- 5 à 5,5 ans : 1
- 5,5 à 6 ans : 2
- 6 à 6,5 ans : 0
- 6,5 à 7 ans : 0
- 7 à 7,5 ans : 0
- ≥ 7,5 ans : 2
- médiane 0,9 ans
un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 1,6 ans · France 0,8 ans · 38 comptes
Trésorerie et cycle
Trésorerie 31 j
les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours
- ici
- France
- ≤ 10 j : 5
- 10 à 20 j : 12
- 20 à 30 j : 7
- 30 à 40 j : 8
- 40 à 50 j : 1
- 50 à 60 j : 3
- 60 à 70 j : 0
- 70 à 80 j : 3
- 80 à 90 j : 3
- 90 à 100 j : 2
- 100 à 110 j : 0
- 110 à 120 j : 0
- 120 à 130 j : 1
- 130 à 140 j : 1
- ≥ 140 j : 4
- médiane 31 j
la moitié entre 16 j et 75 j · France 26 j · 50 comptes
Besoin en fonds de roulement −26 j
négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours
- ici
- France
- ≤ −110 j : 6
- −110 à −100 j : 1
- −100 à −90 j : 1
- −90 à −80 j : 1
- −80 à −70 j : 1
- −70 à −60 j : 3
- −60 à −50 j : 4
- −50 à −40 j : 3
- −40 à −30 j : 4
- −30 à −20 j : 6
- −20 à −10 j : 7
- −10 à 0 j : 3
- 0 à 10 j : 1
- 10 à 20 j : 1
- ≥ 20 j : 8
- médiane −26 j
la moitié entre −62 j et −8 j · France −28 j · 50 comptes
Délai fournisseurs 30 j
les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours
- ici
- France
- ≤ 10 j : 8
- 10 à 20 j : 10
- 20 à 30 j : 7
- 30 à 40 j : 9
- 40 à 50 j : 5
- 50 à 60 j : 1
- 60 à 70 j : 1
- 70 à 80 j : 2
- 80 à 90 j : 2
- 90 à 100 j : 1
- 100 à 110 j : 2
- 110 à 120 j : 0
- 120 à 130 j : 1
- 130 à 140 j : 0
- ≥ 140 j : 1
- médiane 30 j
la moitié entre 14 j et 47 j · France 29 j · 50 comptes
Activité
Personnel / valeur ajoutée 79 %
la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée
- ici
- France
- ≤ 50 % : 6
- 50 à 60 % : 7
- 60 à 70 % : 5
- 70 à 80 % : 7
- 80 à 90 % : 8
- 90 à 100 % : 6
- 100 à 110 % : 6
- 110 à 120 % : 0
- 120 à 130 % : 2
- ≥ 130 % : 1
- médiane 79 %
la moitié entre 59 % et 95 % · France 76 % · 48 comptes
Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.
› Transmissions
55 proches de la retraite, 12 % des âges connus · 9 ventes de fonds publiées en 12 mois
Âge du dirigeant le plus jeune
- moins de 40 ans : 174
- 40–49 ans : 149
- 50–59 ans : 89
- 60–69 ans : 42
- 70 ans et plus : 13
?
Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.
Publié, 12 mois
- 19 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
- 13 entreprises transférées › Entreprises
- 9 ventes de fonds publiées › Opérations
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
À quel rythme
En moyenne, 1,6 % des entreprises changent de mains chaque année, hors cessions de titres (2021–2025 ; France 1,6 %).
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 467 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.
› Risques
11 procédures ouvertes en 2025
Procédures ouvertes par année
16 procédures en cours aujourd'hui › · Toutes les procédures de la sélection ›
Années précédentes
- liquidations
- redressements
- sauvegardes
- 2016 : liquidations : 8 ; redressements : 3 ; sauvegardes : 0 ; Total : 11
- 2017 : liquidations : 5 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 5
- 2018 : liquidations : 6 ; redressements : 3 ; sauvegardes : 0 ; Total : 9
- 2019 : liquidations : 10 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 10
- 2020 : liquidations : 7 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 7
- 2021 : liquidations : 3 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 3
- 2022 : liquidations : 5 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 5
- 2023 : liquidations : 13 ; redressements : 2 ; sauvegardes : 0 ; Total : 15
- 2024 : liquidations : 12 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 1 ; Total : 14
- 2025 : liquidations : 8 ; redressements : 3 ; sauvegardes : 0 ; Total : 11
- 2026 (provisoire) : liquidations : 15 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 1 ; Total : 16
Comment elles finissent
3 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021 : trop peu pour dire comment ils finissent.
31 entreprises sont allées directement en liquidation en 2017–2021 ; la procédure a duré 9 mois en médiane.
Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.
› Pour aller plus loin
indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché
Indépendants et réseaux
549 entreprises (90 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 64 entreprises en ont plusieurs.
Établissements actifs par entreprise
- aucun actif : 69
- 1 : 480
- 2 : 42
- 3 à 5 : 9
- 6 à 10 : 4
- 11 à 50 : 3
- plus de 50 : 6
Leurs établissements sont comptés dans toute la France.
Les plus grands réseaux
| Entreprise | Établ. en France | Communes ici | CA |
|---|---|---|---|
| BOULANGERIES BG › (nouvel onglet) | 580 | 4 | non publié |
| BURGER KING RESTAURATION › (nouvel onglet) | 352 | 2 | 174,8 M€ |
| FRANCE BKR › (nouvel onglet) | 195 | 1 | 163,8 M€ |
| QUICK GESTION › (nouvel onglet) | 187 | 1 | 139,3 M€ |
| HOLDING DE RESTAURATION CONCEDEE HRC › (nouvel onglet) | 67 | 2 | 174,9 M€ |
| FRANCE RESTAURATION RAPIDE › (nouvel onglet) | 64 | 1 | 66,0 M€ |
Selon le nombre d'établissements actifs
| Mesure | Aucun | Un | Plusieurs | Toutes |
|---|---|---|---|---|
| Entreprises | 69 | 480 | 64 | 613 |
| Établissements, en France | 0 | 480 | 1 650 | 2 130 |
| CA médian | trop peu | 169 k€ | trop peu | 185 k€ |
| Marge d'EBE médiane | trop peu | 5,7 % | trop peu | 7,4 % |
| Croissance du CA médiane | trop peu | +0,7 % | trop peu | +0,8 % |
| Proche retraite | 11 % | 10 % | 23 % | 12 % |
| En procédure collective | 1,4 % | 4,0 % | 4,7 % | 3,8 % |
| Dirigées par une société | 0,0 % | 3,5 % | 21,9 % | 5,1 % |
69 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 11 % sont proches de la retraite.
Qui publie ses comptes
Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.
- 0 salarié : 34 % de 29 · bilan seul 24 %
- 1 à 9 : 37 % de 153 · bilan seul 9 %
- 10 à 49 : 58 % de 19 · bilan seul 26 %
- 50 à 249 : 80 % de 5 · bilan seul 20 %
- 250 et plus : 86 % de 7
- effectif inconnu : 0 % de 400
Taille du marché
- Chiffre d'affaires du secteur 149,8 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
- Marché peu concentré indice HHI 38 · 43 entreprises ayant déposé
Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.