SECTEUR France › Paris

Supérette · Paris

20 communes

426 entreprises actives dans 20 communes, dont 1 048 dans Grand Paris (métropole). Les 426 entreprises ›

Supérette × Paris × actives × siège ou établissement
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Comparer à France
  • France

En bref

  • 2,0 M€ de chiffre d'affaires pour une entreprise type, qui en garde 1,3 % en EBE. Marge en dessous de la France (3,3 %), chiffre d'affaires type 982 k€.
  • 72 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 72 › 28 % des 259 âges connus · au-dessus de la France (18 %)
  • 22 ventes de fonds publiées en 12 mois. Les ventes › 2,4 % des entreprises cédées par an en moyenne, hors cessions de titres (2021–2025) · au-dessus de la France (2,0 %)
  • +17 entreprises de plus en 2025 : 27 créations, 10 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 1 année sur 10.
  • 4 procédures collectives ouvertes en 2025. Les procédures › 3 liquidations, 1 redressement · 3 déjà en 2026

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

426 entreprises · +17 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

  • 0 salarié : 17
  • 1 à 9 : 149
  • 10 à 49 : 123
  • 50 à 249 : 1
  • 250 et plus : 2

Sans effectif déclaré au répertoire : 134 entreprises, 31 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 1 année sur 10.

40 20 0
15 11 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures
  • créations, 2016 : 18
  • créations, 2017 : 16
  • créations, 2018 : 17
  • créations, 2019 : 13
  • créations, 2020 : 14
  • créations, 2021 : 24
  • créations, 2022 : 18
  • créations, 2023 : 12
  • créations, 2024 : 26
  • créations, 2025 : 27
  • créations, 2026 (provisoire) : 15
  • fermetures, 2016 : 6
  • fermetures, 2017 : 12
  • fermetures, 2018 : 7
  • fermetures, 2019 : 10
  • fermetures, 2020 : 1
  • fermetures, 2021 : 20
  • fermetures, 2022 : 6
  • fermetures, 2023 : 16
  • fermetures, 2024 : 11
  • fermetures, 2025 : 10
  • fermetures, 2026 (provisoire) : 11

Où 20 communes · Paris 19e Arrondissement 48 · Paris 20e Arrondissement 37 · Paris 10e Arrondissement 33

Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.

… et 15 autres communes.

La carte de la sélection ›

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
CHEN MARKET MASSENA › (nouvel onglet) Paris 13,9 M€ 15,6 %
CHEN MARKET › (nouvel onglet) Paris 11,0 M€ 7,7 %
ECO OBER › (nouvel onglet) Paris 10,3 M€ 10,2 %
DORAM › (nouvel onglet) Paris 5,4 M€ 4,3 %
SOCIETE DE DISTRIBUTION VOLTAIRE › (nouvel onglet) Paris 5,1 M€ 4,7 %

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

une entreprise type : 2,0 M€ de chiffre d'affaires, 1,3 % gardés en EBE

Calculé sur les 119 entreprises qui publient leurs comptes (28 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Chiffre d'affaires

Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 2,0 M€ · n = 119

< 100 k€ 10
100–250 k€ 11
250–500 k€ 7
0,5–1 M€ 10
1–2 M€ 21
2–5 M€ 50
5 M€ et plus 10
  • < 100 k€ : 10
  • 100–250 k€ : 11
  • 250–500 k€ : 7
  • 0,5–1 M€ : 10
  • 1–2 M€ : 21
  • 2–5 M€ : 50
  • 5 M€ et plus : 10

Sur 100 € de chiffre d'affaires

ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · Paris · n = 66

Achats et charges externes 85 €
Personnel 12 €
Impôts, autres < 1 €
EBE 3 €
Chiffre d'affaires100 €
ce que recouvre chaque part
Achats et charges externes
Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
Personnel
Salaires et charges sociales.
Impôts, autres
Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
EBE
Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.

Marge d'EBE médiane, par exercice

27 à 161 comptes par exercice

4,4 % 2,7 % 1 %
1 % 3,6 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • Paris
  • France
  • Paris, 2016 : 4,44
  • Paris, 2017 : 3,97
  • Paris, 2018 : 3,16
  • Paris, 2019 : 2,92
  • Paris, 2020 : 2,78
  • Paris, 2021 : 1,92
  • Paris, 2022 : 3,28
  • Paris, 2023 : 1,2
  • Paris, 2024 : 0,98
  • France, 2016 : 3,39
  • France, 2017 : 3,63
  • France, 2018 : 3,14
  • France, 2019 : 3,35
  • France, 2020 : 3,82
  • France, 2021 : 3,61
  • France, 2022 : 3,19
  • France, 2023 : 3,14
  • France, 2024 : 3,25
  • France, 2025 (provisoire) : 3,63

Entreprises en perte

part des comptes · Paris

50 % 25 % 0 %
25,9 % 14,8 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • en perte
  • capitaux propres négatifs
  • en perte, 2016 : 27,34
  • en perte, 2017 : 25,47
  • en perte, 2018 : 32,47
  • en perte, 2019 : 36,84
  • en perte, 2020 : 35,9
  • en perte, 2021 : 43,94
  • en perte, 2022 : 40,8
  • en perte, 2023 : 46,88
  • en perte, 2024 : 50,0
  • en perte, 2025 (provisoire) : 25,93
  • capitaux propres négatifs, 2016 : 25,18
  • capitaux propres négatifs, 2017 : 23,6
  • capitaux propres négatifs, 2018 : 22,08
  • capitaux propres négatifs, 2019 : 27,63
  • capitaux propres négatifs, 2020 : 29,49
  • capitaux propres négatifs, 2021 : 31,06
  • capitaux propres négatifs, 2022 : 27,2
  • capitaux propres négatifs, 2023 : 29,17
  • capitaux propres négatifs, 2024 : 33,33
  • capitaux propres négatifs, 2025 (provisoire) : 14,81

Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · ligne grise : France · barres claires : valeurs extrêmes regroupées

Marge d'EBE 1,0 %

ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires

médiane 1 % réf. 3,2 % −10 % 0 10 % 20 %
  • ici
  • France
  • ≤ −7,5 % : 20
  • −7,5 à −5 % : 5
  • −5 à −2,5 % : 5
  • −2,5 à 0 % : 15
  • 0 à 2,5 % : 12
  • 2,5 à 5 % : 14
  • 5 à 7,5 % : 14
  • 7,5 à 10 % : 7
  • 10 à 12,5 % : 1
  • 12,5 à 15 % : 2
  • 15 à 17,5 % : 1
  • 17,5 à 20 % : 0
  • 20 à 22,5 % : 0
  • 22,5 à 25 % : 0
  • 25 à 27,5 % : 0
  • ≥ 27,5 % : 0
  • médiane 1 %

la moitié entre −5,5 % et 5,2 % · France 3,2 % · 96 comptes

Endettement global 74 %

la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan

médiane 74 % réf. 65 % 0 50 % 100 % 150 % +
  • ici
  • France
  • ≤ 10 % : 1
  • 10 à 20 % : 4
  • 20 à 30 % : 4
  • 30 à 40 % : 5
  • 40 à 50 % : 10
  • 50 à 60 % : 11
  • 60 à 70 % : 10
  • 70 à 80 % : 9
  • 80 à 90 % : 6
  • 90 à 100 % : 5
  • 100 à 110 % : 5
  • 110 à 120 % : 2
  • 120 à 130 % : 2
  • 130 à 140 % : 0
  • 140 à 150 % : 1
  • ≥ 150 % : 21
  • médiane 74 %

la moitié entre 50 % et 120 % · France 65 % · 96 comptes

Croissance du CA 1,0 %

l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1

médiane 1 % réf. 1,9 % −20 % 0 20 %
  • ici
  • France
  • ≤ −25 % : 4
  • −25 à −20 % : 0
  • −20 à −15 % : 1
  • −15 à −10 % : 5
  • −10 à −5 % : 10
  • −5 à 0 % : 17
  • 0 à 5 % : 22
  • 5 à 10 % : 13
  • 10 à 15 % : 2
  • 15 à 20 % : 1
  • 20 à 25 % : 1
  • 25 à 30 % : 0
  • 30 à 35 % : 1
  • ≥ 35 % : 8
  • médiane 1 %

la moitié entre −4,6 % et 6,8 % · France 1,9 % · 85 comptes

Les 8 autres ratios

Rentabilité

Marge nette 0,3 %

le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires

médiane 0,3 % réf. 1,5 % −10 % 0 10 %
  • ici
  • France
  • ≤ −12,5 % : 22
  • −12,5 à −10 % : 1
  • −10 à −7,5 % : 3
  • −7,5 à −5 % : 5
  • −5 à −2,5 % : 7
  • −2,5 à 0 % : 10
  • 0 à 2,5 % : 21
  • 2,5 à 5 % : 15
  • 5 à 7,5 % : 9
  • 7,5 à 10 % : 0
  • 10 à 12,5 % : 2
  • 12,5 à 15 % : 0
  • 15 à 17,5 % : 0
  • ≥ 17,5 % : 1
  • médiane 0,3 %

la moitié entre −9,2 % et 3 % · France 1,5 % · 96 comptes

Rentabilité des capitaux propres 13 %

ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres

médiane 13 % réf. 17 % 0 25 % 50 % 75 % +
  • ici
  • France
  • ≤ −15 % : 13
  • −15 à −10 % : 0
  • −10 à −5 % : 0
  • −5 à 0 % : 3
  • 0 à 5 % : 7
  • 5 à 10 % : 8
  • 10 à 15 % : 4
  • 15 à 20 % : 3
  • 20 à 25 % : 4
  • 25 à 30 % : 4
  • 30 à 35 % : 3
  • 35 à 40 % : 1
  • 40 à 45 % : 1
  • 45 à 50 % : 1
  • 50 à 55 % : 1
  • 55 à 60 % : 2
  • 60 à 65 % : 0
  • 65 à 70 % : 0
  • 70 à 75 % : 0
  • ≥ 75 % : 9
  • médiane 13 %

la moitié entre 0 % et 33 % · France 17 % · 64 comptes

Solidité

Autonomie financière 26 %

la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan

médiane 26 % réf. 34 % 0 50 %
  • ici
  • France
  • ≤ −30 % : 22
  • −30 à −20 % : 2
  • −20 à −10 % : 3
  • −10 à 0 % : 5
  • 0 à 10 % : 5
  • 10 à 20 % : 5
  • 20 à 30 % : 11
  • 30 à 40 % : 10
  • 40 à 50 % : 10
  • 50 à 60 % : 9
  • 60 à 70 % : 6
  • 70 à 80 % : 4
  • 80 à 90 % : 3
  • ≥ 90 % : 1
  • médiane 26 %

la moitié entre −20 % et 49 % · France 34 % · 96 comptes

Capacité de remboursement 0,3 ans

les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années

médiane 0,3 ans réf. 1 ans 0 2 ans 4 ans 6 ans
  • ici
  • France
  • ≤ 0,5 ans : 32
  • 0,5 à 1 ans : 5
  • 1 à 1,5 ans : 4
  • 1,5 à 2 ans : 2
  • 2 à 2,5 ans : 0
  • 2,5 à 3 ans : 1
  • 3 à 3,5 ans : 3
  • 3,5 à 4 ans : 0
  • 4 à 4,5 ans : 1
  • 4,5 à 5 ans : 0
  • 5 à 5,5 ans : 0
  • 5,5 à 6 ans : 1
  • 6 à 6,5 ans : 0
  • 6,5 à 7 ans : 2
  • 7 à 7,5 ans : 0
  • ≥ 7,5 ans : 6
  • médiane 0,3 ans

un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 1,9 ans · France 1,0 ans · 57 comptes

Trésorerie et cycle

Trésorerie 6 j

les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours

médiane 6 j réf. 18 j 0 50 j 100 j
  • ici
  • France
  • ≤ 10 j : 58
  • 10 à 20 j : 11
  • 20 à 30 j : 9
  • 30 à 40 j : 6
  • 40 à 50 j : 5
  • 50 à 60 j : 1
  • 60 à 70 j : 0
  • 70 à 80 j : 0
  • 80 à 90 j : 0
  • 90 à 100 j : 0
  • 100 à 110 j : 0
  • 110 à 120 j : 1
  • 120 à 130 j : 1
  • 130 à 140 j : 0
  • ≥ 140 j : 4
  • médiane 6 j

un quart sous 10 j, un quart au-dessus de 23 j · France 18 j · 96 comptes

Besoin en fonds de roulement −19 j

négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours

médiane −19 j réf. −8 j −100 j −50 j 0
  • ici
  • France
  • ≤ −110 j : 26
  • −110 à −100 j : 0
  • −100 à −90 j : 2
  • −90 à −80 j : 3
  • −80 à −70 j : 0
  • −70 à −60 j : 1
  • −60 à −50 j : 2
  • −50 à −40 j : 1
  • −40 à −30 j : 2
  • −30 à −20 j : 10
  • −20 à −10 j : 11
  • −10 à 0 j : 13
  • 0 à 10 j : 4
  • 10 à 20 j : 9
  • ≥ 20 j : 12
  • médiane −19 j

un quart sous −110 j, un quart au-dessus de 2 j · France −8 j · 96 comptes

Délai fournisseurs 31 j

les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours

médiane 31 j réf. 29 j 0 50 j 100 j
  • ici
  • France
  • ≤ 10 j : 2
  • 10 à 20 j : 18
  • 20 à 30 j : 23
  • 30 à 40 j : 19
  • 40 à 50 j : 21
  • 50 à 60 j : 2
  • 60 à 70 j : 1
  • 70 à 80 j : 0
  • 80 à 90 j : 1
  • 90 à 100 j : 2
  • 100 à 110 j : 1
  • 110 à 120 j : 0
  • 120 à 130 j : 3
  • 130 à 140 j : 0
  • ≥ 140 j : 3
  • médiane 31 j

la moitié entre 22 j et 45 j · France 29 j · 96 comptes

Activité

Personnel / valeur ajoutée 84 %

la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée

médiane 84 % réf. 75 % 50 % 75 % 100 % 125 %
  • ici
  • France
  • ≤ 50 % : 3
  • 50 à 60 % : 12
  • 60 à 70 % : 14
  • 70 à 80 % : 7
  • 80 à 90 % : 12
  • 90 à 100 % : 6
  • 100 à 110 % : 10
  • 110 à 120 % : 0
  • 120 à 130 % : 2
  • ≥ 130 % : 17
  • médiane 84 %

la moitié entre 64 % et 108 % · France 75 % · 83 comptes

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

72 proches de la retraite, 28 % des âges connus · 22 ventes de fonds publiées en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 65
40–49 ans 63
50–59 ans 59
60–69 ans 30
70 ans et plus 42
  • moins de 40 ans : 65
  • 40–49 ans : 63
  • 50–59 ans : 59
  • 60–69 ans : 30
  • 70 ans et plus : 42
?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Les 72 proches de la retraite ›

Publié, 12 mois

  1. 43 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 5 entreprises transférées › Entreprises
  3. 22 ventes de fonds publiées › Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

À quel rythme

En moyenne, 2,4 % des entreprises changent de mains chaque année, hors cessions de titres (2021–2025 ; France 2,0 %).

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 259 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

4 procédures ouvertes en 2025

Procédures ouvertes par année

6 procédures en cours aujourd'hui › · Toutes les procédures de la sélection ›

Années précédentes
1 2016 5 2017 0 2018 2 2019 2 2020
0 2021 1 2022 6 2023 6 2024 4 2025 3 2026
(provisoire)
1 2016 5 2017 0 2018 2 2019 2 2020 0 2021 1 2022 6 2023 6 2024 4 2025 3 2026
(provisoire)
  • liquidations
  • redressements
  • sauvegardes
  • 2016 : liquidations : 1 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 1
  • 2017 : liquidations : 5 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 5
  • 2018 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
  • 2019 : liquidations : 2 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 2
  • 2020 : liquidations : 2 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 2
  • 2021 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
  • 2022 : liquidations : 1 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 1
  • 2023 : liquidations : 4 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 1 ; Total : 6
  • 2024 : liquidations : 5 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 6
  • 2025 : liquidations : 3 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 4
  • 2026 (provisoire) : liquidations : 2 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 3

Comment elles finissent

9 liquidations directes en 2017–2021.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

360 entreprises (85 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 66 entreprises en ont plusieurs, avec un chiffre d'affaires médian de 1,5 M€.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 51
1 309
2 58
3 à 5 4
6 à 10 1
11 à 50 2
plus de 50 1
  • aucun actif : 51
  • 1 : 309
  • 2 : 58
  • 3 à 5 : 4
  • 6 à 10 : 1
  • 11 à 50 : 2
  • plus de 50 : 1

Leurs établissements sont comptés dans toute la France.

Les plus grands réseaux

Selon le nombre d'établissements actifs

MesureAucunUnPlusieursToutes
Entreprises5130966426
Établissements, en France0309340649
CA médiantrop peu2,1 M€1,5 M€2,0 M€
Marge d'EBE médianetrop peu2,7 %−2,4 %1,3 %
Croissance du CA médianetrop peu−2,4 %trop peu−0,0 %
Proche retraitetrop peu28 %29 %28 %
En procédure collective2,0 %2,6 %3,0 %2,6 %
Dirigées par une société0,0 %21,4 %37,9 %21,4 %

51 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 47 % de 17 · bilan seul 12 %
1 à 9 43 % de 149 · bilan seul 30 %
10 à 49 37 % de 123 · bilan seul 57 %
50 à 249 100 % de 1
250 et plus 100 % de 2
effectif inconnu 0 % de 134
  • 0 salarié : 47 % de 17 · bilan seul 12 %
  • 1 à 9 : 43 % de 149 · bilan seul 30 %
  • 10 à 49 : 37 % de 123 · bilan seul 57 %
  • 50 à 249 : 100 % de 1
  • 250 et plus : 100 % de 2
  • effectif inconnu : 0 % de 134
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 589,0 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
  2. Marché peu concentré indice HHI 29 · 75 entreprises ayant déposé

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.