SECTEUR France › Bas-Rhin

Supermarché · Bas-Rhin

116 communes

171 entreprises actives dans 116 communes, dont 73 dans Strasbourg (métropole). Les 171 entreprises ›

Supermarché × Bas-Rhin × actives × siège ou établissement
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Comparer à France
  • France

En bref

  • 1,7 M€ de chiffre d'affaires pour une entreprise type, qui en garde 0,8 % en EBE. Marge en dessous de la France (2,1 %), chiffre d'affaires type 7,9 M€.
  • 13 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 13 › 9 % des 144 âges connus · en dessous de la France (14 %)
  • 4 ventes de fonds publiées en 12 mois. Les ventes › 4,6 % des entreprises cédées par an en moyenne, hors cessions de titres (2021–2025) · au-dessus de la France (2,8 %)
  • +6 entreprises de plus en 2025 : 12 créations, 6 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 2 années sur 10.
  • 8 procédures collectives ouvertes en 2025. Les procédures › 8 liquidations, 0 redressement · 5 déjà en 2026

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

171 entreprises · +6 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

  • 0 salarié : 8
  • 1 à 9 : 55
  • 10 à 49 : 50
  • 50 à 249 : 14
  • 250 et plus : 6

Sans effectif déclaré au répertoire : 38 entreprises, 22 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 2 années sur 10.

40 20 0
5 3 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures
  • créations, 2016 : 22
  • créations, 2017 : 11
  • créations, 2018 : 14
  • créations, 2019 : 5
  • créations, 2020 : 8
  • créations, 2021 : 5
  • créations, 2022 : 8
  • créations, 2023 : 7
  • créations, 2024 : 11
  • créations, 2025 : 12
  • créations, 2026 (provisoire) : 5
  • fermetures, 2016 : 4
  • fermetures, 2017 : 8
  • fermetures, 2018 : 9
  • fermetures, 2019 : 16
  • fermetures, 2020 : 6
  • fermetures, 2021 : 6
  • fermetures, 2022 : 7
  • fermetures, 2023 : 4
  • fermetures, 2024 : 7
  • fermetures, 2025 : 6
  • fermetures, 2026 (provisoire) : 3

Où 116 communes · Strasbourg 43 · Haguenau 11 · Schiltigheim 8

Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.

Lieu Entreprises Proche retraite
Strasbourg (métropole) ›25 communes 73 4
Strasbourg › 43 1
Haguenau › 11 2
Schiltigheim › 8 0
Saverne › 7 1
Wissembourg › 7 0

… et 111 autres communes.

La carte de la sélection ›

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
WAYNE DISTRIBUTION › (nouvel onglet) Marckolsheim 38,2 M€ 2,3 %
M.J.S DISTRIBUTION › (nouvel onglet) Neuve-Eglise 31,9 M€ 4,0 %
JOVASAL › (nouvel onglet) Oberhausbergen 31,4 M€ 1,4 %
SUPER U - LANG › (nouvel onglet) Wœrth 25,6 M€ 0,4 %
S.A.S. BOFIDIS › (nouvel onglet) Boofzheim 20,9 M€ 2,7 %

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

une entreprise type : 1,7 M€ de chiffre d'affaires, 0,8 % gardés en EBE

Calculé sur les 89 entreprises qui publient leurs comptes (52 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Chiffre d'affaires

Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 1,7 M€ · n = 89

< 100 k€ 1
100–250 k€ 2
250–500 k€ 10
0,5–1 M€ 13
1–2 M€ 22
2–5 M€ 14
5 M€ et plus 27
  • < 100 k€ : 1
  • 100–250 k€ : 2
  • 250–500 k€ : 10
  • 0,5–1 M€ : 13
  • 1–2 M€ : 22
  • 2–5 M€ : 14
  • 5 M€ et plus : 27

Sur 100 € de chiffre d'affaires

ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · Bas-Rhin · n = 37

Achats et charges externes 88 €
Personnel 10 €
Impôts, autres < 1 €
EBE 2 €
Chiffre d'affaires100 €
ce que recouvre chaque part
Achats et charges externes
Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
Personnel
Salaires et charges sociales.
Impôts, autres
Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
EBE
Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.

Marge d'EBE médiane, par exercice

19 à 73 comptes par exercice

3,1 % 1,8 % 0,6 %
0,9 % 2,3 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • Bas-Rhin
  • France
  • Bas-Rhin, 2016 : 1,09
  • Bas-Rhin, 2017 : 1,12
  • Bas-Rhin, 2018 : 0,77
  • Bas-Rhin, 2019 : 0,59
  • Bas-Rhin, 2020 : 1,89
  • Bas-Rhin, 2021 : 1,8
  • Bas-Rhin, 2022 : 1,25
  • Bas-Rhin, 2023 : 1,59
  • Bas-Rhin, 2024 : 0,94
  • France, 2016 : 2,41
  • France, 2017 : 2,41
  • France, 2018 : 2,21
  • France, 2019 : 2,27
  • France, 2020 : 3,06
  • France, 2021 : 2,86
  • France, 2022 : 2,37
  • France, 2023 : 2,28
  • France, 2024 : 2,18
  • France, 2025 (provisoire) : 2,26

Entreprises en perte

part des comptes · Bas-Rhin

50 % 25 % 0 %
36,8 % 21,1 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • en perte
  • capitaux propres négatifs
  • en perte, 2016 : 37,5
  • en perte, 2017 : 43,28
  • en perte, 2018 : 30,65
  • en perte, 2019 : 33,82
  • en perte, 2020 : 20,55
  • en perte, 2021 : 25,4
  • en perte, 2022 : 33,33
  • en perte, 2023 : 29,31
  • en perte, 2024 : 39,58
  • en perte, 2025 (provisoire) : 36,84
  • capitaux propres négatifs, 2016 : 29,17
  • capitaux propres négatifs, 2017 : 37,31
  • capitaux propres négatifs, 2018 : 32,26
  • capitaux propres négatifs, 2019 : 39,71
  • capitaux propres négatifs, 2020 : 21,92
  • capitaux propres négatifs, 2021 : 22,22
  • capitaux propres négatifs, 2022 : 19,3
  • capitaux propres négatifs, 2023 : 15,52
  • capitaux propres négatifs, 2024 : 18,75
  • capitaux propres négatifs, 2025 (provisoire) : 21,05

Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · barres claires : valeurs extrêmes regroupées

Bas-Rhin n'a que 48 comptes 2024 : trop peu pour une lecture ratio par ratio. Les ratios ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : France, 2 826 comptes.

Marge d'EBE 2,2 %

ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires

médiane 2,2 % −10 % 0 10 % 20 %
  • ≤ −7,5 % : 204
  • −7,5 à −5 % : 63
  • −5 à −2,5 % : 112
  • −2,5 à 0 % : 271
  • 0 à 2,5 % : 895
  • 2,5 à 5 % : 827
  • 5 à 7,5 % : 301
  • 7,5 à 10 % : 75
  • 10 à 12,5 % : 28
  • 12,5 à 15 % : 11
  • 15 à 17,5 % : 4
  • 17,5 à 20 % : 0
  • 20 à 22,5 % : 1
  • 22,5 à 25 % : 3
  • 25 à 27,5 % : 1
  • ≥ 27,5 % : 28
  • médiane 2,2 %

la moitié entre 0,2 % et 4,2 % · 2 824 comptes

Endettement global 68 %

la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan

médiane 68 % 0 50 % 100 % 150 % +
  • ≤ 10 % : 18
  • 10 à 20 % : 28
  • 20 à 30 % : 80
  • 30 à 40 % : 186
  • 40 à 50 % : 332
  • 50 à 60 % : 397
  • 60 à 70 % : 480
  • 70 à 80 % : 379
  • 80 à 90 % : 335
  • 90 à 100 % : 241
  • 100 à 110 % : 85
  • 110 à 120 % : 56
  • 120 à 130 % : 43
  • 130 à 140 % : 38
  • 140 à 150 % : 21
  • ≥ 150 % : 107
  • médiane 68 %

la moitié entre 52 % et 87 % · 2 826 comptes

Croissance du CA 2,0 %

l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1

médiane 2 % −20 % 0 20 %
  • ≤ −25 % : 58
  • −25 à −20 % : 14
  • −20 à −15 % : 30
  • −15 à −10 % : 45
  • −10 à −5 % : 156
  • −5 à 0 % : 512
  • 0 à 5 % : 787
  • 5 à 10 % : 363
  • 10 à 15 % : 136
  • 15 à 20 % : 56
  • 20 à 25 % : 30
  • 25 à 30 % : 14
  • 30 à 35 % : 14
  • ≥ 35 % : 72
  • médiane 2 %

la moitié entre −2,4 % et 6,6 % · 2 287 comptes

Les 8 autres ratios

Rentabilité

Marge nette 1,2 %

le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires

médiane 1,2 % −10 % 0 10 %
  • ≤ −12,5 % : 172
  • −12,5 à −10 % : 27
  • −10 à −7,5 % : 45
  • −7,5 à −5 % : 42
  • −5 à −2,5 % : 94
  • −2,5 à 0 % : 317
  • 0 à 2,5 % : 1376
  • 2,5 à 5 % : 569
  • 5 à 7,5 % : 103
  • 7,5 à 10 % : 32
  • 10 à 12,5 % : 10
  • 12,5 à 15 % : 2
  • 15 à 17,5 % : 2
  • ≥ 17,5 % : 34
  • médiane 1,2 %

la moitié entre 0,0 % et 2,7 % · 2 825 comptes

Rentabilité des capitaux propres 19 %

ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres

médiane 19 % 0 25 % 50 % 75 % +
  • ≤ −15 % : 242
  • −15 à −10 % : 39
  • −10 à −5 % : 43
  • −5 à 0 % : 72
  • 0 à 5 % : 182
  • 5 à 10 % : 204
  • 10 à 15 % : 245
  • 15 à 20 % : 255
  • 20 à 25 % : 223
  • 25 à 30 % : 167
  • 30 à 35 % : 144
  • 35 à 40 % : 126
  • 40 à 45 % : 98
  • 45 à 50 % : 76
  • 50 à 55 % : 62
  • 55 à 60 % : 41
  • 60 à 65 % : 46
  • 65 à 70 % : 25
  • 70 à 75 % : 28
  • ≥ 75 % : 147
  • médiane 19 %

la moitié entre 5,9 % et 36 % · 2 465 comptes

Solidité

Autonomie financière 32 %

la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan

médiane 32 % 0 50 %
  • ≤ −30 % : 171
  • −30 à −20 % : 42
  • −20 à −10 % : 60
  • −10 à 0 % : 87
  • 0 à 10 % : 238
  • 10 à 20 % : 342
  • 20 à 30 % : 381
  • 30 à 40 % : 482
  • 40 à 50 % : 386
  • 50 à 60 % : 332
  • 60 à 70 % : 186
  • 70 à 80 % : 75
  • 80 à 90 % : 26
  • ≥ 90 % : 18
  • médiane 32 %

la moitié entre 13 % et 48 % · 2 826 comptes

Capacité de remboursement 1,7 ans

les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années

médiane 1,7 ans 0 2 ans 4 ans 6 ans
  • ≤ 0,5 ans : 576
  • 0,5 à 1 ans : 249
  • 1 à 1,5 ans : 225
  • 1,5 à 2 ans : 225
  • 2 à 2,5 ans : 175
  • 2,5 à 3 ans : 146
  • 3 à 3,5 ans : 97
  • 3,5 à 4 ans : 72
  • 4 à 4,5 ans : 73
  • 4,5 à 5 ans : 53
  • 5 à 5,5 ans : 56
  • 5,5 à 6 ans : 38
  • 6 à 6,5 ans : 37
  • 6,5 à 7 ans : 24
  • 7 à 7,5 ans : 19
  • ≥ 7,5 ans : 266
  • médiane 1,7 ans

la moitié entre 0,5 ans et 3,9 ans · 2 331 comptes

Trésorerie et cycle

Trésorerie 15 j

les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours

médiane 15 j 0 50 j 100 j
  • ≤ 10 j : 1032
  • 10 à 20 j : 729
  • 20 à 30 j : 458
  • 30 à 40 j : 223
  • 40 à 50 j : 117
  • 50 à 60 j : 94
  • 60 à 70 j : 32
  • 70 à 80 j : 20
  • 80 à 90 j : 13
  • 90 à 100 j : 7
  • 100 à 110 j : 14
  • 110 à 120 j : 7
  • 120 à 130 j : 4
  • 130 à 140 j : 6
  • ≥ 140 j : 70
  • médiane 15 j

un quart sous 10 j, un quart au-dessus de 28 j · 2 826 comptes

Besoin en fonds de roulement −2 j

négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours

médiane −2 j −100 j −50 j 0
  • ≤ −110 j : 120
  • −110 à −100 j : 2
  • −100 à −90 j : 8
  • −90 à −80 j : 12
  • −80 à −70 j : 12
  • −70 à −60 j : 20
  • −60 à −50 j : 17
  • −50 à −40 j : 26
  • −40 à −30 j : 55
  • −30 à −20 j : 109
  • −20 à −10 j : 419
  • −10 à 0 j : 824
  • 0 à 10 j : 717
  • 10 à 20 j : 253
  • ≥ 20 j : 232
  • médiane −2 j

la moitié entre −12 j et 7 j · 2 826 comptes

Délai fournisseurs 27 j

les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours

médiane 27 j 0 50 j 100 j
  • ≤ 10 j : 114
  • 10 à 20 j : 676
  • 20 à 30 j : 992
  • 30 à 40 j : 505
  • 40 à 50 j : 173
  • 50 à 60 j : 93
  • 60 à 70 j : 50
  • 70 à 80 j : 34
  • 80 à 90 j : 29
  • 90 à 100 j : 21
  • 100 à 110 j : 13
  • 110 à 120 j : 13
  • 120 à 130 j : 11
  • 130 à 140 j : 12
  • ≥ 140 j : 89
  • médiane 27 j

la moitié entre 19 j et 37 j · 2 825 comptes

Activité

Personnel / valeur ajoutée 76 %

la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée

médiane 76 % 50 % 75 % 100 % 125 %
  • ≤ 50 % : 178
  • 50 à 60 % : 337
  • 60 à 70 % : 520
  • 70 à 80 % : 562
  • 80 à 90 % : 407
  • 90 à 100 % : 227
  • 100 à 110 % : 127
  • 110 à 120 % : 72
  • 120 à 130 % : 45
  • ≥ 130 % : 238
  • médiane 76 %

la moitié entre 63 % et 91 % · 2 713 comptes

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

13 proches de la retraite, 9 % des âges connus · 4 ventes de fonds publiées en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 35
40–49 ans 42
50–59 ans 54
60–69 ans 11
70 ans et plus 2
  • moins de 40 ans : 35
  • 40–49 ans : 42
  • 50–59 ans : 54
  • 60–69 ans : 11
  • 70 ans et plus : 2
?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Les 13 proches de la retraite ›

Publié, 12 mois

  1. 10 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 1 entreprise transférée › Entreprises
  3. 4 ventes de fonds publiées › Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

À quel rythme

En moyenne, 4,6 % des entreprises changent de mains chaque année, hors cessions de titres (2021–2025 ; France 2,8 %).

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 144 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

8 procédures ouvertes en 2025

Procédures ouvertes par année

5 procédures en cours aujourd'hui › · Toutes les procédures de la sélection ›

Années précédentes
9 2016 12 2017 13 2018 8 2019 2 2020
1 2021 5 2022 3 2023 3 2024 8 2025 5 2026
(provisoire)
9 2016 12 2017 13 2018 8 2019 2 2020 1 2021 5 2022 3 2023 3 2024 8 2025 5 2026
(provisoire)
  • liquidations
  • redressements
  • sauvegardes
  • 2016 : liquidations : 9 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 9
  • 2017 : liquidations : 11 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 12
  • 2018 : liquidations : 12 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 13
  • 2019 : liquidations : 4 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 4 ; Total : 8
  • 2020 : liquidations : 2 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 2
  • 2021 : liquidations : 1 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 1
  • 2022 : liquidations : 5 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 5
  • 2023 : liquidations : 3 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 3
  • 2024 : liquidations : 3 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 3
  • 2025 : liquidations : 8 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 8
  • 2026 (provisoire) : liquidations : 5 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 5

Comment elles finissent

2 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021 : trop peu pour dire comment ils finissent.

4 sauvegardes ouvertes en 2017–2021 : trop peu pour dire comment elles finissent.

30 entreprises sont allées directement en liquidation en 2017–2021 ; la procédure a duré 12 mois en médiane.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

147 entreprises (86 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 24 entreprises en ont plusieurs.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 19
1 128
2 12
3 à 5 4
6 à 10 1
11 à 50 0
plus de 50 7
  • aucun actif : 19
  • 1 : 128
  • 2 : 12
  • 3 à 5 : 4
  • 6 à 10 : 1
  • 11 à 50 : 0
  • plus de 50 : 7

Leurs établissements sont comptés dans toute la France.

Les plus grands réseaux

Entreprise Établ. en France Communes ici CA
LIDL › (nouvel onglet) 1 740 32 non publié
AUCHAN SUPERMARCHE › (nouvel onglet) 247 11 3,1 Md€
A+SUPER › (nouvel onglet) 168 8 non publié
SUPERMARCHES MATCH › (nouvel onglet) 140 18 1,3 Md€
ALDI MARCHE COLMAR › (nouvel onglet) 76 14 265,1 M€
NORMA SARL › (nouvel onglet) 71 16 non publié

Selon le nombre d'établissements actifs

MesureAucunUnPlusieursToutes
Entreprises1912824171
Établissements, en France01282 5592 687
CA médiantrop peu1,9 M€trop peu1,7 M€
Marge d'EBE médianetrop peu0,8 %trop peu0,8 %
Croissance du CA médianetrop peu+1,8 %trop peu+1,8 %
Proche retraitetrop peu10 %5 %9 %
En procédure collective31,6 %6,2 %12,5 %9,9 %
Dirigées par une société0,0 %14,8 %16,7 %13,5 %

19 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 88 % de 8 · bilan seul 12 %
1 à 9 76 % de 55 · bilan seul 7 %
10 à 49 48 % de 50 · bilan seul 42 %
50 à 249 93 % de 14
250 et plus 67 % de 6
effectif inconnu 0 % de 38
  • 0 salarié : 88 % de 8 · bilan seul 12 %
  • 1 à 9 : 76 % de 55 · bilan seul 7 %
  • 10 à 49 : 48 % de 50 · bilan seul 42 %
  • 50 à 249 : 93 % de 14
  • 250 et plus : 67 % de 6
  • effectif inconnu : 0 % de 38
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 859,0 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
  2. Marché peu concentré indice HHI 126 · 42 entreprises ayant déposé

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.