ENTREPRISE Pâtisserie › Pyrénées-Atlantiques ›

PATISSERIE ARTIGARREDE

047 280 110SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1972

1 Place de la Cathedrale, 64400 Oloron-Sainte-Marie

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-55 k€ EBE
-48 k€ Résultat net
405 k€ Capitaux propres
263 k€ Dettes financières trésorerie 226 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Michel BASSIGNANA › (46 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 13/03/2026

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1972 au 19/03/2007 35 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 19/03/2007 19 ans
Activité
Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Pâtisserie Pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1972 54 ans Immatriculation01/01/1972

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1972 → 2026 · 11.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale de la pâtisserie

  1. Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée
  3. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

1,5 M€ 2021 1,8 M€ 2022 1,7 M€ 2023 1,8 M€ 2024 1,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

15,6 % 8,1 % 0,6 %
2021 2022 2023 2024 0,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2024 · n = 104.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (6)

6 établissements actifs

  1. 1 Place de la Cathedrale, 64400 Oloron-Sainte-Marie

    siège · SIRET 047 280 110 00017 · pâtisserie

  2. 3 Rue Gassion, 64000 Pau

    SIRET 047 280 110 00041 · pâtisserie · depuis 08/08/1996

  3. 24 Place de Verdun, 65000 Tarbes

    SIRET 047 280 110 00058 · pâtisserie · depuis 01/02/2004

  4. Boulevard des Pyrenees, 64400 Oloron-Sainte-Marie

    SIRET 047 280 110 00066 · pâtisserie · depuis 05/08/2008

  5. 94 Rue Gambetta, 64500 Saint-Jean-de-Luz

    SIRET 047 280 110 00074 · pâtisserie · depuis 05/09/2014

  6. 6 Lotissement Za des Pyrenees, 64400 Agnos

    PATISSERIE ARTIGARREDE · SIRET 047 280 110 00082 · pâtisserie · depuis 01/10/2024

Les 250 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Pyrénées-Atlantiques (64) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 6.

› Actes (12)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 26/09/2022

  1. 26/09/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 26/09/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 20/05/2021 Durée de la société
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 12/04/2021 Démission d'un dirigeant
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 20/10/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 24/11/2015 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 15/10/2013 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 06/04/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 07/11/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 20/05/1998 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — rapport du conseil d'administration, décide de nommer en qualité de · signal

    Départ de dirigeant — CONSTATATION DE LA DEMISSION DES COMMISSAIRES AUX · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  11. 04/05/1994 Acte · type non publié
    3 signaux : nomination de dirigeant, augmentation de capital, transformation de forme

    Nomination de dirigeant — ACTES DE NOMINATION DES ORGANES DE GESTION, D'ADMINISTRATION, · signal

    Augmentation de capital — AUGMENTATION DU CAPITAL · signal

    Transformation de forme — TRANSFORMATION EN SOCIETE ANONYME · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  12. 28/03/1994 Acte · type non publié
    1 signal : transformation de forme

    Transformation de forme — transformation en Société Anonyme peut être envisagée sans réserve. · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 12.

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