ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bouches-du-Rhône ›

SAS PASSEDAT LE PETIT NICE

073 801 938SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1973

16 Rue des Braves, 13007 Marseille

50 à 99 Effectif salariés · 2024
4,1 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
-562 k€ Résultat net
1,7 M€ Capitaux propres
1,1 M€ Dettes financières trésorerie 241 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Gerald PASSEDAT › (66 ans)
  2. Personne morale FIDUCIAIRE M C R ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : changement de dirigeant, 22/07/2026

Dénomination
SOCIETE HOTELIERE DE MALDORME SOCIETE HOTELIERE DE MALDORME Dénomination · du 01/01/1973 au 01/01/1989 16 ans STE HOTELIERE MALDORME PASSEDAT PETIT NI STE HOTELIERE MALDORME PASSEDAT PETIT NI Dénomination · du 01/01/1989 au 22/05/1989 4 mois MARINA MALDORME MARINA MALDORME Dénomination · du 22/05/1989 au 31/07/2007 18 ans SAS PASSEDAT LE PETIT NICE SAS PASSEDAT LE PETIT NICE Dénomination · depuis le 31/07/2007 19 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 22/05/1989 au 25/12/2002 13 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2002 23 ans
Activité
Hôtels touristiques avec restaurant Hôtels touristiques avec restaurant Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
16 Rue des Braves, 13007 Marseille 16 Rue des Braves, 13007 Marseille Siège · depuis le 22/05/1989 37 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1973 53 ans Immatriculation01/01/1973

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1973 → 2026 · 15.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 19/09/2007

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
4,8 M€ 2016 4,6 M€ 2017 4,1 M€ 2018 3,7 M€ 2019
4,7 M€ 2020 5,9 M€ 2021 5,8 M€ 2022 5,0 M€ 2023 4,1 M€ 2024 4,1 M€ 2025
4,8 M€ 2016 4,6 M€ 2017 4,1 M€ 2018 3,7 M€ 2019 4,7 M€ 2020 5,9 M€ 2021 5,8 M€ 2022 5,0 M€ 2023 4,1 M€ 2024 4,1 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,9 % 10,1 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 12,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 17961.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 16 Rue des Braves, 13007 Marseille

    siège · SIRET 073 801 938 00017 · restaurant · depuis 01/01/1973

Les 7 093 autres entreprises du métier « restaurant » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (16)

dernier : nomination d'un administrateur, 15/07/2026

  1. 15/07/2026 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 18/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 18/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 09/11/2016 Autre pièce déposée — Suite au deces de madame passedat albertine
    Renonciation à succession

    Renonciation à succession

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 09/11/2016 Modification des statuts
    Démission d'un dirigeant · Suppression du Conseil de Surveillance · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un dirigeant · Suppression du Conseil de Surveillance · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 12/09/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 20/11/2013 Opérations et clôture de liquidation
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 19/09/2007 Fusion
    Augmentation du capital social · Nomination d'un administrateur — Du conseil de surveillance declaration de conformite et de regularite statuts a jour · Statuts mis à jour · Changement de dénomination — Nomination d un membre du conseil de surveillance declaration de conformite et de regularite statuts a jour · Autre pièce déposée — Et de regularite statuts a jour · et 1 autre

    Augmentation du capital social · Nomination d'un administrateur — Du conseil de surveillance declaration de conformite et de regularite statuts a jour · Statuts mis à jour · Changement de dénomination — Nomination d un membre du conseil de surveillance declaration de conformite et de regularite statuts a jour · Autre pièce déposée — Et de regularite statuts a jour · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 18/07/2007 Apport en nature — Devant etre effectues par la societe kalium a la societe hoteliere de maldorme passedat le petit nice
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 08/06/2007 ENTRE LA SOCIETE HOTELIERE DE MALDORME PASSEDAT LE PETIT NICE (SOCIETE ABSORBANTE) ET LA SOCIETE KALIUM (SOCIETE ABSORBEE)
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 03/01/2007 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 11/04/2002 Nomination d'un administrateur
    Mouvement de commissaire aux comptes · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 11/04/2002 Transformation de la forme juridique
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 06/02/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 03/08/1999 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 22/07/1994 P.V. D'ASSEMBLEE DU 30/06/1994
    Statuts mis à jour · Modification de l'exercice social · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Modification de l'exercice social · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 16.

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