ENTREPRISE Centrales d'achat alimentaires › Côte-d'Or ›

EST SERVICE FRAIS

304 623 929SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1973

Route de Combertault, 21200 Sainte-Marie-la-Blanche

10 à 19 Effectif salariés · 2024
74,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
38 k€ EBE
40 k€ Résultat net
2,2 M€ Capitaux propres
508 k€ Dettes financières trésorerie 662 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Gilles LEROY › (nouvel onglet) (64 ans)
  2. Personne morale FITECO › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 17/11/2022

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1973 au 30/09/2002 29 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/09/2002 24 ans
Activité
Centrales d'achats alimentaires Centrales d'achats alimentaires Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Centrales d'achat alimentaires Centrales d'achat alimentaires Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1973 53 ans Immatriculation01/01/1973

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1973 → 2022 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des commerces de gros

  1. Convention collective Convention collective nationale des commerces de gros · code 0573

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
30,2 M€ 2017 40,9 M€ 2018 47,2 M€ 2019
45,1 M€ 2020 38,4 M€ 2021 51,5 M€ 2022 67,1 M€ 2023 68,4 M€ 2024 74,9 M€ 2025
30,2 M€ 2017 40,9 M€ 2018 47,2 M€ 2019 45,1 M€ 2020 38,4 M€ 2021 51,5 M€ 2022 67,1 M€ 2023 68,4 M€ 2024 74,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 30,2 M€ · Achats 27,4 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 84 k€
  • 2018 : 40,9 M€ · Achats 38,6 M€ · Charges externes 1,6 M€ · Personnel 489 k€ · EBE 138 k€
  • 2019 : 47,2 M€ · Achats 44,8 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 359 k€ · EBE 179 k€
  • 2020 : 45,1 M€ · Achats 42,6 M€ · Charges externes 2,0 M€ · Personnel 401 k€ · EBE 55 k€
  • 2021 : 38,4 M€ · Achats 36,2 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 378 k€ · EBE −67 k€
  • 2022 : 51,5 M€ · Achats 48,0 M€ · Charges externes 2,2 M€ · Personnel 444 k€ · EBE 829 k€
  • 2023 : 67,1 M€ · Achats 63,9 M€ · Charges externes 2,5 M€ · Personnel 462 k€ · EBE 170 k€
  • 2024 : 68,4 M€ · Achats 64,7 M€ · Charges externes 2,9 M€ · Personnel 434 k€ · EBE 330 k€
  • 2025 : 74,9 M€ · Achats 71,3 M€ · Charges externes 3,1 M€ · Personnel 504 k€ · EBE 38 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,4 % 8,4 % −0,5 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 0,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 0,3 %
  • 2018 : 0,3 %
  • 2019 : 0,4 %
  • 2020 : 0,1 %
  • 2021 : -0,2 %
  • 2022 : 1,6 %
  • 2023 : 0,3 %
  • 2024 : 0,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 268.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Route de Combertault, 21200 Sainte-Marie-la-Blanche

    siège · SIRET 304 623 929 00011 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/01/1973

Les 981 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (18)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 15/11/2022

  1. 15/11/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 15/11/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 08/08/2019 Changement de dirigeant
    Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée

    Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 09/01/2017 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 21/10/2011 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 31/12/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 31/12/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 21/01/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 22/10/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 27/07/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 26/11/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 05/11/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 17/07/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 09/06/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 21/07/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 07/11/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 26/03/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 05/07/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 18.

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