ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Landes ›
CIE HOTEL FERM EUGENIE M. GUERARD
307 920 488SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1976
Chef Emg, Pl de l Imperatrice, 40320 Eugenie-les-Bains
Dirigeants et associés
- Directeur général Adeline ROBERT-GUERARD › (nouvel onglet) (40 ans)
- Commissaire aux comptes Stephane PELAT › (nouvel onglet)
- Personne morale EURAUDIT › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (15)
15 mandats
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- mandats Adeline ROBERT-GUERARD › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (17)
dernier : changement de dirigeant, 23/10/2024
- 23/10/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/12/2022 activité Hôtels et hébergement similaire → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 05/03/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/03/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/01/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/02/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/05/2008 siège 32 Avenue de L'opera, 75002 Paris → Chef Emg, Pl de l Imperatrice, 40320 Eugenie-les-Bains INSEE, Sirene
- 15/04/2008 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Hôtels touristiques avec restaurant → Hôtels et hébergement similaire INSEE, Sirene
- 01/01/2005 dénomination MICHEL GUERARD CONSEIL → CIE HOTEL FERM EUGENIE M. GUERARD INSEE, Sirene
- 01/01/2005 activité Analyses, essais et inspections techniques → Hôtels touristiques avec restaurant INSEE, Sirene
- 25/12/2003 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 31/12/1994 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 31/12/1994 siège 32 Avenue de L'opera, 75002 Paris INSEE, Sirene
- 25/12/1994 activité Analyses, essais et inspections techniques INSEE, Sirene
- 01/01/1976 dénomination MICHEL GUERARD CONSEIL INSEE, Sirene
- 01/01/1976 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1976 → 2024 · 17.
› Agréments et conventions (6)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Convention collective Convention collective nationale de l'hospitalisation privée · code 2264
- Convention collective Convention collective départementale des exploitations agricoles Landes · code 9401
- Qualiopi Qualiopi
- Organisme de formation Organisme de formation · 1 déclaration d'activité
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 18,3 M€ · Achats 2,5 M€ · Charges externes 7,1 M€ · Personnel 7,7 M€ · EBE 976 k€
- 2017 : 19,0 M€ · Achats 2,3 M€ · Charges externes 7,6 M€ · Personnel 8,1 M€ · EBE 1,3 M€
- 2018 : 19,6 M€ · Achats 2,6 M€ · Charges externes 7,1 M€ · Personnel 8,7 M€ · EBE 1,3 M€
- 2019 : 19,1 M€ · Achats 2,5 M€ · Charges externes 5,9 M€ · Personnel 8,5 M€ · EBE 2,1 M€
- 2020 : 18,5 M€ · Achats 2,4 M€ · Charges externes 5,3 M€ · Personnel 7,7 M€ · EBE 3,0 M€
- 2021 : 9,3 M€
- 2022 : 16,6 M€ · Achats 2,5 M€ · Charges externes 4,2 M€ · Personnel 8,1 M€ · EBE 1,8 M€
- 2023 : 19,1 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 5,5 M€ · Personnel 9,3 M€ · EBE 1,5 M€
- 2024 : 19,9 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 5,6 M€ · Personnel 9,8 M€ · EBE 1,6 M€
- 2025 : 19,9 M€ · Achats 3,2 M€ · Charges externes 6,3 M€ · Personnel 9,3 M€ · EBE 1,1 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 5,3 %
- 2017 : 6,8 %
- 2018 : 6,5 %
- 2019 : 11,2 %
- 2020 : 16,2 %
- 2021 : 11,0 %
- 2022 : 11,0 %
- 2023 : 8,1 %
- 2024 : 8,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
Pl de l Imperatrice, 40320 Eugenie-les-Bains
siège · CHEF EMG · SIRET 307 920 488 00045 · restaurant · depuis 31/03/2005
-
Chateau de Bachen, 40800 Duhort-Bachen
SIRET 307 920 488 00029 · viticulture · depuis 09/12/1983
Les 1 161 autres entreprises du métier « restaurant » · Landes (40) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (24)
dernier : statuts mis à jour, 28/07/2020
- 28/07/2020 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
25/02/2020
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
25/02/2020
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
05/12/2018
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
17/12/2015
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
17/12/2015
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
08/02/2013
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
14/04/2008
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
12/10/2006
REFONTE PARTIELLE DES STATUTS
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 08/08/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/08/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/03/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/02/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/12/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/09/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/08/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/06/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/05/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/02/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/12/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 31/05/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/03/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 24.