ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Landes ›

CIE HOTEL FERM EUGENIE M. GUERARD

307 920 488SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1976

Chef Emg, Pl de l Imperatrice, 40320 Eugenie-les-Bains

200 à 249 Effectif salariés · 2024
19,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
1,1 M€ EBE
1,6 M€ Résultat net
11,4 M€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 5,3 M€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Adeline ROBERT-GUERARD › (nouvel onglet) (40 ans)
  2. Commissaire aux comptes Stephane PELAT › (nouvel onglet)
  3. Personne morale EURAUDIT › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (15)

15 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (17)

dernier : changement de dirigeant, 23/10/2024

Dénomination
MICHEL GUERARD CONSEIL MICHEL GUERARD CONSEIL Dénomination · du 01/01/1976 au 01/01/2005 29 ans CIE HOTEL FERM EUGENIE M. GUERARD CIE HOTEL FERM EUGENIE M. GUERARD Dénomination · depuis le 01/01/2005 21 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 31/12/1994 au 25/12/2003 8 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2003 22 ans
Activité
Analyses, essais et inspections techniques Analyses, essais et inspections techniques Activité · du 25/12/1994 au 01/01/2005 10 ans Hôtels touristiques avec restaurant Hôtels touristiques avec restaurant Activité · du 01/01/2005 au 01/01/2008 3 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2022 15 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2022 3 ans
Siège
32 Avenue de L'opera, 75002 Paris 32 Avenue de L'opera, 75002 Paris Siège · du 31/12/1994 au 07/05/2008 13 ans Chef Emg, Pl de l Imperatrice, 40320 Eugenie-les-Bains Chef Emg, Pl de l Imperatrice, 40320 Eugenie-les-Bains Siège · depuis le 07/05/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1976 50 ans Immatriculation01/01/1976

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1976 → 2024 · 17.

› Agréments et conventions (6)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Convention collective Convention collective nationale de l'hospitalisation privée · code 2264
  3. Convention collective Convention collective départementale des exploitations agricoles Landes · code 9401
  4. Qualiopi Qualiopi
  5. Organisme de formation Organisme de formation · 1 déclaration d'activité
  6. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
18,3 M€ 2016 19,0 M€ 2017 19,6 M€ 2018 19,1 M€ 2019
18,5 M€ 2020 9,3 M€ 2021 16,6 M€ 2022 19,1 M€ 2023 19,9 M€ 2024 19,9 M€ 2025
18,3 M€ 2016 19,0 M€ 2017 19,6 M€ 2018 19,1 M€ 2019 18,5 M€ 2020 9,3 M€ 2021 16,6 M€ 2022 19,1 M€ 2023 19,9 M€ 2024 19,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 18,3 M€ · Achats 2,5 M€ · Charges externes 7,1 M€ · Personnel 7,7 M€ · EBE 976 k€
  • 2017 : 19,0 M€ · Achats 2,3 M€ · Charges externes 7,6 M€ · Personnel 8,1 M€ · EBE 1,3 M€
  • 2018 : 19,6 M€ · Achats 2,6 M€ · Charges externes 7,1 M€ · Personnel 8,7 M€ · EBE 1,3 M€
  • 2019 : 19,1 M€ · Achats 2,5 M€ · Charges externes 5,9 M€ · Personnel 8,5 M€ · EBE 2,1 M€
  • 2020 : 18,5 M€ · Achats 2,4 M€ · Charges externes 5,3 M€ · Personnel 7,7 M€ · EBE 3,0 M€
  • 2021 : 9,3 M€
  • 2022 : 16,6 M€ · Achats 2,5 M€ · Charges externes 4,2 M€ · Personnel 8,1 M€ · EBE 1,8 M€
  • 2023 : 19,1 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 5,5 M€ · Personnel 9,3 M€ · EBE 1,5 M€
  • 2024 : 19,9 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 5,6 M€ · Personnel 9,8 M€ · EBE 1,6 M€
  • 2025 : 19,9 M€ · Achats 3,2 M€ · Charges externes 6,3 M€ · Personnel 9,3 M€ · EBE 1,1 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 5,3 %
  • 2017 : 6,8 %
  • 2018 : 6,5 %
  • 2019 : 11,2 %
  • 2020 : 16,2 %
  • 2021 : 11,0 %
  • 2022 : 11,0 %
  • 2023 : 8,1 %
  • 2024 : 8,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Pl de l Imperatrice, 40320 Eugenie-les-Bains

    siège · CHEF EMG · SIRET 307 920 488 00045 · restaurant · depuis 31/03/2005

  2. Chateau de Bachen, 40800 Duhort-Bachen

    SIRET 307 920 488 00029 · viticulture · depuis 09/12/1983

Les 1 161 autres entreprises du métier « restaurant » · Landes (40) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (24)

dernier : statuts mis à jour, 28/07/2020

  1. 28/07/2020 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 25/02/2020 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 25/02/2020 Nomination d'un dirigeant
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 05/12/2018 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 17/12/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 17/12/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 08/02/2013 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 14/04/2008 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 12/10/2006 REFONTE PARTIELLE DES STATUTS
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 08/08/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 08/08/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 23/03/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 28/02/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 02/12/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 07/09/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 06/08/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 02/06/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 06/05/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 27/02/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 28/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 28/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 29/12/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 31/05/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  24. 03/03/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 24.

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