ENTREPRISE Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé › Dordogne ›

LE CELLIER DU PERIGORD

309 286 821SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1977

Place de la Liberte, 24200 Sarlat-la-Caneda

20 à 49 Effectif salariés · 2024
6,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2026 provisoire
124 k€ EBE
24 k€ Résultat net
1,3 M€ Capitaux propres
301 k€ Dettes financières trésorerie 994 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Francois SECONDAT › (nouvel onglet) (47 ans)
  2. Directeur général Gerard SECONDAT › (nouvel onglet) (81 ans)
  3. Personne morale BERTHOU SARL › (nouvel onglet)
  4. Personne morale BERTHOU SARL
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

2 opérations · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 11/12/2020

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1977 au 01/01/2008 31 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Commerce de détail de boissons Commerce de détail de boissons Activité · du 25/12/1978 au 25/12/2002 24 ans Commerces de détail alimentaires spécialisés divers Commerces de détail alimentaires spécialisés divers Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1977 49 ans Immatriculation01/01/1977

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1977 → 2020 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (9)

dernier : 88 k€, 18/10/2025

  1. 18/10/2025 COMMUNE DE BRY SUR MARNE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Fourniture de colis de Noël pour les séniors de la ville de Bry-sur-Marne

    Accord cadre · 88 k€ (montant maximum)

    Fourniture de colis de Noël pour les séniors de la ville de Bry-sur-Marne

    88 k€
  2. 18/10/2025 CTRE COM ACTION SOCIALE DE BRY SUR MARNE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE COLIS DE NOEL POUR SENIORS DE BRY SUR MARNE

    Accord cadre · 100 k€ (montant maximum)

    FOURNITURE DE COLIS DE NOEL POUR SENIORS DE BRY SUR MARNE

    100 k€
  3. 29/09/2025 COMMUNE DE VALENTON › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Fourniture de colis pour le Noël des retraités de la Ville

    Accord cadre · 92 k€ (montant maximum)

    Fourniture de colis pour le Noël des retraités de la Ville

    92 k€
  4. 27/08/2025 COMMUNE DE TOULOUSE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · 24VC0245AOO - Achat de colis de fin d'année 2025 et 2026

    Accord cadre · 175 k€ (montant maximum)

    24VC0245AOO - Achat de colis de fin d'année 2025 et 2026

    175 k€
  5. 11/07/2025 COMMUNE DE MARSEILLE › (nouvel onglet)
    marché · FOURNITURE ET LIVRAISON DE COLIS ET GOUTERS DE NOEL POUR LA MAIRIE DES 11ème ET 12ème ARRONDISSEMENTS - 2 LOTS - Fourniture et livraison de colis individuel de Noël à six composan…

    marché · 30 k€

    FOURNITURE ET LIVRAISON DE COLIS ET GOUTERS DE NOEL POUR LA MAIRIE DES 11ème ET 12ème ARRONDISSEMENTS - 2 LOTS - Fourniture et livraison de colis individuel de Noël à six composan…

    30 k€
  6. 30/10/2024 COMMUNE DE MARSEILLE › (nouvel onglet)
    marché · Fourniture et livraison de colis de et goûters de Noël pour la Mairie des 11ème et 12ème arrondissements - 2 lots - Fourniture et livraison de colis individuel de Noël à six compo…

    marché · 34 k€

    Fourniture et livraison de colis de et goûters de Noël pour la Mairie des 11ème et 12ème arrondissements - 2 lots - Fourniture et livraison de colis individuel de Noël à six compo…

    34 k€
  7. 30/10/2024 COMMUNE DE MARSEILLE › (nouvel onglet)
    marché · Fourniture et livraison de colis de et goûters de Noël pour la Mairie des 11ème et 12ème arrondissements - 2 lots - Fourniture et livraison de colis individuel de Noël à six compo…

    marché · 21 k€

    Fourniture et livraison de colis de et goûters de Noël pour la Mairie des 11ème et 12ème arrondissements - 2 lots - Fourniture et livraison de colis individuel de Noël à six compo…

    21 k€
  8. 30/10/2024 COMMUNE DE SARTROUVILLE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · RÉALISATION D'UN COLIS ALIMENTAIRE POUR LES SENIORS DE LA VILLE DE SARTROUVILLE

    Accord cadre · 102 k€ (montant maximum)

    RÉALISATION D'UN COLIS ALIMENTAIRE POUR LES SENIORS DE LA VILLE DE SARTROUVILLE

    102 k€
  9. 28/10/2024 COMMUNE DE VALENTON › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Fourniture de colis pour le Noël des retraités de la ville

    Accord cadre · 17 k€ (montant maximum)

    Fourniture de colis pour le Noël des retraités de la ville

    17 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 9.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 23/01/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2026 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
3,7 M€ 2017 3,6 M€ 2018 3,6 M€ 2019
3,9 M€ 2020 6,3 M€ 2022 6,3 M€ 2023 6,1 M€ 2024 6,2 M€ 2025 6,6 M€ 2026
3,7 M€ 2017 3,6 M€ 2018 3,6 M€ 2019 3,9 M€ 2020 6,3 M€ 2022 6,3 M€ 2023 6,1 M€ 2024 6,2 M€ 2025 6,6 M€ 2026
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 3,7 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 745 k€ · Personnel 745 k€ · EBE 19 k€
  • 2018 : 3,6 M€ · Achats 2,0 M€ · Charges externes 723 k€ · Personnel 664 k€ · EBE 143 k€
  • 2019 : 3,6 M€ · Achats 2,0 M€ · Charges externes 774 k€ · Personnel 687 k€ · EBE 125 k€
  • 2020 : 3,9 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 853 k€ · Personnel 754 k€ · EBE 52 k€
  • 2022 : 6,3 M€ · Achats 3,6 M€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 484 k€
  • 2023 : 6,3 M€ · Achats 3,4 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 312 k€
  • 2024 : 6,1 M€ · Achats 3,4 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 53 k€
  • 2025 : 6,2 M€ · Achats 3,4 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,4 M€ · EBE 79 k€
  • 2026 : 6,6 M€ · Achats 3,6 M€ · Charges externes 1,4 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE 124 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2026.

Marge d'EBE, contre le secteur

10,1 % 4,9 % −0,3 %
2017 2018 2019 2020 2022 2023 2024 0,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 0,5 %
  • 2018 : 4,0 %
  • 2019 : 3,5 %
  • 2020 : 1,3 %
  • 2022 : 7,6 %
  • 2023 : 5,0 %
  • 2024 : 0,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 749.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2026 · 10 exercices.

› Établissements (7)

7 établissements actifs

  1. Hotel de Maleville Place de la Liberte, 24200 Sarlat-la-Caneda

    siège · SIRET 309 286 821 00017 · alimentation spécialisée

  2. 60 Rue de la Republique, 24200 Sarlat-la-Caneda

    SIRET 309 286 821 00025 · alimentation spécialisée · depuis 01/08/1994

  3. 55 Rue de L'atelier Gilbert, 24220 Vezac

    SIRET 309 286 821 00041 · alimentation générale · depuis 19/07/2014

  4. Place de la Halle, 24250 Domme

    SIRET 309 286 821 00058 · supérette · depuis 01/02/2018

  5. Faye Basse 52 Rue de L'atelier Gilbert, 24220 Vezac

    SIRET 309 286 821 00066 · alimentation générale · depuis 01/05/2022

  6. 45 Rue du Quatre Septembre, 24290 Montignac-Lascaux

    SIRET 309 286 821 00074 · autres commerces spécialisés · depuis 01/05/2022

  7. 9 Rue Gambetta, 19100 Brive-la-Gaillarde

    SIRET 309 286 821 00082 · supérette · depuis 07/04/2023

Les 155 autres entreprises du métier « alimentation spécialisée » · Dordogne (24) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 7.

› Actes (9)

dernier : nomination d'un dirigeant, 08/12/2020

  1. 08/12/2020 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 25/02/2020 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/01/2020 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 02/02/2016 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 30/04/2009 Statuts mis à jour
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 24/12/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 23/05/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 18/03/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 18/03/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 9.

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