ENTREPRISE Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation › Finistère ›

BISCUITERIE YANNICK

312 937 964SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1968

23 Rue Loch Conan, 29530 Landeleau

36 Effectif salariés · comptes 2019
1,6 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
-1,9 M€ Résultat net
925 k€ Capitaux propres
30 k€ Dettes financières trésorerie 106 k€

Dirigeants et associés

  1. Liquidateur Violette JETTAIN › (66 ans)
  2. Liquidateur Sandra KERLOC'H › (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (7)

7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 17/04/2026

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1968 au 01/01/2005 37 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2005 21 ans
Activité
Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1968 58 ans Immatriculation01/01/1968

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1968 → 2026 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Sans convention collective déclarée

  1. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 03/11/2005

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

6,2 M€ 2017 6,1 M€ 2018 6,1 M€ 2019 6,0 M€ 2020 6,4 M€ 2021 1,6 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

16,5 % 5 % −6,6 %
2017 2018 2019 2020 2021 −6,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2021 · n = 101.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Castel Conan 23 Rue Loch Conan, 29530 Landeleau

    siège · SIRET 312 937 964 00012 · pâtisserie · depuis 01/01/1968

Les 188 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Finistère (29) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (21)

dernier : nomination d'un administrateur, 03/04/2026

  1. 03/04/2026 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 29/07/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 03/04/2023 Dissolution
    Nomination d'un liquidateur · Opérations et clôture de liquidation · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un liquidateur · Opérations et clôture de liquidation · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 08/03/2016 Approbation des comptes et affectation du résultat — Annuel 2015
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 08/03/2016 Approbation des comptes et affectation du résultat — Annuel 2015
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 13/10/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 14/12/2010 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 20/10/2008 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 03/11/2005 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant — Confirmation du directeur generalfin des fonctions des administrateurs · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant — Confirmation du directeur generalfin des fonctions des administrateurs · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 17/09/2004 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 16/09/2003 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 09/01/2002 Réduction du capital social
    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 03/11/2000 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 07/10/1998 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 20/06/1998 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 04/06/1998 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 13/08/1997 REQUETE DU 04/08/97
    Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice

    Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice

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  18. 09/11/1995 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  19. 04/01/1995 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 04/01/1995 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 21.

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