ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie › Haut-Rhin ›

VIANDE CASH

313 243 180SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1978

120 Rue de Saint-Louis, 68220 Hesingue

10 à 19 Effectif salariés · 2024
5,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
207 k€ EBE
102 k€ Résultat net
584 k€ Capitaux propres
379 € Dettes financières trésorerie 562 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Christophe ECKERT › (nouvel onglet) (60 ans)
  2. Personne morale HOLDING ECKERT › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 21/11/2023

Forme juridique
SA à directoire (s.a.i.) SA à directoire (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1978 au 03/11/2008 30 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 03/11/2008 17 ans
Activité
Commerce de gros de viandes de boucherie Commerce de gros de viandes de boucherie Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1978 48 ans Immatriculation01/01/1978

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1978 → 2023 · 9.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes

  1. Convention collective Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes · code 1534
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,5 M€ 2016
4,6 M€ 2017 4,5 M€ 2018 4,3 M€ 2019 4,9 M€ 2023 4,8 M€ 2024 5,1 M€ 2025
4,5 M€ 2016 4,6 M€ 2017 4,5 M€ 2018 4,3 M€ 2019 4,9 M€ 2023 4,8 M€ 2024 5,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 4,5 M€ · Achats 3,1 M€ · Charges externes 224 k€ · Personnel 757 k€ · EBE 439 k€
  • 2017 : 4,6 M€ · Achats 3,2 M€ · Charges externes 213 k€ · Personnel 782 k€ · EBE 353 k€
  • 2018 : 4,5 M€ · Achats 3,1 M€ · Charges externes 225 k€ · Personnel 856 k€ · EBE 322 k€
  • 2019 : 4,3 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 212 k€ · Personnel 798 k€ · EBE 377 k€
  • 2023 : 4,9 M€ · Achats 3,5 M€ · Charges externes 526 k€ · Personnel 651 k€ · EBE 202 k€
  • 2024 : 4,8 M€ · Achats 3,5 M€ · Charges externes 524 k€ · Personnel 688 k€ · EBE 129 k€
  • 2025 : 5,1 M€ · Achats 3,8 M€ · Charges externes 511 k€ · Personnel 654 k€ · EBE 207 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,8 % 5,1 % 0,3 %
2016 2017 2018 2019 2023 2024 2,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 9,8 %
  • 2017 : 7,7 %
  • 2018 : 7,1 %
  • 2019 : 8,8 %
  • 2023 : 4,1 %
  • 2024 : 2,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 229.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 120 Rue de Saint-Louis, 68220 Hesingue

    siège · SIRET 313 243 180 00012 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/01/1978

Les 479 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Haut-Rhin (68) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (12)

dernier : acte · type non publié, 14/11/2023

  1. 14/11/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 27/07/2021 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 26/07/2021 Modification des statuts
    Suppression du Directeur Général Unique et de Conseil de surveillance · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Suppression du Directeur Général Unique et de Conseil de surveillance · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 16/07/2019 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 01/04/2009 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 07/11/2008 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 28/08/2001 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 23/02/2001 Autre modification relative aux dirigeants
    P.V. DE LA REUNION DU CONSEIL DE SURVEILLANCE DU 27/12/2000 · Divers · Tenue de l'assemblée

    P.V. DE LA REUNION DU CONSEIL DE SURVEILLANCE DU 27/12/2000 · Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 10/12/1999 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 10/05/1999 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 02/07/1996 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 03/05/1994 Mouvement de commissaire aux comptes
    Autre modification relative aux dirigeants · PV CONSEIL DE SURVEILLANCE DU 29.06.1993 · Tenue de l'assemblée · Divers

    Autre modification relative aux dirigeants · PV CONSEIL DE SURVEILLANCE DU 29.06.1993 · Tenue de l'assemblée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 12.

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