ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Indre-et-Loire ›
LE MOULIN BLEU
315 013 169Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1979
7 Route du Moulin Bleu, 37140 Bourgueil
Dirigeants et associés
- Gérant Michel BRETON › (nouvel onglet) (62 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « LE MOULIN BLEU » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Michel BRETON › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle
- 25/12/1989 activité Restauration de type traditionnel
- 01/01/1979 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1979 → 2008 · 3.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 183 k€ · Achats 53 k€ · Charges externes 47 k€ · Personnel 75 k€ · EBE 15 k€
- 2017 : 190 k€ · Achats 53 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 81 k€ · EBE 9 611 €
- 2018 : 190 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 90 k€ · EBE −6 851 €
- 2019 : 199 k€ · Achats 59 k€ · Charges externes 52 k€ · Personnel 98 k€ · EBE −2 076 €
- 2020 : 119 k€
- 2021 : 143 k€
- 2022 : 160 k€ · Achats 54 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 76 k€ · EBE −10 k€
- 2024 : 144 k€ · Achats 47 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 79 k€ · EBE −28 k€
- 2025 : 147 k€ · Achats 45 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 61 k€ · EBE 1 874 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 8,5 %
- 2017 : 5,1 %
- 2018 : -3,6 %
- 2019 : -1,0 %
- 2020 : 1,6 %
- 2021 : 10,6 %
- 2022 : -6,6 %
- 2024 : -19,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (10)
dernier : acte · type non publié, 20/12/2010
- 20/12/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/12/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/12/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 15/11/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/03/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/12/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/07/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/05/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/05/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 10.