ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de boucherie › Manche ›
LA CHAISERONNE
319 229 225SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1964
la Chaiseronne, 21 Rue des Pelerins, 50370 Brecey
Dirigeants et associés
- Président GV HOLDING › (nouvel onglet)
- Gérant Herve BLANDIN › (nouvel onglet) (64 ans) · jusqu'au 31/07/2026
- Gérant Guillaume VIMOND › (nouvel onglet) (44 ans) · jusqu'au 31/07/2026
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 04/11/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
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- mandats ABATTOIR DE LA BAIE DU COTENTIN › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats GV HOLDING › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (12)
dernier : changement de dirigeant, 31/07/2026
Dirigeants · 3
- 31/07/2026 changement de dirigeant départ du gérant : Herve BLANDIN › (nouvel onglet) BODACC, RCS-B · INPI, RNE
- 31/07/2026 changement de dirigeant départ du gérant : Guillaume VIMOND › (nouvel onglet) BODACC, RCS-B · INPI, RNE
- 31/07/2026 changement de dirigeant nouveau président : GV HOLDING › (nouvel onglet) BODACC, RCS-B · INPI, RNE
- 20/05/2025 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 11/08/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/08/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/12/2015 activité Préparation industrielle de produits à base de viande → Transformation et conservation de la viande de boucherie INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Préparation industrielle de produits à base de viandes → Préparation industrielle de produits à base de viande INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Préparation industrielle de produits à base de viandes INSEE, Sirene
- 01/06/1980 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/06/1980 siège la Chaiseronne, 21 Rue des Pelerins, 50370 Brecey INSEE, Sirene
- 01/01/1964 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 1964 → 2026 · 12.
› Agréments et conventions
Données momentanément indisponibles.
› Marchés publics
Données momentanément indisponibles.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 1,4 M€
- 2017 : 1,5 M€
- 2018 : 1,9 M€
- 2019 : 1,8 M€
- 2020 : 2,3 M€
- 2021 : 2,9 M€
- 2022 : 3,0 M€
- 2023 : 2,8 M€
- 2024 : 2,7 M€
- 2025 : 2,5 M€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
21 Rue des Pelerins, 50370 Brecey
siège · LA CHAISERONNE · SIRET 319 229 225 00028 · boucherie · depuis 01/01/1991
Les 209 autres entreprises du métier « boucherie » · Manche (50) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (20)
dernier : autre opération sur le capital, 16/10/2026
- 16/10/2026 Autre opération sur le capital pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/10/2026 Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/09/2026 Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/09/2026 Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/08/2026 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/08/2026 Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/08/2026 Transformation de la forme juridique Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/08/2026 Transformation de la forme juridique pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/07/2026 Transformation de la forme juridique pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/12/2020 Modification des statuts Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/08/2019 Démission d'un dirigeant Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/08/2017 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/01/2016 Augmentation du capital social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/01/2016 Augmentation du capital social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/12/2013 Augmentation du capital social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/09/2007 Modification de l'exercice social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/10/2006 Modification de la répartition du capital social. Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/02/2003 Autre opération sur le capital Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/02/2003 Augmentation du capital social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/04/2002 Modification de l'exercice social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
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Source : INPI, actes · n = 20.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.