ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de boucherie › Manche ›
MAISON AMIE
324 601 855SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/04/1982
6 Rue des Artisans, 50240 Saint-James
Dirigeants et associés
- Président Nicolas LHOTELIER › (nouvel onglet) (54 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
4 mandats
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- mandats FINANCIERE LH › (nouvel onglet) · via Nicolas LHOTELIER
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- mandats SCI CIJAJI › (nouvel onglet) · via Nicolas LHOTELIER
- mandats Nicolas LHOTELIER › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (15)
dernier : changement de dirigeant, 14/02/2025
- 14/02/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 18/12/2024 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 12/03/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/03/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 29/05/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 27/07/2012 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 dénomination SOCIETE D'EXPLOITATION BERNARD ROLAND → MAISON AMIE INSEE, Sirene
- 01/01/2008 siège 240 Rue Domaine du Vieux Moulin, 50300 Saint-Senier-sous-Avranches → 6 Rue des Artisans, 50240 Saint-James INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Production de viandes de boucherie → Transformation et conservation de la viande de boucherie INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Production de viandes de boucherie INSEE, Sirene
- 01/04/1982 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/04/1982 dénomination SOCIETE D'EXPLOITATION BERNARD ROLAND INSEE, Sirene
- 01/04/1982 siège 240 Rue Domaine du Vieux Moulin, 50300 Saint-Senier-sous-Avranches INSEE, Sirene
- 01/04/1982 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1982 → 2025 · 15.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes
- Convention collective Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes · code 1586
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 3,0 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 447 k€ · Personnel 658 k€ · EBE 275 k€
- 2017 : 3,7 M€ · Achats 2,5 M€ · Charges externes 488 k€ · Personnel 766 k€ · EBE −63 k€
- 2018 : 3,3 M€
- 2019 : 2,9 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 450 k€ · Personnel 643 k€ · EBE 32 k€
- 2020 : 3,5 M€ · Achats 2,0 M€ · Charges externes 444 k€ · Personnel 660 k€ · EBE 394 k€
- 2025 : 3,7 M€ · Achats 2,5 M€ · Charges externes 668 k€ · Personnel 737 k€ · EBE −162 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2016 : 9,0 %
- 2017 : -1,7 %
- 2018 : 3,4 %
- 2019 : 1,1 %
- 2020 : 11,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
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Za la Croix Vince 6 Rue des Artisans, 50240 Saint-James
siège · SIRET 324 601 855 00038 · boucherie · depuis 16/12/2024
-
4 Rue du Marechal Leclerc, 35870 Le Minihic-sur-Rance
SIRET 324 601 855 00020 · boucherie · depuis 25/04/2016
Les 208 autres entreprises du métier « boucherie » · Manche (50) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (17)
dernier : acte · type non publié, 16/12/2024
- 16/12/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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08/03/2019
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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01/03/2017
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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18/05/2016
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
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12/07/2012
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Ancienne : SOCIETE D'EXPLOITATION BERNARD ROLAND Nouvelle : B. ROLAND · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Ancienne : SOCIETE D'EXPLOITATION BERNARD ROLAND Nouvelle : B. ROLAND · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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12/07/2012
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Ancienne : SOCIETE D'EXPLOITATION BERNARD ROLAND Nouvelle : B. ROLAND · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Ancienne : SOCIETE D'EXPLOITATION BERNARD ROLAND Nouvelle : B. ROLAND · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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12/07/2012
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Ancienne : SOCIETE D'EXPLOITATION BERNARD ROLAND Nouvelle : B. ROLAND · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Ancienne : SOCIETE D'EXPLOITATION BERNARD ROLAND Nouvelle : B. ROLAND · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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03/05/2007
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Autre modification relative aux dirigeants · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
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07/07/2006
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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08/03/2004
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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22/01/2001
Autre opération sur le capital — Socialchangement de commissaire aux comptes titulaire
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers
- 18/01/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/12/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 17.