ENTREPRISE Fabrication de fromage › Yonne ›

ETABLISSEMENTS ALLARD

321 254 708SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 09/03/1981

3 B Rue du Moulin, 89100 Saligny

1 à 9 Effectif salariés · estimé
661 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
2 021 € Résultat net
374 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 212 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Grégoire LINCET › (37 ans) · depuis 01/04/2025
  2. Directeur général Mathilde BUSTARRET › (39 ans) · depuis 01/04/2025
  3. Président FROMAGERIE LINCET ›
  4. Gérant Didier LINCET › (64 ans) · jusqu'au 01/04/2025
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (10)

10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 01/04/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 09/03/1981 au 01/01/2008 26 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Fabrication de fromages Fabrication de fromages Activité · du 25/12/1981 au 01/01/2008 26 ans Fabrication de fromage Fabrication de fromage Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 09/03/1981 45 ans Immatriculation09/03/1981
Dirigeants · 4
FROMAGERIE LINCET
président président FROMAGERIE LINCETdébut non publié
Grégoire LINCET
directeur général directeur général Grégoire LINCETdepuis le 01/04/2025 1 an
Mathilde BUSTARRET
directeur général directeur général Mathilde BUSTARRETdepuis le 01/04/2025 1 an
Didier LINCET
gérant gérant Didier LINCETdébut non publié · jusqu'au 01/04/2025 44 ans

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 1981 → 2025 · 9.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
516 k€ 2016 572 k€ 2017 571 k€ 2018
624 k€ 2019 748 k€ 2020 740 k€ 2021 718 k€ 2023 616 k€ 2024 661 k€ 2025
516 k€ 2016 572 k€ 2017 571 k€ 2018 624 k€ 2019 748 k€ 2020 740 k€ 2021 718 k€ 2023 616 k€ 2024 661 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : 7,7 %

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 327.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 3 B Rue du Moulin, 89100 Saligny

    siège · SIRET 321 254 708 00035 · industrie agroalimentaire · depuis 17/11/1999

Les 84 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Yonne (89) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (11)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 09/12/2022

  1. 09/12/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  2. 23/10/2020 Transformation de la forme juridique Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  3. 12/06/2020 Mouvement de commissaire aux comptes Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte ›
  4. 12/06/2020 Mouvement de commissaire aux comptes Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte ›
  5. 06/08/2001 Capital de 50.00O Frs réduit à 49.196,78 Frs converti en 7500 Euros Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  6. 29/12/1999 Transfert du siège social — Social de 5 rue du moulin a saligny 89100 au 3bis rue du moulin a saligny Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  7. 26/07/1999 Transfert du siège social — Social de essert 89270 a saligny non dissolution de la societe malgre la perte de plus de la moitie du capital social Poursuite d'activité malgré les pertes — De la societe malgre la perte de plus de la moitie du capital social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  8. 05/11/1997 Acte pièce non lue · l'acte ›
  9. 05/11/1997 Acte pièce non lue · l'acte ›
  10. 26/10/1994 Acte pièce non lue · l'acte ›
  11. Modification des statuts pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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