ENTREPRISE Charcuterie › La Réunion ›

CHARCUTERIE CHAN FAT-FILS

321 504 714Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/1981

1 Rue Georges Pompidou, 97470 Saint-Benoit

Exploite un établissement au 1 Rue Georges Pompidou, 97470 Saint-Benoit (charcuterie), repris de Fat Chane ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
860 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
122 k€ EBE
94 k€ Résultat net
489 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 384 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Laurent CHAN FAT › (41 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 23/03/2025

Activité
Préparation industrielle de produits à base de viandes Préparation industrielle de produits à base de viandes Activité · du 25/12/1998 au 25/12/2003 5 ans Production de viandes de boucherie Production de viandes de boucherie Activité · du 25/12/2003 au 25/12/2004 1 an Charcuterie Charcuterie Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Charcuterie Charcuterie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/04/1981 45 ans Immatriculation01/04/1981

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1981 → 2025 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 17/03/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,2 M€ 2017 1,1 M€ 2018
1,2 M€ 2019 1,1 M€ 2020 931 k€ 2021 993 k€ 2022 912 k€ 2023 860 k€ 2025
1,2 M€ 2017 1,1 M€ 2018 1,2 M€ 2019 1,1 M€ 2020 931 k€ 2021 993 k€ 2022 912 k€ 2023 860 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,1 % 8,5 % −0,2 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 17,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2022 · n = 30.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 1 Rue Georges Pompidou, 97470 Saint-Benoit

    siège · SIRET 321 504 714 00015 · charcuterie · depuis 01/04/1981

    1 exploitant avant

    1. 24/09/2014date approchée

      Fat Chane ›, entrepreneur individuel CHARCUTERIE CHAN FAT-FILS ›
      85 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 126 autres entreprises du métier « charcuterie » · La Réunion (974) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : acte · type non publié, 26/01/2016

  1. 26/01/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 17/03/2015 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 04/03/2015 Cession de parts sociales
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 02/04/2008 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 14/09/1993 Tenue de l'assemblée
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · 1 signal : augmentation de capital

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Augmentation de capital — L'assemblée décide d'augmenter le capital social d'une somme de 300.000 Frs en · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  6. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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