ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Seine-et-Marne ›
HOTEL GRIL DE MELUN
322 750 167Société en nom collectifactive depuis 15/10/1981
346 Rue Capitaine Bernard de Poret, 77190 Dammarie-les-Lys
Dirigeants et associés
- Gérant Antoine DHENIN › (nouvel onglet) (45 ans)
- Personne morale Baho › (nouvel onglet)
- Personne morale JUGAVAD › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (27)
27 mandats
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Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 15/04/2015
- 15/04/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 20/01/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 27/02/2014 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Hôtels avec restaurant → Hôtels et hébergement similaire INSEE, Sirene
- 25/04/2006 dénomination CAMPANILE MELUN DAMMARIE LES LYS → HOTEL GRIL DE MELUN INSEE, Sirene
- 25/12/1988 activité Hôtels avec restaurant INSEE, Sirene
- 15/10/1981 dénomination CAMPANILE MELUN DAMMARIE LES LYS INSEE, Sirene
- 15/10/1981 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1981 → 2015 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 19/02/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 19/02/2014 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 865 k€ · Achats 91 k€ · Charges externes 374 k€ · Personnel 313 k€ · EBE 88 k€
- 2017 : 970 k€ · Achats 85 k€ · Charges externes 372 k€ · Personnel 303 k€ · EBE 218 k€
- 2018 : 927 k€ · Achats 84 k€ · Charges externes 347 k€ · Personnel 329 k€ · EBE 168 k€
- 2019 : 975 k€ · Achats 79 k€ · Charges externes 384 k€ · Personnel 312 k€ · EBE 200 k€
- 2020 : 679 k€ · Achats 50 k€ · Charges externes 348 k€ · Personnel 216 k€ · EBE 78 k€
- 2021 : 698 k€
- 2022 : 993 k€ · Achats 88 k€ · Charges externes 426 k€ · Personnel 358 k€ · EBE 121 k€
- 2023 : 1,0 M€ · Achats 93 k€ · Charges externes 476 k€ · Personnel 388 k€ · EBE 84 k€
- 2024 : 1,3 M€ · Achats 93 k€ · Charges externes 429 k€ · Personnel 413 k€ · EBE 339 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 10,1 %
- 2017 : 22,5 %
- 2018 : 18,1 %
- 2019 : 20,5 %
- 2020 : 11,4 %
- 2021 : 7,1 %
- 2022 : 12,2 %
- 2023 : 8,1 %
- 2024 : 26,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
346 Rue Capitaine Bernard de Poret, 77190 Dammarie-les-Lys
siège · SIRET 322 750 167 00015 · hôtel · depuis 15/10/1981
Les 552 autres entreprises du métier « hôtel » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (14)
dernier : modification des statuts, 07/04/2015
-
07/04/2015
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
12/01/2015
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Approbation des comptes et affectation du résultat · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Approbation des comptes et affectation du résultat · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
-
19/02/2014
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · et 1 autre
Entrée d'un nouvel associé · Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · et 1 autre
- 10/11/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/08/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 15/10/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/11/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/04/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/06/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/08/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/08/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/03/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/01/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/01/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 14.
Autour de cette page
Concurrents locaux
- Le secteur Hôtel — Seine-et-Marne (77) › (nouvel onglet)
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- SOCIETE HOTELIERE DE MONTPARNASSE › (nouvel onglet)
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