ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Seine-et-Marne ›

HOTEL GRIL DE MELUN

322 750 167Société en nom collectifactive depuis 15/10/1981

346 Rue Capitaine Bernard de Poret, 77190 Dammarie-les-Lys

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
339 k€ EBE
216 k€ Résultat net
289 k€ Capitaux propres
7 715 € Dettes financières trésorerie 2 317 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Antoine DHENIN › (nouvel onglet) (45 ans)
  2. Personne morale Baho › (nouvel onglet)
  3. Personne morale JUGAVAD › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (27)

27 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 15/04/2015

Dénomination
CAMPANILE MELUN DAMMARIE LES LYS CAMPANILE MELUN DAMMARIE LES LYS Dénomination · du 15/10/1981 au 25/04/2006 24 ans HOTEL GRIL DE MELUN HOTEL GRIL DE MELUN Dénomination · depuis le 25/04/2006 20 ans
Activité
Hôtels avec restaurant Hôtels avec restaurant Activité · du 25/12/1988 au 01/01/2008 19 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 15/10/1981 45 ans Immatriculation15/10/1981

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1981 → 2015 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 19/02/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
865 k€ 2016 970 k€ 2017 927 k€ 2018
975 k€ 2019 679 k€ 2020 698 k€ 2021 993 k€ 2022 1,0 M€ 2023 1,3 M€ 2024
865 k€ 2016 970 k€ 2017 927 k€ 2018 975 k€ 2019 679 k€ 2020 698 k€ 2021 993 k€ 2022 1,0 M€ 2023 1,3 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 865 k€ · Achats 91 k€ · Charges externes 374 k€ · Personnel 313 k€ · EBE 88 k€
  • 2017 : 970 k€ · Achats 85 k€ · Charges externes 372 k€ · Personnel 303 k€ · EBE 218 k€
  • 2018 : 927 k€ · Achats 84 k€ · Charges externes 347 k€ · Personnel 329 k€ · EBE 168 k€
  • 2019 : 975 k€ · Achats 79 k€ · Charges externes 384 k€ · Personnel 312 k€ · EBE 200 k€
  • 2020 : 679 k€ · Achats 50 k€ · Charges externes 348 k€ · Personnel 216 k€ · EBE 78 k€
  • 2021 : 698 k€
  • 2022 : 993 k€ · Achats 88 k€ · Charges externes 426 k€ · Personnel 358 k€ · EBE 121 k€
  • 2023 : 1,0 M€ · Achats 93 k€ · Charges externes 476 k€ · Personnel 388 k€ · EBE 84 k€
  • 2024 : 1,3 M€ · Achats 93 k€ · Charges externes 429 k€ · Personnel 413 k€ · EBE 339 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

28,5 % −0,3 % −29,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 26,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 10,1 %
  • 2017 : 22,5 %
  • 2018 : 18,1 %
  • 2019 : 20,5 %
  • 2020 : 11,4 %
  • 2021 : 7,1 %
  • 2022 : 12,2 %
  • 2023 : 8,1 %
  • 2024 : 26,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 4410.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 346 Rue Capitaine Bernard de Poret, 77190 Dammarie-les-Lys

    siège · SIRET 322 750 167 00015 · hôtel · depuis 15/10/1981

Les 552 autres entreprises du métier « hôtel » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (14)

dernier : modification des statuts, 07/04/2015

  1. 07/04/2015 Modification des statuts
    Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 12/01/2015 Augmentation du capital social
    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Approbation des comptes et affectation du résultat · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Approbation des comptes et affectation du résultat · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 19/02/2014 Cession de parts sociales
    Entrée d'un nouvel associé · Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · et 1 autre

    Entrée d'un nouvel associé · Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 10/11/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 25/08/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 15/10/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 05/11/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 03/04/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 14/06/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 10/08/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 12/08/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 18/03/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 12/01/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 11/01/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 14.

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