ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Saône-et-Loire ›
HOTEL GRIL DE MACON
340 752 906Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 10/03/1987
Zac des Bouchardes, 71570 Chaintre
Dirigeants et associés
- Gérant Antoine DHENIN › (nouvel onglet) (45 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (26)
1 opération · 25 mandats
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- opérations SEH PC MACON CHAINTRE › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2005 19/04/2005
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- mandats Antoine DHENIN › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : activité, 31/12/2018
- 31/12/2018 activité Restauration traditionnelle → Hôtels et hébergement similaire INSEE, Sirene
- 12/03/2014 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 09/02/2011 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 19/04/2005 activité Hôtels avec restaurant → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 25/12/1993 activité Hôtels avec restaurant INSEE, Sirene
- 10/03/1987 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1987 → 2018 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 19/02/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 19/02/2015 changement de contrôleapport de titressignal non publié INPI, actes · signal
- 10/02/2014 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 19/04/2005 reprise repris par SEH PC MACON CHAINTRE › (nouvel onglet) · 2 établissements INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 758 k€ · Achats 100 k€ · Charges externes 315 k€ · Personnel 314 k€ · EBE 30 k€
- 2017 : 813 k€ · Achats 98 k€ · Charges externes 294 k€ · Personnel 316 k€ · EBE 110 k€
- 2018 : 816 k€ · Achats 98 k€ · Charges externes 283 k€ · Personnel 325 k€ · EBE 112 k€
- 2019 : 896 k€ · Achats 99 k€ · Charges externes 315 k€ · Personnel 315 k€ · EBE 168 k€
- 2020 : 557 k€ · Achats 59 k€ · Charges externes 278 k€ · Personnel 182 k€ · EBE 44 k€
- 2021 : 773 k€
- 2022 : 883 k€ · Achats 89 k€ · Charges externes 415 k€ · Personnel 318 k€ · EBE 62 k€
- 2023 : 811 k€ · Achats 83 k€ · Charges externes 369 k€ · Personnel 338 k€ · EBE 21 k€
- 2024 : 1,1 M€ · Achats 142 k€ · Charges externes 387 k€ · Personnel 343 k€ · EBE 251 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 4,0 %
- 2017 : 13,6 %
- 2018 : 13,8 %
- 2019 : 18,8 %
- 2020 : 7,8 %
- 2021 : 20,7 %
- 2022 : 7,0 %
- 2023 : 2,6 %
- 2024 : 22,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zac des Bouchardes, 71570 Chaintre
siège · SIRET 340 752 906 00016 · hôtel · depuis 10/03/1987
Les 396 autres entreprises du métier « hôtel » · Saône-et-Loire (71) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (14)
dernier : apport de titres — De societes, 19/02/2015
-
19/02/2015
Apport de titres — De societes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
06/01/2015
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
10/02/2014
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
10/02/2014
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
23/05/2012
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
23/05/2012
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
27/01/2011
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
18/09/2002
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
31/08/2001
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
07/06/2000
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
14/10/1999
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
23/06/1994
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
14/03/1994
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
04/02/1993
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 14.