ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Moselle ›

SARL GRILLON D OR

326 258 019Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1983

4 Rue Principale, 57550 Falck

6 à 9 Effectif salariés · 2024
367 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-37 k€ EBE
-21 k€ Résultat net
130 k€ Capitaux propres
22 € Dettes financières trésorerie 127 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Christian FISCHER › (61 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2008

Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1991 au 01/01/2008 16 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1983 43 ans Immatriculation01/01/1983

Source : INSEE, Sirene · 1983 → 2008 · 3.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 26/05/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
328 k€ 2016 336 k€ 2017 348 k€ 2018
361 k€ 2019 363 k€ 2020 349 k€ 2021 353 k€ 2022 387 k€ 2023 367 k€ 2024
328 k€ 2016 336 k€ 2017 348 k€ 2018 361 k€ 2019 363 k€ 2020 349 k€ 2021 353 k€ 2022 387 k€ 2023 367 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 1,4 % −10 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −10 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 304.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

2 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 2.

› Actes (3)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 21/03/2007

  1. 21/03/2007 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/12/2000 Changement de dirigeant
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 4 signaux : apport, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, augmentation de capital

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Apport — Lors de la constitution de la société, les soussignés ont apporté : · signal

    Nomination de dirigeant — Troisième résolution : Après discussion, la collectivité des associés décide de nommer · signal

    Départ de dirigeant — Première résolution : Monsieur FISCHER Jean-Claude déclare démissionner de ses · signal

    Augmentation de capital — Et augmentation du capital en date du 18novembre 1988 : · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 26/06/1998 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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