ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques › Val-de-Marne ›

TRANSGOURMET SEAFOOD

331 939 736SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 18/01/1985

Crs D'alsace Min, 94150 Rungis

50 à 99 Effectif salariés · 2024
48,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
556 k€ EBE
250 k€ Résultat net
3,4 M€ Capitaux propres
99 € Dettes financières trésorerie 6 482 €

Dirigeants et associés

  1. Président Christophe SCHIANO LOMORIELLO › (57 ans)
  2. Personne morale SALUSTRO REYDEL ›
  3. Personne morale KPMG S.A ›
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

1 opération · 7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (17)

dernier : changement de dirigeant, 15/05/2018

Dénomination
NEVA FOOD NEVA FOOD Dénomination · du 18/01/1985 au 30/11/2011 26 ans L'OCEANIC L'OCEANIC Dénomination · du 30/11/2011 au 01/04/2013 1 an TRANSGOURMET SEAFOOD TRANSGOURMET SEAFOOD Dénomination · depuis le 01/04/2013 13 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 18/01/1985 au 25/12/2002 17 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2002 23 ans
Activité
Commerce de gros de poissons, crustacés et mollusques Commerce de gros de poissons, crustacés et mollusques Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
29 Rue de la Fontaine Augere, 91380 Chilly-Mazarin 29 Rue de la Fontaine Augere, 91380 Chilly-Mazarin Siège · du 18/01/1985 au 01/01/2013 27 ans Crs D'alsace Min, 94150 Rungis Crs D'alsace Min, 94150 Rungis Siège · depuis le 01/01/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 18/01/1985 41 ans Immatriculation18/01/1985

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1985 → 2018 · 17.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la poissonnerie (commerce de détail, de demi-gros et de gros de la poissonnerie)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la poissonnerie (commerce de détail, de demi-gros et de gros de la poissonnerie) · code 1504
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (7)

dernier : 1,1 M€, 23/12/2025

  1. 23/12/2025 COMMUNE DE CRETEIL ›
    Accord cadre · montant maximum · groupement de 7 titulaires · Achat de denrées alimentaires

    Accord cadre · 1,1 M€ (montant maximum) · groupement de 7 titulaires

    Achat de denrées alimentaires

    1,1 M€
  2. 23/12/2025 COMMUNE DE CRETEIL ›
    Accord cadre · montant maximum · ACHAT DENREES ALIMENTAIRES LOT 8 : PRODUITS DE LA MER ET D'EAU DOUCE ET FILETS FRAIS

    Accord cadre · 50 k€ (montant maximum)

    ACHAT DENREES ALIMENTAIRES LOT 8 : PRODUITS DE LA MER ET D'EAU DOUCE ET FILETS FRAIS

    50 k€
  3. 06/01/2025 COMMUNE DE COURBEVOIE ›
    Accord cadre · montant maximum · POISSONS FRAIS ET DERIVES CONVENTIONNELS ET PRODUITS LABELLISES

    Accord cadre · 520 k€ (montant maximum)

    POISSONS FRAIS ET DERIVES CONVENTIONNELS ET PRODUITS LABELLISES

    520 k€
  4. 01/01/2025 COMMUNE DE MOISSY CRAMAYEL ›
    Accord cadre · montant maximum · FOURNITURES ET LIVRAISON A COMPTER DU 01/01/2025 DE POISSONS - PRODUITS DE LA MER (MAREE FRAICHE) DANS LE CADRE DES MARCHES PASSES PAR LA CENTRALE D'ACHAT DE LA REGION ILE DE FRAN…

    Accord cadre · 60 k€ (montant maximum)

    FOURNITURES ET LIVRAISON A COMPTER DU 01/01/2025 DE POISSONS - PRODUITS DE LA MER (MAREE FRAICHE) DANS LE CADRE DES MARCHES PASSES PAR LA CENTRALE D'ACHAT DE LA REGION ILE DE FRAN…

    60 k€
  5. 08/11/2024 DIRECTION DES SERVICES ADMINISTRATIFS ET FINANCIERS ›
    Accord cadre · montant maximum · Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de denrées alimentaires fraiches, brutes et de qualité. - Poissons et produits de la mer

    Accord cadre · 1,0 M€ (montant maximum)

    Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de denrées alimentaires fraiches, brutes et de qualité. - Poissons et produits de la mer

    1,0 M€
  6. 18/03/2024 DEPARTEMENT DE L' ESSONNE ›
    Accord cadre · montant maximum · 2024_2775_1_00 Lot n°9 Poissons et produits de la mer éligibles EGalim et conventionnels

    Accord cadre · 1,8 M€ (montant maximum)

    2024_2775_1_00 Lot n°9 Poissons et produits de la mer éligibles EGalim et conventionnels

    1,8 M€
  7. 13/03/2024 REGION ILE DE FRANCE ›
    Accord cadre · montant maximum · Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour l’ensemble des adhérents de la Centrale d’achats de la Région Ile-de-France sur le segment « Marée fraîche » : poissons et pro…

    Accord cadre · 600 k€ (montant maximum)

    Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour l’ensemble des adhérents de la Centrale d’achats de la Région Ile-de-France sur le segment « Marée fraîche » : poissons et pro…

    600 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 7.

› Changements de contrôle (3)

dernier : opération, 01/06/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
33,1 M€ 2018
29,9 M€ 2019 15,0 M€ 2020 21,6 M€ 2021 39,3 M€ 2022 43,8 M€ 2023 48,5 M€ 2024
33,1 M€ 2018 29,9 M€ 2019 15,0 M€ 2020 21,6 M€ 2021 39,3 M€ 2022 43,8 M€ 2023 48,5 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

8,4 % −1,2 % −10,8 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 1,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 545.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024 · 7 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Batiment C5b Crs D'alsace Min, 94150 Rungis

    siège · SIRET 331 939 736 00053 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/01/2013

  2. 90 Route de Hausbergen, 67300 Schiltigheim

    SIRET 331 939 736 00061 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/04/2025

Les 1 890 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Val-de-Marne (94) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (29)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 09/05/2018

  1. 09/05/2018 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 16/01/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 19/01/2017 Augmentation du capital social
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 13/04/2016 avec la société NEVA FOOD
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 19/02/2015 Augmentation du capital social
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 03/12/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 06/06/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 06/06/2013 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 23/05/2013 Ancienne dénomination : NEVA FOOD
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 21/03/2013 Rapport du commissaire aux apports
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 25/02/2013 avec la société ALDIS ASP 5
    Apport partiel d'actif · Autre pièce déposée

    Apport partiel d'actif · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 16/01/2013 Augmentation du capital social
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Modification de l'objet social · ancien siège : 29/31 rue de la Fontaine Augère 91380 CHILLY MAZARIN · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Modification de l'objet social · ancien siège : 29/31 rue de la Fontaine Augère 91380 CHILLY MAZARIN · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 07/01/2013 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 19/11/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 02/08/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 02/08/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 05/08/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 13/05/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 29/03/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 22/09/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 31/08/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 02/10/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 08/01/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 04/04/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  25. 25/11/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  26. 19/07/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  27. 04/07/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  28. 15/06/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  29. 15/10/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 29.

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