ENTREPRISE Supermarchés › Bouches-du-Rhône ›
JALAR
337 633 481SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 05/05/1986
Boulevard de la Reine Jeanne, 13300 Salon-de-Provence
Dirigeants et associés
- Président Richard NAWRAT › (nouvel onglet) (54 ans)
- Directeur général Monika NAWRAT › (nouvel onglet) (51 ans)
- Personne morale PIERRISNARD ET ASSOCIES › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
4 mandats
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- mandats PIERRISNARD ET ASSOCIES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats RICMONI › (nouvel onglet) · via Richard NAWRAT
- mandats Richard NAWRAT › (nouvel onglet) · président
- mandats Monika NAWRAT › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : changement de dirigeant, 19/10/2023
- 19/10/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/08/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/08/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 21/09/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 22/06/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/03/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Supermarchés INSEE, Sirene
- 25/12/2003 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Supermarchés INSEE, Sirene
- 05/05/1986 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 05/05/1986 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1986 → 2023 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (entrepôts d'alimentation, supérettes, supermarchés, hypermarchés, grande distribution)
- Convention collective Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (entrepôts d'alimentation, supérettes, supermarchés, hypermarchés, grande distribution) · code 2216
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 11,6 M€ · Achats 10,0 M€ · Charges externes 983 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE −492 k€
- 2017 : 13,3 M€ · Achats 11,2 M€ · Charges externes 944 k€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 46 k€
- 2018 : 14,0 M€ · Achats 11,9 M€ · Charges externes 920 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 124 k€
- 2019 : 13,7 M€ · Achats 11,6 M€ · Charges externes 990 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 23 k€
- 2020 : 13,8 M€ · Achats 11,3 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 957 k€ · EBE 517 k€
- 2021 : 15,2 M€ · Achats 12,7 M€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 400 k€
- 2022 : 15,8 M€ · Achats 13,4 M€ · Charges externes 951 k€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 256 k€
- 2023 : 17,7 M€ · Achats 15,2 M€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 327 k€
- 2024 : 19,5 M€ · Achats 16,7 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 501 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : -4,2 %
- 2017 : 0,3 %
- 2018 : 0,9 %
- 2019 : 0,2 %
- 2020 : 3,7 %
- 2021 : 2,6 %
- 2022 : 1,6 %
- 2023 : 1,8 %
- 2024 : 2,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Boulevard de la Reine Jeanne, 13300 Salon-de-Provence
siège · SIRET 337 633 481 00011 · supermarché · depuis 05/05/1986
Les 258 autres entreprises du métier « supermarché » · Bouches-du-Rhône (13) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (29)
dernier : acte · type non publié, 17/10/2023
- 17/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
31/08/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
04/08/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
04/08/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
04/08/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
04/08/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
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04/08/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
04/08/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
24/08/2021
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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16/02/2021
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
-
04/12/2020
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports
-
22/11/2018
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
01/09/2016
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
01/06/2016
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
11/05/2016
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
11/05/2016
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
11/05/2016
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
02/03/2016
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
02/03/2016
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
07/10/2005
CREATION D'UNE ACTION DE PREFERENCE
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Divers
Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Divers
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06/03/2003
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée
Autre modification relative aux dirigeants · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée
-
20/11/2002
Transformation de la forme juridique — De la sa en sasen date du 29 10 2002
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers
Divers
-
23/03/2000
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
06/05/1996
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
13/11/1995
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
23/08/1994
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
28/03/1994
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
21/02/1994
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
29/12/1992
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 29.