ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Gers ›

SARL MENDEZ NOUVEN BOULANGERIE PATISSERIE ARTISANALE

338 406 929Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 04/07/1986

Rue Laffitte, 32300 Mirande

10 à 19 Effectif salariés · 2024
471 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
-17 k€ Résultat net
250 k€ Capitaux propres
57 k€ Dettes financières trésorerie 219 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Veronique NOUVEN › (49 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : dénomination, 01/01/2008

Dénomination
SARL BERNES MENDEZ SARL BERNES MENDEZ Dénomination · du 04/07/1986 au 01/01/2005 18 ans MENDEZ BOULANG. PATISS. ARTISANALE MENDEZ BOULANG. PATISS. ARTISANALE Dénomination · du 01/01/2005 au 01/01/2008 3 ans SARL MENDEZ NOUVEN BOULANGERIE PATISSERIE ARTISANALE SARL MENDEZ NOUVEN BOULANGERIE PATISSERIE ARTISANALE Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1990 au 01/01/2008 17 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 04/07/1986 40 ans Immatriculation04/07/1986

Source : INSEE, Sirene · 1986 → 2008 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 25/11/2002

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
638 k€ 2016 684 k€ 2017 665 k€ 2018 665 k€ 2019
705 k€ 2020 687 k€ 2021 552 k€ 2022 459 k€ 2023 499 k€ 2024 471 k€ 2025
638 k€ 2016 684 k€ 2017 665 k€ 2018 665 k€ 2019 705 k€ 2020 687 k€ 2021 552 k€ 2022 459 k€ 2023 499 k€ 2024 471 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : 11,1 %

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 4545.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Rue Laffitte, 32300 Mirande

    siège · SIRET 338 406 929 00012 · boulangerie · depuis 04/07/1986

  2. Za du Pountet Route de Tarbes, 32300 Mirande

    AU FOURNIL DU POUNTET · SIRET 338 406 929 00038 · boulangerie · depuis 30/06/2004

Les 142 autres entreprises du métier « boulangerie » · Gers (32) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (5)

dernier : changement de dénomination — En celle de sarl mendez nouven boulangerie patisserie artisanale, 09/12/2010

  1. 09/12/2010 Changement de dénomination — En celle de sarl mendez nouven boulangerie patisserie artisanale
    Transformation de la forme juridique — Sarl mendez nouven boulangerie patisserie artisanale · Au 1er octobre 2010 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Sarl mendez nouven boulangerie patisserie artisanale · Au 1er octobre 2010 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 09/12/2010 Changement de dénomination — En celle de sarl mendez nouven boulangerie patisserie artisanale
    Transformation de la forme juridique — Sarl mendez nouven boulangerie patisserie artisanale · Au 1er octobre 2010 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Sarl mendez nouven boulangerie patisserie artisanale · Au 1er octobre 2010 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 17/06/2008 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 24/01/2005 Changement de dirigeant
    Changement de dénomination — En celle de sarl mendez boulangerie patisserie artisanale · Transformation de la forme juridique — Sarl mendez boulangerie patisserie artisanale · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — En celle de sarl mendez boulangerie patisserie artisanale · Transformation de la forme juridique — Sarl mendez boulangerie patisserie artisanale · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 25/11/2002 Augmentation du capital social
    Transmission de titres à titre gratuit · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Divers · Tenue de l'assemblée

    Transmission de titres à titre gratuit · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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