ENTREPRISE Services des traiteurs › Hérault ›

LE VIEUX PORT

338 650 682SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/08/1986

Phangan, 12 Quai Maximin Licciardi, 34200 Sete

Unités non employeuses Effectif 2024
16 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-11 k€ EBE
11 k€ Résultat net
80 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 2 765 €

Dirigeants et associés

  1. Personne morale HOLDING JJ › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

4 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : activité, 01/01/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 07/08/1986 au 24/02/2017 30 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 24/02/2017 9 ans
Activité
Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 25/12/1990 au 25/12/2002 12 ans Location d'autres biens immobiliers Location d'autres biens immobiliers Activité · du 25/12/2002 au 11/11/2007 4 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 11/11/2007 au 01/01/2010 2 ans Location de terrains et d'autres biens immobiliers Location de terrains et d'autres biens immobiliers Activité · du 01/01/2010 au 28/02/2017 7 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 28/02/2017 au 01/01/2025 7 ans Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 01/01/2025 1 an
État
active active État · depuis le 07/08/1986 40 ans Immatriculation07/08/1986

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1986 → 2025 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (6)

dernier : vente, 23/01/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 6.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
14 k€ 2016 209 k€ 2017 373 k€ 2018
296 k€ 2019 216 k€ 2020 257 k€ 2021 241 k€ 2022 201 k€ 2023 16 k€ 2024
14 k€ 2016 209 k€ 2017 373 k€ 2018 296 k€ 2019 216 k€ 2020 257 k€ 2021 241 k€ 2022 201 k€ 2023 16 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 14 k€ · Achats 0 € · Charges externes 2 184 € · Personnel 37 k€ · EBE −25 k€
  • 2017 : 209 k€ · Achats 69 k€ · Charges externes 45 k€ · Personnel 77 k€ · EBE 18 k€
  • 2018 : 373 k€ · Achats 124 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 141 k€ · EBE 52 k€
  • 2019 : 296 k€ · Achats 101 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 119 k€ · EBE 25 k€
  • 2020 : 216 k€
  • 2021 : 257 k€
  • 2022 : 241 k€ · Achats 85 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 119 k€ · EBE −24 k€
  • 2023 : 201 k€ · Achats 67 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 80 k€ · EBE −6 856 €
  • 2024 : 16 k€ · Achats 4 484 € · Charges externes 21 k€ · Personnel 784 € · EBE −11 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

22,8 % −76 % −174,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −69,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : -174,8 %
  • 2017 : 8,6 %
  • 2018 : 13,9 %
  • 2019 : 8,3 %
  • 2020 : 22,8 %
  • 2021 : 17,7 %
  • 2022 : -10,0 %
  • 2023 : -3,4 %
  • 2024 : -69,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 73.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 12 Quai Maximin Licciardi, 34200 Sete

    siège · PHANGAN · SIRET 338 650 682 00010 · bar · depuis 11/11/2007

  2. Halles Centrales Etaux 300302304 Et Rue Gambetta, 34200 Sete

    PICA PICA · SIRET 338 650 682 00028 · traiteur · depuis 23/01/2025

    1 exploitant avant
    1. 300 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 993 autres entreprises du métier « traiteur » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (5)

dernier : cession d'actions, 12/06/2017

  1. 12/06/2017 Cession d'actions
    ENTRE MR MICHEL PAUTRAT ET MME ELIANE LAMAT ET LA SOCIETE HOLDING JJ INTERVEANT AUX PRESENTES MR JEROME JANICOT · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    ENTRE MR MICHEL PAUTRAT ET MME ELIANE LAMAT ET LA SOCIETE HOLDING JJ INTERVEANT AUX PRESENTES MR JEROME JANICOT · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 31/03/2017 de SARL vers SAS
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 15/02/2017 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. date inconnue Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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