ENTREPRISE Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche › Tarn ›

L'ALBIGEOISE DE PATONS

340 409 713Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/12/1986

33 Rue Francois Thermes, 81120 Puygouzon

Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 13/02/2024. Les jugements ›

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
7,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2017
31 k€ EBE
55 k€ Résultat net
942 k€ Capitaux propres
24 k€ Dettes financières trésorerie 142 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Dominique SALES › (nouvel onglet) (60 ans)
  2. Commissaire aux comptes Bruno PALMADE › (nouvel onglet) (64 ans)
  3. Personne morale EXCO FIDUCIAIRE DU SUD-OUEST › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (15)

3 opérations · 12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (5)

dernier jugement : liquidation, 13/02/2024

Procédure
redressement redressement Procédure · du 10/09/2019 au 21/12/2020 1 an liquidation liquidation Procédure · depuis le 13/02/2024 2 ans Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire10/09/2019 Jugement de plan de redressement21/12/2020 Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire13/02/2024

Source : BODACC, procédures collectives · 2019–2024 · 5 annonces.

› Historique (13)

dernier : transfert, 12/02/2023

Dénomination
VIENNOISERIE BELLOUBET VIENNOISERIE BELLOUBET Dénomination · depuis le 15/12/2006 19 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 20/12/1986 au 25/12/2002 16 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 25/12/2002 23 ans
Activité
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · du 25/12/2003 au 25/12/2004 1 an Commerce d'alimentation générale Commerce d'alimentation générale Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
11 Rue Jean Mermoz, 81160 Saint-Juery 11 Rue Jean Mermoz, 81160 Saint-Juery Siège · du 20/12/1986 au 01/01/2008 21 ans 33 Rue Francois Thermes, 81120 Puygouzon 33 Rue Francois Thermes, 81120 Puygouzon Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 20/12/1986 39 ans Immatriculation20/12/1986

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1986 → 2023 · 13.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 01/01/2008

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

9,3 M€ 2012 9,0 M€ 2013 10,9 M€ 2014 8,1 M€ 2015 7,9 M€ 2016 7,8 M€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2012 : 9,3 M€ · Achats 3,4 M€ · Charges externes 2,6 M€ · Personnel 3,4 M€ · EBE −124 k€
  • 2013 : 9,0 M€ · Achats 3,3 M€ · Charges externes 2,4 M€ · Personnel 3,3 M€ · EBE 55 k€
  • 2014 : 10,9 M€ · Achats 3,9 M€ · Charges externes 3,0 M€ · Personnel 4,0 M€ · EBE −51 k€
  • 2015 : 8,1 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 2,1 M€ · Personnel 3,1 M€ · EBE 43 k€
  • 2016 : 7,9 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 2,9 M€ · EBE 197 k€
  • 2017 : 7,8 M€ · Achats 2,7 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 3,1 M€ · EBE 31 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2012 → 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,1 % 6,8 % −0,5 %
2013 2014 2015 2016 2017 0,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2017)

  • 2013 : 0,6 %
  • 2014 : -0,5 %
  • 2015 : 0,5 %
  • 2016 : 2,5 %
  • 2017 : 0,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2013 → 2017 · n = 4655.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2012 → 2017 · 6 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. 33 Rue Francois Thermes, 81120 Puygouzon

    siège · SIRET 340 409 713 00062 · siège social · depuis 01/01/2023

  2. Ld Zone Industrielle, 12260 Villeneuve

    SIRET 340 409 713 00021 · industrie agroalimentaire · depuis 01/10/2002

  3. Lieudit Plein Air Av de Toulouse, 12200 Villefranche-de-Rouergue

    VIENNOISERIE BELLOUBET · SIRET 340 409 713 00039 · industrie agroalimentaire · depuis 01/10/2002

  4. 45 Avenue du Rouergue, 12350 Lanuejouls

    VIENNOISERIE BELLOUBET · SIRET 340 409 713 00047 · industrie agroalimentaire · depuis 01/10/2002

Les 175 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Tarn (81) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (21)

dernier : transfert du siège social, 09/02/2023

  1. 09/02/2023 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 25/06/2019 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 17/01/2018 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 4 signaux : apport, augmentation de capital, transfert de siège, transformation de forme

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — ila été apporté DEUXCENTCINQUANTEMILLE Ffrancs(250.000francs) · signal

    Augmentation de capital — le capital social a été augmenté d'une somme de · signal

    Transfert de siège — Par décision du gérant et ratification de l'assemblée générale du 30 octobre 2009, il a été décidé le transfert du · signal

    Transformation de forme — Extraordinaire il a été voté la transformation de la société en Société à Responsabilité Limitée avec effet au 1er · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  4. 22/11/2017 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 12/02/2016 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 31/08/2015 Tenue de l'assemblée — De reunion de l assemblee generale
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 06/05/2010 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 14/01/2010 Transfert du siège social — Rue j mermoz 81160 st juery a zi 12260 villeneuve d aveyron
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 14/01/2010 Transfert du siège social — Rue j mermoz 81160 st juery a zi 12260 villeneuve d aveyron
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 14/01/2010 Transfert du siège social — Rue j mermoz 81160 st juery a zi 12260 villeneuve d aveyron
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 28/06/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 29/10/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 25/10/2002 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, transformation de forme

    Nomination de dirigeant — L'assemblée générale nomme en qualité de gérant de la société Monsieur SALES Dominique ; · signal

    Transformation de forme — Décide la transformation de la société en société à responsabilité limitée, et ce à compter du 1re · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  14. 17/09/2002 Acte · type non publié
    4 signaux : dissolution, transmission universelle de patrimoine, modification de l'objet, nomination de dirigeant

    Dissolution — Après discussion, le conseil décide la dissolution de la société VIENNOISERIE BELLOUBET, sans · signal

    Transmission universelle de patrimoine — liquidation avec transmission universelle de son patrimoine à la société L'ALBIGEOISE DE PATONS et · signal

    Modification de l'objet — est indispensable d'étendre l'objet social de la société L'ALBIGEOISE DE PATONS comme suit : · signal

    Nomination de dirigeant — accepter ses fonctions de directeur général. · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  15. 27/06/2002 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  16. 21/01/2002 Acte · type non publié
    2 signaux : apport, augmentation de capital

    Apport — apporté DEUX CENT CINQUANTE MILLE Francs (250.000 F) · signal

    Augmentation de capital — PREMIERE RESOLUTION - CONVERSION EN EUROS -- AUGMENTATION DE CAPITAL · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  17. 18/01/2001 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — QUATRIEME RESOLUTION — NOMINATION DU COMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT · signal

    Départ de dirigeant — comptes titulaire, en remplacement de Monsieur Bernard DURAND, Monsieur Georges DELMAS domicilié à · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  18. 19/07/1999 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — d'Administration et d'Administrateur. Il convient en conséquence de procéder à la nomination d'un · signal

    Départ de dirigeant — Le Conseil d'Administration prend acte de la cessation des mandats de Président du Conseil · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  19. 24/02/1999 Acte · type non publié
    1 signal : nomination de dirigeant

    Nomination de dirigeant — QUATRIEME RESOLUTION - NOMINATION D'ADMINISTRATEUR · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  20. 28/04/1998 Acte · type non publié
    1 signal : nomination de dirigeant

    Nomination de dirigeant — DESIGNATION D'UN ADMINISTRATEUR DELEGUE DANS LES FONCTIONS DE PRESIDENT · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  21. 06/10/1993 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — QUATRIEME RESOLUTION - NOMINATION D'UN COMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT · signal

    Départ de dirigeant — en qualité de Commissaire aux comptes suppléant, en remplacement de Monsieur · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 21.

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