ENTREPRISE Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche › Tarn ›
L'ALBIGEOISE DE PATONS
340 409 713Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/12/1986
33 Rue Francois Thermes, 81120 Puygouzon
Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 13/02/2024. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant Dominique SALES › (nouvel onglet) (60 ans)
- Commissaire aux comptes Bruno PALMADE › (nouvel onglet) (64 ans)
- Personne morale EXCO FIDUCIAIRE DU SUD-OUEST › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (15)
3 opérations · 12 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2008 01/01/2008
- mandats ALBYGEST › (nouvel onglet) · via Dominique SALES
- mandats AMENDONNE › (nouvel onglet) · via Dominique SALES
- mandats AUDOMI › (nouvel onglet) · via Dominique SALES
- mandats Bruno PALMADE › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats CROC SHOW › (nouvel onglet) · via Dominique SALES
- mandats DS FINANCES › (nouvel onglet) · via Dominique SALES
- mandats Dominique SALES › (nouvel onglet) · gérant
- mandats EXCO FIDUCIAIRE DU SUD OUEST › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats LE COUVERT DES HALLES › (nouvel onglet) · via Dominique SALES
- mandats SCI CAUSSELS & LAURAGAIS › (nouvel onglet) · via Dominique SALES
- opérations LES SAVEURS DU CAUSSE › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2003 01/12/2003
- opérations VIENNOISERIE BELLOUBET › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2002 01/10/2002
- mandats ALBY PAM › (nouvel onglet)cessée · via Dominique SALES
- mandats SCI DE LA LANDE › (nouvel onglet)cessée · via Dominique SALES
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (5)
dernier jugement : liquidation, 13/02/2024
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14/11/2024
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Rodez
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
13/02/2024
jugementliquidation
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Rodez
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Scp Vitani Bru Mariotti Zone d'Activité le Causse - Espace Entreprises - 81100 Castres et Maître Christine DAUVERCHAIN, 2, rue Saint Côme, 34000 MONTPELLIER. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés. -
21/12/2020
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de Rodez
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL FHB, représentée par Me Jean-François BLANC 2, rue d'Athènes - 12000 Rodez . -
31/08/2020
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Rodez
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
10/09/2019
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Rodez
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant administrateur SELARL FHB, représentée par Me Jean-François BLANC 2, rue d'Athènes - 12000 Rodez avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Christine Dauverchain 2, rue Saint-Côme - 34000 Montpellier . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2019–2024 · 5 annonces.
› Historique (13)
dernier : transfert, 12/02/2023
- 12/02/2023 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 30/11/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 27/05/2010 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 17/02/2010 transfert l'administration et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 siège 11 Rue Jean Mermoz, 81160 Saint-Juery → 33 Rue Francois Thermes, 81120 Puygouzon INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Commerce d'alimentation générale → Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche INSEE, Sirene
- 15/12/2006 dénomination VIENNOISERIE BELLOUBET INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche → Commerce d'alimentation générale INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche INSEE, Sirene
- 25/12/2002 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 20/12/1986 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 20/12/1986 siège 11 Rue Jean Mermoz, 81160 Saint-Juery INSEE, Sirene
- 20/12/1986 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1986 → 2023 · 13.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 01/01/2008
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/01/2008 vente Nom non diffusible › (nouvel onglet) · cédant 35 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/12/2003 reprise repris par LES SAVEURS DU CAUSSE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/10/2002 reprise repris de VIENNOISERIE BELLOUBET › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2012 : 9,3 M€ · Achats 3,4 M€ · Charges externes 2,6 M€ · Personnel 3,4 M€ · EBE −124 k€
- 2013 : 9,0 M€ · Achats 3,3 M€ · Charges externes 2,4 M€ · Personnel 3,3 M€ · EBE 55 k€
- 2014 : 10,9 M€ · Achats 3,9 M€ · Charges externes 3,0 M€ · Personnel 4,0 M€ · EBE −51 k€
- 2015 : 8,1 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 2,1 M€ · Personnel 3,1 M€ · EBE 43 k€
- 2016 : 7,9 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 2,9 M€ · EBE 197 k€
- 2017 : 7,8 M€ · Achats 2,7 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 3,1 M€ · EBE 31 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2013 : 0,6 %
- 2014 : -0,5 %
- 2015 : 0,5 %
- 2016 : 2,5 %
- 2017 : 0,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2012 → 2017 · 6 exercices.
› Établissements (4)
4 établissements actifs
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33 Rue Francois Thermes, 81120 Puygouzon
siège · SIRET 340 409 713 00062 · siège social · depuis 01/01/2023
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Ld Zone Industrielle, 12260 Villeneuve
SIRET 340 409 713 00021 · industrie agroalimentaire · depuis 01/10/2002
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Lieudit Plein Air Av de Toulouse, 12200 Villefranche-de-Rouergue
VIENNOISERIE BELLOUBET · SIRET 340 409 713 00039 · industrie agroalimentaire · depuis 01/10/2002
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45 Avenue du Rouergue, 12350 Lanuejouls
VIENNOISERIE BELLOUBET · SIRET 340 409 713 00047 · industrie agroalimentaire · depuis 01/10/2002
Les 175 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Tarn (81) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.
› Actes (21)
dernier : transfert du siège social, 09/02/2023
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09/02/2023
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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25/06/2019
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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17/01/2018
Modification de l'exercice social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 4 signaux : apport, augmentation de capital, transfert de siège, transformation de forme
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Apport — ila été apporté DEUXCENTCINQUANTEMILLE Ffrancs(250.000francs) · signal
Augmentation de capital — le capital social a été augmenté d'une somme de · signal
Transfert de siège — Par décision du gérant et ratification de l'assemblée générale du 30 octobre 2009, il a été décidé le transfert du · signal
Transformation de forme — Extraordinaire il a été voté la transformation de la société en Société à Responsabilité Limitée avec effet au 1er · signal
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22/11/2017
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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12/02/2016
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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31/08/2015
Tenue de l'assemblée — De reunion de l assemblee generale
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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06/05/2010
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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14/01/2010
Transfert du siège social — Rue j mermoz 81160 st juery a zi 12260 villeneuve d aveyron
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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14/01/2010
Transfert du siège social — Rue j mermoz 81160 st juery a zi 12260 villeneuve d aveyron
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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14/01/2010
Transfert du siège social — Rue j mermoz 81160 st juery a zi 12260 villeneuve d aveyron
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
- 28/06/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/10/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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25/10/2002
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, transformation de forme
Nomination de dirigeant — L'assemblée générale nomme en qualité de gérant de la société Monsieur SALES Dominique ; · signal
Transformation de forme — Décide la transformation de la société en société à responsabilité limitée, et ce à compter du 1re · signal
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17/09/2002
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
4 signaux : dissolution, transmission universelle de patrimoine, modification de l'objet, nomination de dirigeant
Dissolution — Après discussion, le conseil décide la dissolution de la société VIENNOISERIE BELLOUBET, sans · signal
Transmission universelle de patrimoine — liquidation avec transmission universelle de son patrimoine à la société L'ALBIGEOISE DE PATONS et · signal
Modification de l'objet — est indispensable d'étendre l'objet social de la société L'ALBIGEOISE DE PATONS comme suit : · signal
Nomination de dirigeant — accepter ses fonctions de directeur général. · signal
- 27/06/2002 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
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21/01/2002
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : apport, augmentation de capital
Apport — apporté DEUX CENT CINQUANTE MILLE Francs (250.000 F) · signal
Augmentation de capital — PREMIERE RESOLUTION - CONVERSION EN EUROS -- AUGMENTATION DE CAPITAL · signal
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18/01/2001
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — QUATRIEME RESOLUTION — NOMINATION DU COMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT · signal
Départ de dirigeant — comptes titulaire, en remplacement de Monsieur Bernard DURAND, Monsieur Georges DELMAS domicilié à · signal
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19/07/1999
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — d'Administration et d'Administrateur. Il convient en conséquence de procéder à la nomination d'un · signal
Départ de dirigeant — Le Conseil d'Administration prend acte de la cessation des mandats de Président du Conseil · signal
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24/02/1999
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : nomination de dirigeant
Nomination de dirigeant — QUATRIEME RESOLUTION - NOMINATION D'ADMINISTRATEUR · signal
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28/04/1998
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : nomination de dirigeant
Nomination de dirigeant — DESIGNATION D'UN ADMINISTRATEUR DELEGUE DANS LES FONCTIONS DE PRESIDENT · signal
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06/10/1993
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — QUATRIEME RESOLUTION - NOMINATION D'UN COMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT · signal
Départ de dirigeant — en qualité de Commissaire aux comptes suppléant, en remplacement de Monsieur · signal
Source : INPI, actes · n = 21.