ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Allier ›
RESTAURANT JOSEPHINE
341 837 482Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/1987
Bistrot Josephine, 30 Rue Lucas, 03200 Vichy
Dirigeants et associés
- Gérant Thomas FLUCKIGER › (nouvel onglet) (34 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
1 opération · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Jacques Branche › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 1987 01/07/1987
- mandats TFIMMO › (nouvel onglet) · via Thomas FLUCKIGER
- mandats CHEZ TOM › (nouvel onglet) · via Thomas FLUCKIGER
- mandats MARGE + › (nouvel onglet) · via Thomas FLUCKIGER
- mandats Thomas FLUCKIGER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : changement de dirigeant, 19/12/2025
- 19/12/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/12/2025 forme juridique SAS, société par actions simplifiée → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 15/07/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/01/2014 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 20/12/2013 forme juridique SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/2001 dénomination CREPERIE JOSEPHINE → RESTAURANT JOSEPHINE INSEE, Sirene
- 25/12/1990 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/07/1987 dénomination CREPERIE JOSEPHINE INSEE, Sirene
- 01/07/1987 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1987 → 2025 · 10.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 06/12/2013
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 06/12/2013 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 10/11/1995 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 01/07/1987 reprise repris de Jacques Branche › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 817 k€
- 2018 : 850 k€ · Achats 230 k€ · Charges externes 134 k€ · Personnel 422 k€ · EBE 71 k€
- 2025 : 912 k€ · Achats 243 k€ · Charges externes 165 k€ · Personnel 468 k€ · EBE 35 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2018 : 8,3 %
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2018 : 8,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
30 Rue Lucas, 03200 Vichy
siège · BISTROT JOSEPHINE · SIRET 341 837 482 00015 · restaurant · depuis 01/07/1987
Les 829 autres entreprises du métier « restaurant » · Allier (03) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (7)
dernier : statuts mis à jour, 12/12/2025
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12/12/2025
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 04/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
13/01/2014
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
06/12/2013
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
19/09/2001
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
10/11/1995
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 7.