ENTREPRISE Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé › Gironde ›
L ESCORIAL
342 175 692Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/09/1987
63 Avenue de la Liberation, 33120 Arcachon
Dirigeants et associés
- Gérant CALLEJA BEATRICE › (nouvel onglet) (63 ans)
- Gérant Beatrice CALLEJA › (nouvel onglet) (63 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (8)
6 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations RP FOOD › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2023 16/02/2023
- opérations BONLEALI › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2014 01/04/2014
- opérations NOLLET-URRUTY › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2010 24/02/2010
- opérations EURL GGARNIER LAURENT › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2010 24/02/2010
- opérations ZOU-PERY › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2006 21/07/2006
- opérations Le Madet › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1987 28/09/1987
- mandats CALLEJA BEATRICE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Beatrice CALLEJA › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : activité, 16/02/2023
- 16/02/2023 activité Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé → Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
- 17/07/2014 siège 3 Boulevard de Curepipe, 33260 la Teste-de-Buch → 63 Avenue de la Liberation, 33120 Arcachon
- 17/07/2014 activité Restauration traditionnelle → Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
- 24/02/2010 siège 501 Avenue Gustave Eiffel, 33260 la Teste-de-Buch → 3 Boulevard de Curepipe, 33260 la Teste-de-Buch
- 24/02/2010 activité Restauration de type rapide → Restauration traditionnelle
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide
- 01/09/2006 siège 31 Rue des Augustins, 33000 Bordeaux → 501 Avenue Gustave Eiffel, 33260 la Teste-de-Buch
- 01/09/2006 activité Restauration de type traditionnel → Restauration de type rapide
- 25/12/1991 activité Restauration de type traditionnel
- 28/09/1987 siège 31 Rue des Augustins, 33000 Bordeaux
- 28/09/1987 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1987 → 2023 · 11.
› Changements de contrôle (6)
dernier : vente, 16/02/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 16/02/2023 vente RP FOOD › (nouvel onglet) · acquéreur 85 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/04/2014 vente BONLEALI › (nouvel onglet) · acquéreur 180 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 24/02/2010 vente EURL GGARNIER LAURENT › (nouvel onglet) · acquéreur BODACC, annonces de vente et de cession
- 24/02/2010 vente NOLLET-URRUTY › (nouvel onglet) · cédant BODACC, annonces de vente et de cession
- 21/07/2006 reprise repris par ZOU-PERY › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 28/09/1987 reprise repris de Le Madet › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 6.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 141 k€ · Achats 55 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 37 k€ · EBE 1 281 €
- 2021 : 195 k€ · Achats 79 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 43 k€ · EBE 25 k€
- 2022 : 196 k€ · Achats 85 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 47 k€ · EBE 22 k€
- 2025 : 145 k€ · Achats 97 k€ · Charges externes 23 k€ · Personnel 30 k€ · EBE −5 136 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2020 : 0,9 %
- 2021 : 12,7 %
- 2022 : 11,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025 · 4 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 6.
› Actes (8)
dernier : modification des statuts, 09/03/2023
-
09/03/2023
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
01/08/2014
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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22/12/2011
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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22/12/2011
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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18/10/2011
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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18/10/2011
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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15/11/2007
DE MME RENEE PREZAT A MME BEATRICE CALLEJA
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
- 05/10/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 8.