ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de volaille › Dordogne ›

DELMOND FOIES GRAS

347 451 684SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/07/1988

298 Rue Jules Supervielle, 24750 Boulazac Isle Manoire

100 à 199 Effectif salariés · 2024
64,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-1,9 M€ EBE
-2,3 M€ Résultat net
1,4 M€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 587 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE "TERRES DU SUD" › (nouvel onglet) · représentée par DIDIER PROT
  2. Personne morale GROUPE ECONOMIQUE AGRO-ALIMENTAIRE (SAS) › (nouvel onglet) · représentée par MICHEL MARIE SIMON CLAIREFOND
  3. Personne morale AREVCO › (nouvel onglet)
  4. Personne morale ag2o › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (28)

dernier : changement de dirigeant, 04/08/2026

Dénomination
SA DELMOND ET FILS SA DELMOND ET FILS Dénomination · du 07/07/1988 au 01/01/2001 12 ans DELMOND FOIES GRAS DELMOND FOIES GRAS Dénomination · depuis le 01/01/2001 25 ans
Forme juridique
SA à directoire (s.a.i.) SA à directoire (s.a.i.) Forme juridique · du 07/07/1988 au 24/06/2009 20 ans SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 24/06/2009 au 09/04/2024 14 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 09/04/2024 2 ans
Activité
Production de viandes de volailles Production de viandes de volailles Activité · du 25/12/2003 au 31/12/2004 1 an Commerce de gros de volailles et gibiers Commerce de gros de volailles et gibiers Activité · du 31/12/2004 au 27/03/2006 1 an Production de viandes de volailles Production de viandes de volailles Activité · du 27/03/2006 au 01/01/2008 1 an Transformation et conservation de la viande de volaille Transformation et conservation de la viande de volaille Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Beaurepos, 24220 Vezac Beaurepos, 24220 Vezac Siège · du 07/07/1988 au 18/12/2014 26 ans 298 Rue Jules Supervielle, 24750 Boulazac Isle Manoire 298 Rue Jules Supervielle, 24750 Boulazac Isle Manoire Siège · depuis le 18/12/2014 11 ans
État
active active État · depuis le 07/07/1988 38 ans Immatriculation07/07/1988

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1988 → 2026 · 28.

› Agréments et conventions (5)

Accord national interprofessionnel des voyageurs, représentants, placiers (VRP)

  1. Convention collective Accord national interprofessionnel des voyageurs, représentants, placiers (VRP) · code 0804
  2. Convention collective Convention collective nationale des industries de la transformation des volailles (abattoirs, ateliers de découpe et centres de conditionnement de volailles, commerce de gros de volailles) · code 1938
  3. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
  4. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  5. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 15/11/2001

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
48,3 M€ 2016 58,4 M€ 2017 77,9 M€ 2018 71,1 M€ 2019
64,2 M€ 2020 66,8 M€ 2021 66,0 M€ 2022 45,3 M€ 2023 67,4 M€ 2024 64,0 M€ 2025
48,3 M€ 2016 58,4 M€ 2017 77,9 M€ 2018 71,1 M€ 2019 64,2 M€ 2020 66,8 M€ 2021 66,0 M€ 2022 45,3 M€ 2023 67,4 M€ 2024 64,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 48,3 M€ · Achats 37,7 M€ · Charges externes 5,2 M€ · Personnel 2,9 M€ · EBE 2,5 M€
  • 2017 : 58,4 M€
  • 2018 : 77,9 M€
  • 2019 : 71,1 M€ · Achats 50,0 M€ · Charges externes 13,8 M€ · Personnel 6,8 M€ · EBE −741 k€
  • 2020 : 64,2 M€ · Achats 50,8 M€ · Charges externes 13,7 M€ · Personnel 7,0 M€ · EBE −5,6 M€
  • 2021 : 66,8 M€
  • 2022 : 66,0 M€ · Achats 41,7 M€ · Charges externes 11,4 M€ · Personnel 6,5 M€ · EBE 4,8 M€
  • 2023 : 45,3 M€
  • 2024 : 67,4 M€ · Achats 45,1 M€ · Charges externes 12,8 M€ · Personnel 6,8 M€ · EBE 3,4 M€
  • 2025 : 64,0 M€ · Achats 44,3 M€ · Charges externes 12,7 M€ · Personnel 6,7 M€ · EBE −1,9 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,7 % 3 % −8,7 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 5,1 %
  • 2017 : 11,3 %
  • 2018 : 14,7 %
  • 2019 : -1,0 %
  • 2020 : -8,7 %
  • 2021 : 0,5 %
  • 2022 : 7,2 %
  • 2023 : 12,5 %
  • 2024 : 5,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 85.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. St Laurent sur Manoire 298 Rue Jules Supervielle, 24750 Boulazac Isle Manoire

    siège · SIRET 347 451 684 00059 · industrie agroalimentaire · depuis 01/02/2010

  2. Beaurepos, 24220 Vezac

    SIRET 347 451 684 00018 · industrie agroalimentaire · depuis 07/07/1988

  3. le Libraire, 24100 Bergerac

    SIRET 347 451 684 00067 · industrie agroalimentaire · depuis 30/06/2017

  4. Saint Laurent sur Manoire 336 Rue Jules Supervielle, 24750 Boulazac Isle Manoire

    SIRET 347 451 684 00075 · alimentation spécialisée · depuis 25/03/2025

Les 242 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Dordogne (24) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (38)

dernier : modification des statuts, 16/07/2026

  1. 16/07/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 08/01/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 08/01/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 13/05/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 09/01/2023 Fin de mission du responsable technique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 02/09/2022 Changement de dirigeant
    Représentant permanent · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Représentant permanent · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 15/03/2022 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 14/06/2021 de la société SCA TERRES DU SUD
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 05/05/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 05/05/2020 Changement de dirigeant
    Représentant permanent · Tenue de l'assemblée

    Représentant permanent · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 26/12/2018 Changement de dirigeant
    Représentant permanent · Tenue de l'assemblée

    Représentant permanent · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 30/04/2018 Changement de dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Représentant permanent · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Représentant permanent · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 30/01/2017 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 08/08/2016 Changement du nom de la commune suite arrêté préfectoral
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 09/02/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 09/02/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 27/03/2015 Changement de dirigeant
    Représentant permanent · Tenue de l'assemblée

    Représentant permanent · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 03/02/2015 Transfert du siège social
    Grand Font 24330 Saint Laurent sur Manoire · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Grand Font 24330 Saint Laurent sur Manoire · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 17/07/2014 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 23/05/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 15/01/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 25/03/2013 Changement de dirigeant — Suppression du poste de directeur general
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 30/01/2013 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  24. 03/04/2012 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  25. 24/07/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  26. 27/03/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  27. 30/12/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  28. 17/06/2002 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  29. 30/11/2001 Acte · type non publié
    6 signaux : fusion, apport, dissolution, augmentation de capital, changement de dénomination, modification de l'objet

    Fusion — de traité de fusion des sociétés ETABLISSEMENTS DELMOND et DELMOND · signal

    Apport — Il a été apporté au capital de la société : · signal

    Dissolution — société serait dissoute et liquidée de plein droit au jour de · signal

    Augmentation de capital — résolution qui précède, l'augmentation de capital résultant de · signal

    Changement de dénomination — Changement de dénomination sociale, · signal

    et 1 autre · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  30. 26/10/2001 Acte · type non publié
    2 signaux : fusion, augmentation de capital

    Fusion — traité de fusion signé par les représentants des sociétés concernées en date du 26 juillet 2001. · signal

    Augmentation de capital — francs (avant augmentation de capital liée à l'opération de fusion). · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  31. 09/10/2001 Acte · type non publié
    7 signaux : cession de titres, fusion, apport, augmentation de capital, réduction de capital ou rachat de titres, transformation de forme, modification de l'objet

    Cession de titres — cession des deux seuls associés de l'intégralité de leurs · signal

    Fusion — PROJET DE TRAITE DE FUSION · signal

    Apport — sont apportés, par absorption de la société ETABLISSEMENTS DELMOND par la · signal

    Augmentation de capital — décidé lors d'une AGE en date du 30 Septembre 1998, puis augmenté, par AGE · signal

    Réduction de capital ou rachat de titres — 500 000 francs, a été ramené à 220 000 francs, par apurement des pertes · signal

    et 2 autres · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  32. 24/07/2001 Acte · type non publié
    2 signaux : apport, augmentation de capital

    Apport — Il a été apporté au capital de la société : · signal

    Augmentation de capital — - lors de l'augmentation de capital décidée · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  33. 19/07/2001 Acte · type non publié
    2 signaux : fusion, augmentation de capital

    Fusion — étudient un projet de fusion par absorption de la société ETABLISSEMENTS · signal

    Augmentation de capital — ETABLISSEMENTS DELMOND des actions nouvelles créées à titre d'augmentation · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  34. 20/02/1997 Acte · type non publié
    3 signaux : apport, nomination de dirigeant, augmentation de capital

    Apport — Il a été apporté au capital de la société : · signal

    Nomination de dirigeant — Le président rappelle la nomination de la société · signal

    Augmentation de capital — - lors de l'augmentation de capital décidée · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  35. 17/02/1995 Acte · type non publié
    3 signaux : apport, nomination de dirigeant, augmentation de capital

    Apport — Il a été apporté au capital de la société : · signal

    Nomination de dirigeant — Sont nommés comme premiersadministrateursde la société · signal

    Augmentation de capital — intégralement libéré, décide d'augmenter · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  36. 21/01/1994 Acte · type non publié
    3 signaux : apport, nomination de dirigeant, modification de l'objet

    Apport — Les actionnaires sus-nommés apportent en numéraire à la société, savoir = · signal

    Nomination de dirigeant — ARTICLE 15 - NOMINATION DES MEMBRES DU CONSEIL D'ADMINISTRATION · signal

    Modification de l'objet — 06/12/1993 : MODIFICATION DE L'OBJET SOCIAL · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  37. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  38. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 38.

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