ENTREPRISE Vinification › Cantal ›

DESPRAT & SAINT VERNY

347 967 952SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/04/1988

Z a de Bargues, 15130 Sansac-de-Marmiesse

20 à 49 Effectif salariés · 2024
10,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
720 k€ EBE
389 k€ Résultat net
2,9 M€ Capitaux propres
3,6 M€ Dettes financières trésorerie 2,1 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Sebastien VIDAL › (50 ans)
  2. Directeur général Pierre DESPRAT › (67 ans)
  3. Personne morale SAS CABINET ESCURA ET ASSOCIES ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (18)

2 opérations · 16 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : activité, 31/12/2022

Dénomination
DESPRAT VINS DESPRAT VINS Dénomination · du 01/04/1988 au 04/10/2017 29 ans DESPRAT & SAINT VERNY DESPRAT & SAINT VERNY Dénomination · depuis le 04/10/2017 9 ans
Activité
Commerce de gros de boissons Commerce de gros de boissons Activité · du 25/12/1988 au 01/01/2008 19 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Activité · du 01/01/2008 au 04/10/2017 9 ans Production de boissons rafraîchissantes Production de boissons rafraîchissantes Activité · du 04/10/2017 au 31/12/2022 5 ans Vinification Vinification Activité · depuis le 31/12/2022 3 ans
Siège
10 Avenue Jean-Baptiste Veyre, 15000 Aurillac 10 Avenue Jean-Baptiste Veyre, 15000 Aurillac Siège · du 01/04/1988 au 01/04/2016 28 ans Z a de Bargues, 15130 Sansac-de-Marmiesse Z a de Bargues, 15130 Sansac-de-Marmiesse Siège · depuis le 01/04/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 01/04/1988 38 ans Immatriculation01/04/1988

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1988 → 2022 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France

  1. Convention collective Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France · code 0493

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 04/10/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

8,6 M€ 2018 8,9 M€ 2019 8,6 M€ 2020 8,7 M€ 2021 10,2 M€ 2022 10,6 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,2 % 5,3 % −0,5 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 6,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2023 · n = 420.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023 · 7 exercices.

› Établissements (5)

5 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. Z a de Bargues, 15130 Sansac-de-Marmiesse

    siège · SIRET 347 967 952 00057 · fabrication de boissons · depuis 01/04/2016

  2. 10 Avenue Jean-Baptiste Veyre, 15000 Aurillac

    SIRET 347 967 952 00024 · commerce de gros alimentaire · depuis 26/03/1994

  3. Rue des Chazots, 63170 Aubiere

    DESPRAT VINS · SIRET 347 967 952 00040 · cave à vins · depuis 01/07/2010

  4. 2 Rte D'issoire, 63960 Veyre-Monton

    SIRET 347 967 952 00065 · commerce de gros alimentaire · depuis 04/10/2017

    1 exploitant avant

    1. 04/10/2017

      SELIA › DESPRAT & SAINT VERNY ›
      800 k€
  5. 149 Avenue du General Leclerc, 15000 Aurillac

    COULEURS VIGNES · SIRET 347 967 952 00073 · cave à vins · depuis 01/04/2025

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 9 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Cantal (15) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 5.

› Actes (9)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 16/06/2022

  1. 16/06/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 14/11/2017 Autre modification relative aux dirigeants
    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 25/09/2017 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 11/07/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 16/06/2016 Transfert du siège social
    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 16/10/2003 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 10/11/2000 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · 1 signal : augmentation de capital

    Tenue de l'assemblée

    Augmentation de capital — augmenté de 130.455,06 francs par incorporation de réserves puis converti en euros". · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  8. 10/11/2000 Nomination d'un dirigeant
    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 4 signaux : apport, nomination de dirigeant, augmentation de capital, transformation de forme

    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Apport — 186.000 frs ont été des apports en nature consistant en un fonds de commerce de négoce et · signal

    Nomination de dirigeant — Monsieur Pierre DESPRAT associé unique est désigné en qualité de président de la · signal

    Augmentation de capital — d'augmenter le capital social d'une somme de 64.000 frs par apport de numéraire. · signal

    Transformation de forme — capital social, l'associé unique constate que les conditions légales pour la transformation de la · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  9. 03/05/1994 Acte · type non publié
    3 signaux : apport, transfert de siège, transformation de forme

    Apport — Les apports faits à la constitution de la société d'un montant de 250.000 Francs et formant le capital d'origine ont été à concurrence de 186 000 frs … · signal

    Transfert de siège — QUATRIEME RESOLUTION - TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL · signal

    Transformation de forme — L'assemblée générale extraordinaire du 31 Janvier 1992 a décidé de transformer la société en S0CIETE · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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