ENTREPRISE Restauration de type rapide › Aveyron ›

FAIM DE LOUP

350 101 440Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/1989

Faim de Loup, 18 Boulevard de Guizard, 12500 Espalion

Procédure en cours : liquidation, ouverte le 11/02/2025. Les jugements ›

1 à 9 Effectif salariés · estimé
100 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
8 529 € EBE
-11 k€ Résultat net
-20 k€ Capitaux propres
131 k€ Dettes financières trésorerie 2 119 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Philippe SEGUR › (nouvel onglet) (56 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (3)

1 mandat · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (2)

dernier jugement : liquidation, 11/02/2025

Procédure
liquidation liquidation Procédure · depuis le 11/02/2025 1 an Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire11/02/2025

Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 2 annonces.

› Historique (10)

dernier : transfert, 24/04/2014

Dénomination
BRIOCHERIE DU FAUBOURG BRIOCHERIE DU FAUBOURG Dénomination · du 01/04/1989 au 01/01/2002 12 ans FAIM DE LOUP FAIM DE LOUP Dénomination · depuis le 01/01/2002 24 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1991 au 25/12/2002 11 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
16 Rue Beteille, 12000 Rodez 16 Rue Beteille, 12000 Rodez Siège · du 01/04/1989 au 01/06/2010 21 ans Faim de Loup, 18 Boulevard de Guizard, 12500 Espalion Faim de Loup, 18 Boulevard de Guizard, 12500 Espalion Siège · depuis le 01/06/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 01/04/1989 37 ans Immatriculation01/04/1989

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1989 → 2014 · 10.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 20/08/2002

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

41 k€ 2016 60 k€ 2018 60 k€ 2019 63 k€ 2020 100 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 41 k€ · Achats 14 k€ · Charges externes 14 k€ · Personnel 6 570 € · EBE 6 755 €
  • 2018 : 60 k€ · Achats 23 k€ · Charges externes 18 k€ · Personnel 11 k€ · EBE 7 781 €
  • 2019 : 60 k€ · Achats 24 k€ · Charges externes 18 k€ · Personnel 12 k€ · EBE 6 679 €
  • 2020 : 63 k€ · Achats 24 k€ · Charges externes 18 k€ · Personnel 13 k€ · EBE 11 k€
  • 2022 : 100 k€ · Achats 33 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 19 k€ · EBE 8 529 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,3 % 5,9 % −5,6 %
2016 2018 2019 2020 2022 8,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

  • 2016 : 16,4 %
  • 2018 : 13,0 %
  • 2019 : 11,2 %
  • 2020 : 17,3 %
  • 2022 : 8,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 17988.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 18 Boulevard de Guizard, 12500 Espalion

    siège · FAIM DE LOUP · SIRET 350 101 440 00054 · restauration rapide · depuis 01/06/2010

Les 499 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Aveyron (12) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : transfert du siège social — Social dans le ressort, 09/04/2014

  1. 09/04/2014 Transfert du siège social — Social dans le ressort
    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · de Gérard SEGUR à Philippe SEGUR · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · de Gérard SEGUR à Philippe SEGUR · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 24/12/2008 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 22/10/2002 Transfert du siège social — Rodez 12 16 rue beteille
    Changement de dénomination — En celle de faim de loup · Transformation de la forme juridique — Faim de loup · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — En celle de faim de loup · Transformation de la forme juridique — Faim de loup · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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