ENTREPRISE Culture de la vigne › Gironde ›

LA HAUTE COUTURE DU VIN BY JEAN GUYON (DOMAINE ROLLAN DE BY)

352 565 519SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/11/1989

18 Rte de By, 33340 Begadan

20 à 49 Effectif salariés · 2024
4,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-69 k€ EBE
-825 k€ Résultat net
11,7 M€ Capitaux propres
24,1 M€ Dettes financières trésorerie 105 k€

Dirigeants et associés

  1. Administrateur Jean GUYON › (nouvel onglet) (77 ans)
  2. Administrateur Victor AUDOUARD › (nouvel onglet) (34 ans) · depuis 29/08/2026
  3. Administrateur Julie GUYON › (nouvel onglet) (41 ans) · depuis 29/08/2025
  4. Commissaire aux comptes MAZARS FIGEOR › (nouvel onglet)
  5. Administrateur CEPAGES PARTICIPATIONS
  6. Administrateur Alain DUHAU › (nouvel onglet) (81 ans) · jusqu'au 24/04/2026
  7. Directeur général Daniel MARTEAU › (nouvel onglet) (79 ans) · jusqu'au 13/10/2025
  8. Commissaire aux comptes Bruno GAUTHIER › (nouvel onglet) · jusqu'au 06/05/2024
  9. Commissaire aux comptes Michel CHARPENTIER · selon le BODACC du 20/11/2013
  10. Commissaire aux comptes FEGEOR SA
  11. Directeur général Gérard CAPELLE · selon le BODACC du 31/12/2012
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (2)

  1. 08/11/2024 jugement
    Autre jugement et ordonnance · Tribunal judiciaire de Bordeaux
    Ordonnance d’homologation d’un accord amiable signé les 22 et 23 octobre 2024 entre : - sasu LA HAUTE COUTURE DU VIN BY JEAN GUYON - 18 route du By - 33340 Bégadan, RCS de Bordeaux : 352 565 519, activité culture de la vigne, - Société Générale - 29 boulevard Haussmann - 75009 Paris, activité : banque, RCS de Paris : 552 120 222, - Caisse Régionale de Crédit Agricole Mutuel d’Aquitaine - 106 quai de Bacalan - 33300 Bordeaux, activité : banque, RCS de Bordeaux : 434 651 246, - Banque Popultaire Aquitaine Centre Atlantique - 10 quai des Queyries - 33072 Bordeaux cédex, activité : banque, RCS de Bordeaux : 755 501 590, - Crédit Industriel et Commercial - 20 quai des Chartron
  2. 22/03/2024 jugement
    Autre jugement et ordonnance · Tribunal judiciaire de Bordeaux
    ordonnance ordonnant la suspension provisoire des poursuites. Conciliateur : SELARL EKIP’ prise en la personne de Me Christophe Mandon, 2, rue de Caudéran, BP 20709, 33340 Bordeaux Cedex. Dans les conditions suivantes : prononce la suspension provisoire des poursuites pour une durée de 2 mois. Cette décision suspend ou interdit toute action en justice de la part de tous les créanciers dont la créance a son origine antérieurement à ladite décision et tendant : - à la condamnation du débiteur au paiement d’une somme d’argent ; - à la résolution d’un contrat pour défaut de paiement d’une somme d’argent. Elle arrête ou interdit également toute voie d’exécution de la

Source : BODACC, procédures collectives · 2024 · 2 annonces.

› Historique (24)

dernier : changement de dirigeant, 29/08/2026

Dénomination
SCEA DURET GUYON SCEA DURET GUYON Dénomination · du 27/11/1989 au 01/01/1998 8 ans DGM GALERIE ART ET DECORATION DGM GALERIE ART ET DECORATION Dénomination · du 01/01/1998 au 31/10/2006 8 ans DOMAINE ROLLAN DE BY DOMAINE ROLLAN DE BY Dénomination · du 31/10/2006 au 08/02/2010 3 ans LA HAUTE COUTURE DU VIN BY JEAN GUYON LA HAUTE COUTURE DU VIN BY JEAN GUYON Dénomination · depuis le 08/02/2010 16 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 27/11/1989 au 31/10/2006 16 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/10/2006 20 ans
Activité
Viticulture Viticulture Activité · du 25/12/1989 au 01/01/2005 15 ans Activités d'architecture Activités d'architecture Activité · du 01/01/2005 au 01/01/2008 3 ans Activités d'architecture Activités d'architecture Activité · du 01/01/2008 au 01/09/2009 1 an Culture de la vigne Culture de la vigne Activité · du 01/09/2009 au 31/12/2009 4 mois Activités d'architecture Activités d'architecture Activité · du 31/12/2009 au 08/02/2010 5 semaines Culture de la vigne Culture de la vigne Activité · depuis le 08/02/2010 16 ans
Siège
Chateau Rolland de By, 33340 Begadan Chateau Rolland de By, 33340 Begadan Siège · du 27/11/1989 au 08/02/2010 20 ans Domaine Rollan de By, 18 Rte de By, 33340 Begadan Domaine Rollan de By, 18 Rte de By, 33340 Begadan Siège · depuis le 08/02/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 27/11/1989 36 ans Immatriculation27/11/1989
Dirigeants · 6
Jean GUYON
administrateur administrateur Jean GUYONdébut non publié
CEPAGES PARTICIPATIONS
administrateur administrateur CEPAGES PARTICIPATIONSdébut non publié
Julie GUYON
administrateur administrateur Julie GUYONdepuis le 29/08/2025 1 an
Victor AUDOUARD
administrateur administrateur Victor AUDOUARDdepuis le 29/08/2026 2 mois
Alain DUHAU
administrateur administrateur Alain DUHAUdébut non publié · jusqu'au 24/04/2026
Daniel MARTEAU
directeur général directeur général Daniel MARTEAUdébut non publié · jusqu'au 13/10/2025

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 1989 → 2026 · 24.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale PA/CUMA

  1. Convention collective Convention collective nationale PA/CUMA · code 7024
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
9,7 M€ 2016 10,1 M€ 2017 9,2 M€ 2018 8,9 M€ 2019
4,1 M€ 2020 4,7 M€ 2021 8,1 M€ 2022 3,9 M€ 2023 6,7 M€ 2024 4,9 M€ 2025
9,7 M€ 2016 10,1 M€ 2017 9,2 M€ 2018 8,9 M€ 2019 4,1 M€ 2020 4,7 M€ 2021 8,1 M€ 2022 3,9 M€ 2023 6,7 M€ 2024 4,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 9,7 M€
  • 2017 : 10,1 M€
  • 2018 : 9,2 M€
  • 2019 : 8,9 M€
  • 2020 : 4,1 M€
  • 2021 : 4,7 M€
  • 2022 : 8,1 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 3,5 M€ · Personnel 1,9 M€ · EBE 1,1 M€
  • 2023 : 3,9 M€
  • 2024 : 6,7 M€
  • 2025 : 4,9 M€ · Achats 989 k€ · Charges externes 2,2 M€ · Personnel 1,6 M€ · EBE −69 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

38,5 % 13,7 % −11,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 9,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 25,0 %
  • 2017 : 25,1 %
  • 2018 : 22,2 %
  • 2019 : 12,3 %
  • 2020 : -7,3 %
  • 2021 : 22,6 %
  • 2022 : 14,1 %
  • 2023 : -11,1 %
  • 2024 : 9,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 525.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 18 Rte de By, 33340 Begadan

    siège · DOMAINE ROLLAN DE BY · SIRET 352 565 519 00050 · viticulture · depuis 12/04/2016

  2. 5 Avenue de la Grande Armee, 75016 Paris

    SIRET 352 565 519 00027 · magasin de meubles · depuis 02/01/2005

Les 11 091 autres entreprises du métier « viticulture » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (17)

dernier : modification des statuts, 17/07/2026

  1. 17/07/2026 Modification des statuts pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 08/07/2026 Modification des statuts pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 08/07/2026 Modification des statuts pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 13/05/2026 Modification des statuts pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 04/06/2018 Renouvellement d'un mandat Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 11/05/2016 Changement de dénomination Modification des statuts · Transfert du siège social · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 12/11/2013 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 20/12/2012 adoption d'un conseil de surveillance Modification des statuts · Nomination d'un administrateur · Nomination d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · et 1 autre pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 23/04/2007 Transformation de la forme juridique Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · et 1 autre pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 01/01/2006 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 22/03/2005 Changement de dénomination Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 27/01/2005 Modification de l'objet social Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 15/09/2003 Augmentation du capital social Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 01/01/2002 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 12/04/1999 Entrée d'un nouvel associé Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 30/12/1998 Transformation de la forme juridique SOCIETE DGM · Modification des statuts · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 16/12/1998 Augmentation du capital social 31-10 · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Tenue de l'assemblée · et 1 autre pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 17.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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