ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons › Hérault ›

LE CELLIER DU PIC

352 900 864SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 19/12/1989

285 Av de Sainte Croix, 34820 Assas

20 à 49 Effectif salariés · 2024
10,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
493 k€ EBE
77 k€ Résultat net
1,4 M€ Capitaux propres
3,3 M€ Dettes financières trésorerie 462 k€
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 20/12/2022

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 19/12/1989 au 29/06/2003 13 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 29/06/2003 23 ans
Activité
Commerce de gros de boissons Commerce de gros de boissons Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 19/12/1989 36 ans Immatriculation19/12/1989

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1989 → 2022 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France

  1. Convention collective Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France · code 0493

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 14/01/1998

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
9,4 M€ 2016 8,8 M€ 2017 8,1 M€ 2018
8,8 M€ 2019 7,9 M€ 2020 8,3 M€ 2022 9,5 M€ 2023 9,9 M€ 2024 10,4 M€ 2025
9,4 M€ 2016 8,8 M€ 2017 8,1 M€ 2018 8,8 M€ 2019 7,9 M€ 2020 8,3 M€ 2022 9,5 M€ 2023 9,9 M€ 2024 10,4 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 9,4 M€ · Achats 7,0 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 736 k€ · EBE 77 k€
  • 2017 : 8,8 M€ · Achats 6,2 M€ · Charges externes 1,6 M€ · Personnel 761 k€ · EBE 208 k€
  • 2018 : 8,1 M€ · Achats 5,7 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 651 k€ · EBE 287 k€
  • 2019 : 8,8 M€ · Achats 6,4 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 782 k€ · EBE −85 k€
  • 2020 : 7,9 M€ · Achats 5,8 M€ · Charges externes 1,6 M€ · Personnel 748 k€ · EBE −198 k€
  • 2022 : 8,3 M€ · Achats 5,6 M€ · Charges externes 1,4 M€ · Personnel 841 k€ · EBE 352 k€
  • 2023 : 9,5 M€ · Achats 6,4 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 886 k€ · EBE 417 k€
  • 2024 : 9,9 M€ · Achats 6,5 M€ · Charges externes 2,0 M€ · Personnel 976 k€ · EBE 425 k€
  • 2025 : 10,4 M€ · Achats 6,7 M€ · Charges externes 2,2 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 493 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,3 % 4,4 % −2,5 %
2016 2017 2018 2019 2020 2022 2023 2024 4,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 0,8 %
  • 2017 : 2,4 %
  • 2018 : 3,5 %
  • 2019 : -1,0 %
  • 2020 : -2,5 %
  • 2022 : 4,3 %
  • 2023 : 4,4 %
  • 2024 : 4,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 1147.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (5)

5 établissements actifs

  1. Assas 285 Av de Sainte Croix, 34820 Assas

    siège · SIRET 352 900 864 00013 · commerce de gros alimentaire · depuis 19/12/1989

  2. Rte Pompignan, 34270 Claret

    SIRET 352 900 864 00021 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/05/1999

  3. 2 Avenue du Pic Saint Loup, 34980 Saint-Gely-du-Fesc

    SIRET 352 900 864 00039 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/09/1999

  4. 2 Rue Jean Vilar, 34670 Baillargues

    CELLIER DU PIC · SIRET 352 900 864 00062 · commerce de gros alimentaire · depuis 06/07/2020

  5. 2000 Av de Ste Croix de Quintillargues, 34820 Assas

    CELLIER DU PIC · SIRET 352 900 864 00070 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/12/2020

Les 1 270 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 5.

› Actes (23)

dernier : acte · type non publié, 02/11/2023

  1. 02/11/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 16/12/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 25/04/2017 Changement de dirigeant
    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 20/05/2008 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 11/06/2003 Modification de l'objet social
    Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes · Conventions réglementées · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes · Conventions réglementées · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 15/03/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 04/04/2000 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 14/01/1998 Cession de parts sociales
    ENTRE MR FABRE RENE ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    ENTRE MR FABRE RENE ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 14/01/1998 Cession de parts sociales
    ENTRE MR DANELUZZI BRUNO ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    ENTRE MR DANELUZZI BRUNO ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 14/01/1998 Cession de parts sociales
    ENTRE MR MICHEL BOUSQUET ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    ENTRE MR MICHEL BOUSQUET ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 14/01/1998 Cession de parts sociales
    ENTRE LA STE FRANCAISE DE LABORATOIRES D'OENOLOGIE SOFRALAB ET LES VIGNERONSDU PIC · Autre pièce déposée

    ENTRE LA STE FRANCAISE DE LABORATOIRES D'OENOLOGIE SOFRALAB ET LES VIGNERONSDU PIC · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 14/01/1998 Cession de parts sociales
    ENTRE MR ALLEMAN HUBERT ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    ENTRE MR ALLEMAN HUBERT ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 14/01/1998 Cession de parts sociales
    ENTRE MR MALEK JEAN CLAUDE ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    ENTRE MR MALEK JEAN CLAUDE ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 14/01/1998 Cession de parts sociales
    ENTRE MR POUZANCRE JACQUES ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    ENTRE MR POUZANCRE JACQUES ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 14/01/1998 Cession de parts sociales
    ENTRE MR HERVE BOUIS ET LE VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    ENTRE MR HERVE BOUIS ET LE VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 14/01/1998 Cession de parts sociales
    ENTRE MR EUZET YVES ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    ENTRE MR EUZET YVES ET LES VIGNERONS DU PIC · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 14/01/1998 Augmentation du capital social
    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 11/12/1997 Transformation de la forme juridique — Sur la transformation de la societeen societe anonyme
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 28/10/1997 Cession de parts sociales — S mr rene louis antoine mr jean francois vrinat mr michel bousquet mr herve bouis
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 15/04/1996 NOMINATION D'UN CO.CPT TITULAIRE ET SUPPLEANT
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 11/08/1993 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. date inconnue Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 23.

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