ENTREPRISE Restauration de type rapide › Alpes-Maritimes ›

ARCHES ESTEREL SA

378 495 592SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 12/04/1990

Avenue de Frejus, 06210 Mandelieu-la-Napoule

20 à 49 Effectif salariés · 2024
4,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
500 k€ EBE
180 k€ Résultat net
289 k€ Capitaux propres
459 k€ Dettes financières trésorerie 538 k€

Dirigeants et associés

  1. Président PONOS › (nouvel onglet)
  2. Commissaire aux comptes VEAMA GROUPE
  3. Président Normand FREGEAU › (nouvel onglet) (69 ans) · jusqu'au 13/05/2025
  4. Commissaire aux comptes Franck BONI DE › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 11/08/2015
  5. Commissaire aux comptes Jean PENNEQUIN › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 10/05/2015
  6. Commissaire aux comptes SA GESTION ET EXPERTISE COMPTABLE GEC · représentée par DUMAS Jean Charles
  7. Administrateur Thi NGUYEN › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 01/09/2010
  8. Administrateur 3 T FINANCE · représentée par FREGEAU Normand Joseph Jean Baptiste
  9. Président Bernard ROCHET › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 25/04/2010
  10. Administrateur Jules ROCHET › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 25/04/2010
  11. Administrateur Christian ROCHET › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 25/04/2010
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 13/11/2026.

› Réseau (11)

1 opération · 10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · pointillé : mandat terminé · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 13/05/2025

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 12/04/1990 au 30/03/2015 24 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/03/2015 11 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 12/04/1990 36 ans Immatriculation12/04/1990
Dirigeants · 2
PONOS
président président PONOSdepuis le 13/05/2025 1 an
Normand FREGEAU
président président Normand FREGEAUdébut non publié · jusqu'au 13/05/2025 35 ans

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 1990 → 2025 · 13.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 12/04/1990

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,4 M€ 2016 2,4 M€ 2017 2,5 M€ 2018 2,7 M€ 2019
1,9 M€ 2020 2,3 M€ 2021 4,2 M€ 2022 4,6 M€ 2023 4,6 M€ 2024 4,7 M€ 2025
2,4 M€ 2016 2,4 M€ 2017 2,5 M€ 2018 2,7 M€ 2019 1,9 M€ 2020 2,3 M€ 2021 4,2 M€ 2022 4,6 M€ 2023 4,6 M€ 2024 4,7 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,4 M€ · Achats 614 k€ · Charges externes 886 k€ · Personnel 630 k€ · EBE 303 k€
  • 2017 : 2,4 M€ · Achats 618 k€ · Charges externes 881 k€ · Personnel 638 k€ · EBE 298 k€
  • 2018 : 2,5 M€ · Achats 648 k€ · Charges externes 925 k€ · Personnel 668 k€ · EBE 261 k€
  • 2019 : 2,7 M€ · Achats 688 k€ · Charges externes 944 k€ · Personnel 726 k€ · EBE 302 k€
  • 2020 : 1,9 M€ · Achats 509 k€ · Charges externes 746 k€ · Personnel 531 k€ · EBE 185 k€
  • 2021 : 2,3 M€
  • 2022 : 4,2 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 282 k€
  • 2023 : 4,6 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 538 k€
  • 2024 : 4,6 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 371 k€
  • 2025 : 4,7 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 500 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 8,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 12,5 %
  • 2017 : 12,3 %
  • 2018 : 10,4 %
  • 2019 : 11,4 %
  • 2020 : 9,6 %
  • 2021 : 13,5 %
  • 2022 : 6,7 %
  • 2023 : 11,7 %
  • 2024 : 8,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14741.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Ctre Ccial Geant Avenue de Frejus, 06210 Mandelieu-la-Napoule

    siège · SIRET 378 495 592 00016 · restauration rapide · depuis 12/04/1990

Les 5 340 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Alpes-Maritimes (06) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : modification des statuts, 21/10/2025

  1. 21/10/2025 Modification des statuts pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  2. 22/08/2023 Acte pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  3. 22/12/2021 Modification des statuts Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 19/05/2021 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 03/08/2015 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 29/04/2015 Augmentation du capital social Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 02/06/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 27/05/2010 Changement de dirigeant Nomination d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 27/05/2010 Changement de dirigeant Nomination d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 13/04/2010 Renouvellement d'un mandat Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 13/10/2003 Renouvellement d'un mandat Mouvement de commissaire aux comptes · Autre opération sur le capital · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 13/10/2003 Changement du système d'organisation Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 01/01/1997 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)

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Source : INPI, actes · n = 13.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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