ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Pas-de-Calais ›

SARL BOULANGERIE MROWCZYNSKI

380 978 015Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/10/1990

25 Rue Carnot, 62153 Souchez

3 à 5 Effectif salariés · 2024
210 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
14 k€ EBE
-568 € Résultat net
178 k€ Capitaux propres
4 814 € Dettes financières trésorerie 29 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Bruno MROWCZYNSKI › (nouvel onglet) (61 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 mandat · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2008

Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1990 au 01/01/2008 17 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/10/1990 36 ans Immatriculation01/10/1990

Source : INSEE, Sirene · 1990 → 2008 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/10/1990

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

221 k€ 2016 214 k€ 2017 221 k€ 2018 216 k€ 2019 210 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 221 k€ · Achats 43 k€ · Charges externes 34 k€ · Personnel 118 k€ · EBE 27 k€
  • 2017 : 214 k€ · Achats 41 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 126 k€ · EBE 9 577 €
  • 2018 : 221 k€ · Achats 46 k€ · Charges externes 40 k€ · Personnel 112 k€ · EBE 24 k€
  • 2019 : 216 k€ · Achats 48 k€ · Charges externes 47 k€ · Personnel 107 k€ · EBE 14 k€
  • 2020 : 210 k€ · Achats 44 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 111 k€ · EBE 14 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 6,8 % 0,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 6,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

  • 2016 : 12,4 %
  • 2017 : 4,5 %
  • 2018 : 10,7 %
  • 2019 : 6,4 %
  • 2020 : 6,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 3480.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 25 Rue Carnot, 62153 Souchez

    siège · SIRET 380 978 015 00010 · boulangerie · depuis 01/10/1990

Les 947 autres entreprises du métier « boulangerie » · Pas-de-Calais (62) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : changement de dirigeant, 28/07/2003

  1. 28/07/2003 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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