ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Isère ›

AU PAIN VIENNOIS

382 869 170SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 05/08/1991

58 Cours Romestang, 38200 Vienne

10 à 19 Effectif salariés · 2024
809 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
6 172 € EBE
291 € Résultat net
191 k€ Capitaux propres
71 k€ Dettes financières trésorerie 23 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale LA COLOMBE ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 06/06/2024

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 05/08/1991 au 01/01/2008 16 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1991 au 01/01/2008 16 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 05/08/1991 35 ans Immatriculation05/08/1991

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1991 → 2024 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 31/07/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
804 k€ 2017 784 k€ 2018 758 k€ 2019
792 k€ 2020 786 k€ 2021 884 k€ 2022 928 k€ 2023 899 k€ 2024 809 k€ 2025
804 k€ 2017 784 k€ 2018 758 k€ 2019 792 k€ 2020 786 k€ 2021 884 k€ 2022 928 k€ 2023 899 k€ 2024 809 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,7 % 4,5 % −4,6 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 104.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 58 Cours Romestang, 38200 Vienne

    siège · SIRET 382 869 170 00011 · boulangerie · depuis 05/08/1991

Les 992 autres entreprises du métier « boulangerie » · Isère (38) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : modification de l'exercice social, 08/03/2016

  1. 08/03/2016 Modification de l'exercice social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 06/04/1998 Cession de parts sociales
    Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · 2 signaux : apport, nomination de dirigeant

    Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Apport — associés sus-nommés avaient fait les apports · signal

    Nomination de dirigeant — dont ils vont établir les statuts et nommer le premier · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 12/11/1993 Autre opération sur le capital
    Autre pièce déposée · 1 signal : difficultés ou procédure collective

    Autre pièce déposée

    Difficultés ou procédure collective — - le texte des résolutions proposées. · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 30/11/1992 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Autre pièce déposée · 1 signal : difficultés ou procédure collective

    Autre pièce déposée

    Difficultés ou procédure collective — - de continuer l'exploitation de la société malgré la perte de la moitié du · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  5. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  6. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  7. Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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