ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Côtes d'Armor ›
LA FOURNEE
384 153 375SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1992
le Moulin D'elise, 2 Avenue du General de Gaulle, 22500 Paimpol
Dirigeants et associés
- Président Christian GALLIEN-GERARD › (nouvel onglet) (64 ans)
- Autre Marielle GALLIEN-GERARD › (nouvel onglet) (61 ans)
- Personne morale ANMAURAX › (nouvel onglet)
- Personne morale LUTESS › (nouvel onglet)
- Personne morale ANMAURAX SARL
- Personne morale LUTESS SARL
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
2 opérations · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations 2.G. PARTICIPATIONS › (nouvel onglet)cessée · fusion-absorption, acquéreur · 2019 28/02/2019
- opérations SARL JOEL URVOY › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1992 01/01/1992
- mandats 2.G. PARTICIPATIONS › (nouvel onglet)cessée · via Christian GALLIEN-GERARD
- mandats ANMAURAX › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats LUTESS › (nouvel onglet) · président
- mandats Christian GALLIEN-GERARD › (nouvel onglet) · président
- mandats Marielle GALLIEN-GERARD › (nouvel onglet) · autre
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : changement de dirigeant, 24/03/2026
- 24/03/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 08/03/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/03/2022 dénomination CHRISTIAN GALLIEN-GERARD → LA FOURNEE INSEE, Sirene
- 23/02/2022 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 23/02/2022 dénomination SARL CHRISTIAN GALLIEN-GERARD → CHRISTIAN GALLIEN-GERARD INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 27/02/2007 dénomination SARL JOEL URVOY → SARL CHRISTIAN GALLIEN-GERARD INSEE, Sirene
- 25/12/1992 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/01/1992 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/01/1992 dénomination SARL JOEL URVOY INSEE, Sirene
- 01/01/1992 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1992 → 2026 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : changement de contrôle, 14/02/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 14/02/2022 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 28/02/2019 opérationfusion-absorptionsignal 2.G. PARTICIPATIONS › (nouvel onglet) · absorbée BODACC, opérations · signal
- 14/01/2019 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 02/10/2006 changement de contrôletransmission à titre gratuitsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/01/1992 reprise repris de SARL JOEL URVOY › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2017 : 569 k€
- 2018 : 595 k€
- 2019 : 672 k€
- 2020 : 650 k€
- 2021 : 732 k€
- 2023 : 824 k€
- 2024 : 900 k€
- 2025 : 913 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2018 : 11 %
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2018 : 11,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2 Avenue du General de Gaulle, 22500 Paimpol
siège · LE MOULIN D'ELISE · SIRET 384 153 375 00025 · boulangerie · depuis 01/05/2000
Les 466 autres entreprises du métier « boulangerie » · Côtes d'Armor (22) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (13)
dernier : statuts mis à jour, 09/09/2026
- 09/09/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
09/09/2026
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 11/03/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
04/03/2022
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
24/02/2022
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
14/02/2022
Transformation de la forme juridique
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
29/11/2021
Entrée d'un nouvel associé
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Renonciation à la qualité d'associé · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Renonciation à la qualité d'associé · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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30/08/2019
de la société 2.G. PARTICIPATIONS
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
14/01/2019
de la société 2.G. PARTICIPATIONS
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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26/02/2013
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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30/03/2007
Changement de dénomination — En celle de sarl christian gallien gerard
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique — Sarl christian gallien gerard · Changement de dirigeant · Modification de l'exercice social · LES CONSORTS URVOY CEDENT 20 500 PARTS SOCIALES A LA STE 2GPARTICIPATIONS REPRESENTEE PAR MR CHRISTIAN GALLIEN-GERARD (1 A 20 500) · Tenue de l'assemblée · et 3 autres
Transformation de la forme juridique — Sarl christian gallien gerard · Changement de dirigeant · Modification de l'exercice social · LES CONSORTS URVOY CEDENT 20 500 PARTS SOCIALES A LA STE 2GPARTICIPATIONS REPRESENTEE PAR MR CHRISTIAN GALLIEN-GERARD (1 A 20 500) · Tenue de l'assemblée · et 3 autres
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02/10/2006
Transmission de titres à titre gratuit
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers
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07/07/2000
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
4 signaux : apport, nomination de dirigeant, augmentation de capital, transfert de siège
Apport — Le capital social est constitué par les apports suivants : · signal
Nomination de dirigeant — nommé premier gérant de la société pour une durée illimitée. · signal
Augmentation de capital — AUGMENTATION DU CAPITAL · signal
Transfert de siège — Le siège social de la société est transféré à cette même adresse à compter du · signal
Source : INPI, actes · n = 13.